perse餐厅有多久的历史

❶ 火锅的历史有多久远呢

正式的火锅起源，有两种说法：一是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。总之，火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》中有记录。

火锅是中国所特有的食用食品的方式，火锅的圆形设计，使就餐者集成一个圆圈，也在预示着中国人讲究团圆的传统习俗，这种在冬天采取碳加热水烹饪牛羊肉的吃饭，也符合了满族人的饮食习惯。嘉庆皇帝登基时，在盛大的宫廷宴席中，除山珍海味、水陆并陈外，特地用了1650只火锅宴请嘉宾，成为我国历史上最盛大的火锅宴。

❷ 牛肉面的历史有多久

正宗兰州牛肉面相传已有悠久的历史，始创于1915年
，当时称为"热锅子牛肉面"，此面以汤为重，汤则以牛、
洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用，其味
清香扑鼻，独具风格。为了招徕生意，店主推出"进店一
碗汤"的让利经营方式。顾客喝完汤后，顿觉爽口醒胃，
食欲大振，从此兰州牛肉面的名气不胫而走。在此基础
于上又在牛肉汤的"清"字上下功夫，在"味"字上求发展
，在"质"字上求时常，最终以"汤清镜，肉烂者香、面细
者精"的独特风格，把兰州清汤牛肉面推向了炉火纯青的
高度，臻于<

❸ 满汉全席有多久的历史是怎么由来的

满汉全席，是清朝时期的宫廷盛宴。既有宫廷特色的菜肴，也有地方风味中的优秀作品。更重要的是，这些菜肴中既有满族的菜肴，也有汉族人的菜肴。

不过，这也造成了清朝统治者的奢靡享乐之风。特别是清朝末年的慈禧太后，每一顿都要吃山珍海味，就是从满汉全席这里来的！

❹ 百度知道有多久的历史了

网络知道
网络知道（http://..com）是一个基于搜索的互动式知识问答分享平台，于2005年6月21日发布，并于2005年11月8日转为正式版。

❺ 伦敦的大本钟有多久历史

大本钟位于英国议会大厦的北角，钟楼高79米，钟楼四面的圆形钟盘，直径为6.7米。大本钟建于1859年，根据格林尼治时间每隔一小时敲响一次。二战期间，议会大厦曾遭德国空军轰炸，大本钟幸免于难。

英国伦敦泰晤士河畔着名的“大本钟”2005年5月27日晚突然停走了1个多小时。技术人员现在还不明白这座有着147年历史的大钟为何“罢工”？ 英国议会大厦一名工程师28日说，位于议会大厦东侧高95米的钟楼上的大本钟在当地时间27日晚10时07分出现了故障，其分针停止转动。接着，分针开始缓慢转动，在10时20分又停了一次。这一 停就是1个半小时，此后才恢复了正常。

一些人猜测说，可能是炎热的天气造成了这一问题。28日伦敦的最高气温达到了31．8摄氏度。气象部门说，这是自1953年以来英格兰地区5月份中最炎热的一天。但那名议会大厦工程师认为，这一说法缺乏依据。“我们得知有一点小故障，但接着它就再次开始运转，”他说。

大本钟一向以其准时而闻名。二战中纳粹德国对伦敦的狂轰滥炸也未能将它摧毁。不过，毕竟是有着一百多岁的“高龄”，它也出过一些小问题。例如1962年元旦，一场大雪就让它的零点钟声比正常时间晚了10分钟。

❻ 闽菜有多久的历史了

闽菜，是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址中保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎和连通灶，证明福州地区在5000年之前就已从烤食进入煮食时代了。福建是我国着名的侨乡，旅外华侨从海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品，对丰富福建饮食文化，充实闽菜体系的内容，也曾发生过不容忽略的影响。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。
早在两晋、南北朝时期的永嘉之乱以后，大批中原衣冠士族入闽，带来了中原先进的科技文化，与闽地古越文化的混合和交流，促进了当地的发展。晚唐五代，河南光洲固始的王审知兄弟带兵入闽建立闽国，对福建饮食文化的进一步开发、繁荣，产生了积极的促进作用。如，在唐代以前中原地区已开始使用红曲作为烹饪的作料。这种红曲由中原移民带入福建后，由于大量使用红曲，红色也就成为闽菜烹饪美学中的主要色调，有特殊香味的红色酒糟也成了烹饪时常用的作料，红糟鱼、红糟鸡、红糟肉等都是闽菜主要的菜肴，红曲烹调成为福州、厦门、泉州先后对外通商，四方商贾云集，文化交流日益频繁，海外的技艺也相随传入。闽菜在继承传统技艺的基础上，博采各路菜肴之精华，对粗糙、滑腻的习俗，加以调整变易，逐渐朝着精细、清淡、典雅的品格演变，以至发展成为格调甚高的闽菜体系。

❼ 西餐有多久历史

西菜之首－－法式大餐
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

简洁与礼仪并重－－英式西餐
英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。

西菜始祖－－意式大餐
在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓着称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

营养快捷－－美式菜肴
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。

西菜经典－－俄式大餐
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国，贵族不仅以讲法语为荣，而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变，特别是俄国地带，食物讲究热量高的品种，逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等，各式小吃颇有盛名。
俄式菜肴口味较重，喜欢用油，制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主，酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。 俄式菜肴在西餐中影响较大，一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似，大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

