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1573有多少年历史

发布时间:2022-08-08 01:42:33

⑴ 国窖1573是啥酒啊

泸州老窖系列酒之形象产品,集中国酒文化之大成者。
中国白酒之鉴赏标准级酒品,是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。
2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
2002年获国家原产地标准质量认证。
酒质源于建造于明朝万历年间(即公元1573年),连续使用时间最长,至今仍在使用,并在1996年11月被国务院明令颁布为白酒行业唯一的全国重点文物保护单位的“国宝窖池”,历经岁月洗礼,愈显丰满醇厚,承载华夏悠悠。
全国白酒专家组在品鉴后对其高度评价:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。”
包装尊贵典雅,寓历史与时尚为一体:基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边,晶莹剔透、美不胜收。
1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573,其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧,香港特首董建华私人收藏,其0001号将指定送给香港回归大陆后的首任行政长官。
1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。
公历1573年,即明朝万历元年。是年,明朝第14位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
“国窖1573”的诞生
1996年,相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。
在434年中,这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池,这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
对中国(固态)蒸馏酒来说,发酵窖池的使用年龄(通称为“窖龄”),对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用。酿酒窖池使用的时间愈长,其形成的微生物环境愈出色,而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。这种特殊的,专为酿酒所形成的微生物环境,需要长期不间断地培养,加之特殊地质、土壤、气候条件等等,方能形成真正的“老窖”。
比较起来,最困难的是保持并延续窖池的使用年龄(即窖龄),一般来说,和平发展时期,百业兴旺,生活富足,酒类需求增长,便会出现大批新兴酿酒作坊。如果遇到自然灾害、作坊倒闭、雇工叫歇等因素,很容易造成窖池闲置或破坏,而酿酒窖池的闲置,将直接导致所产基酒品质的低下。因此,窖池真正的长期连续使用,非惟人力,亦赖天时。
于是泸州老窖股份有限公司将这一国窖精心酿造的品赏级白酒产品命名为:“国窖1573”。

⑵ 国窖1573的产地在哪里

是四川泸州。

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,是一款品赏级白酒。四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖股份有限公司位于四川泸州,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。

国窖1573源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。2018年7月9日,泸州老窖股份有限公司宣布,国窖1573全国停货。

(2)1573有多少年历史扩展阅读

历史:

公历1573年,即明朝万历元年。是年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。

在447年(公元1573-2020年)中,这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池,这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。

1996年11月,国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间,连续使用至今,已成为中国白酒文化之签定标准和(固态)蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证,故为“国窖”。

⑶ 公元1573年属于什么朝代

公元1573年属于明朝(1368年-1644年)。

明朝是中国历史上承元朝、下启清朝的朝代,是以汉族为主推翻蒙古族统治者而建立起来的汉族复兴王朝,也是中国历史上最后一个由汉族建立的君主制王朝。而明朝皇帝,则是指由明太祖朱元璋开始,直至明思宗朱由检共十六位明朝皇帝。

(3)1573有多少年历史扩展阅读

元末爆发红巾起义,朱元璋加入郭子兴队伍。1364年称吴王,史称西吴。1368年初称帝,国号为大明,