啤酒、自助－－德式菜肴
德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、薯仔等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。

❽ 肯德基有多久的历史

肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的着名品牌。

1930 年，肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收，他开始自己制作各式小吃，提供给路过的旅客，因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客，生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时，当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。

上校最着名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品，它是由上校在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而，传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年，这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家，做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后，终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡，至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机，他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻，不需靠社会福利金过日子，而这反而成了他事业的转机。

上校用他那 1946 年出品的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是，在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

肯德基：Kentucky Fried Chicken，简称KFC
另一种说法是Kentucky Fastfood Co.
参考资料：http://www.kfc.com.cn/kfccda/aboutus/founder.aspx
肯德基创始人--Sanders上校。1890年出生的上校一生充满着美国式成功的传奇，他年轻时做过各行各业的工作，包括铁路消防员、养路工、保险商、轮胎销售及加油站主等等，最后在餐饮业上找到了事业的归宿。当他在肯德基州经营加油站时，为了增加收入，他自己制作各种小吃，提供过路游客；生意由此缓慢而稳步的发展，而他烹饪美餐的名声也吸引了过往的游客，故肯德基州长于1935年封他为肯德基上校，以表彰他对肯德基州餐饮的贡献。上校最着名的拿手好菜就是他精心研制出的炸鸡。这个一直受人欢迎的产品，是上校经历了十年的调配，才得到了令人吮指回味的口感。当上校66岁之际，开着他的那1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手--压力锅，开始上路。他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐厅，将炸鸡的配方及方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大巳有400家的连锁店。
他创立肯德基的同时，他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人，而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时，上校也受到电视台的关注，由于整日忙于料理，他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装，这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后，人们便将这套西装与肯德基联想在一起；而他的这身白西装，满头白发，及山羊胡子也成为了全国性的象征。

❾ 美国滨特尔有多久的历史了

1.滨特尔总部位于美国明尼苏达州的滨特尔集团成立于1966年，其下属水集团是专业水处理设备制造公司，在全球拥有50多家分支机构，现有员工15000人，年营业额约80亿美元，是美国500家最大工业企业之一。

2.滨特尔集团的经营业务主要涉及：水科技领域、电子机柜行业。滨特尔水集团是滨特尔集团的首要产业，其主要业务包括：阀门，泵，净化与过滤，泳池及水景。

3.公司名称 滨特尔 总部地点 美国明尼苏达州 成立时间 1966.07 经营范围 水科技领域 年营业额 80亿美元 员工数 15000人
目录
1 滨特尔旗下品牌
简介

4.从美国白宫到英国白金汉宫，从马来西亚双子塔到科威特皇宫，从迪士尼乐园到星巴克，滨
特尔的足迹遍布全球。如今，滨特尔将同步世界的技术和产品引进中国，北京钓鱼台、上海外滩、十运会主赛场之一的南京奥体中心游泳池等经典工程已经率先享受了来自滨特尔的先进技术和专业服务。
滨特尔将一如既往地继续其积极的发展策略，增强品牌知名度，生产可靠，高品质的产品，加强全球的服务营销网络。让全世界各行各业的人们用上最安全、洁净的水是滨特尔水集团对全世界做出的承诺。
集团历史:1966.07 集团成立
1984.12 财富杂志列为美国前五百大工业公司
1995.10 收购美国FLECK控制阀（FLECK&reg;）
1996.03 纽约股市上市
1997.08 收购美国GENERAL SIGNAL PUMP集团
1997.12 于上海设立办事处（现为亚太总部）
1999.08 收购美国ESSEF集团（STRUCTURAL&reg;,CODELINE&reg;,PACFAB）
2001.12 中国苏州设立生产基地
2003.12 收购美国EVERPURE公司（EVERPURE）
2004.08 收购美国WICOR公司（STA-RITE&reg;,SHURFLO,HYPRO）
2005.12 年收入达30亿美元

滨特尔旗下品牌编辑
爱惠浦公司自1933年以来，为食品制造和加工业、自动售卖机、家用、商用、航海、航空等提供水处理方案，是全世界的领军企业。凭着精良的制造工艺、严格的品质监控和定期的第三方测试认证，赢得了良好的国际声誉。
爱惠浦产品的宗旨是改善食品和饮料的品质，去除有害的化学微粒和污染物，减少用水设备的维护成本和时间。其产品通过了NSF国际组织最高标准的测试和认证。众多国际知名品牌都坚持选用爱惠浦的过滤系统，诸如可口可乐、美联航、温尼贝戈、迪斯尼、美国海军以及空军一号等。
所有家用的爱惠浦过滤系统和替换滤芯都得到了NSF的机构认证。该机构为独立的非营利性机构，并且致力于公共健康卫生，安全以及环保事业 作为当今市场上水处理产品监测的权威机构，NSF对于食品、水质、空气和消费品都制定了国际性的统一品质标准且得到了全世界的认可。该项认证位于滤芯标签上，表明该系统已经过认证符合相关的品质标准。
爱惠浦的水处理技术通过严格的年度监测评估，能够运用吸附及过滤安全地去除水中的杂质。该技术也得到了NSF机构的认证，通过了NSF/ANSI第42号和53号的标准检测；第42号标准为感官标准，即通过检测认可能够减少异臭，氯以及氯胺；第53号标准为健康标准，即通过检测认可能够减少例如VOC,铅，MTBE,孢子以及石棉等污染物。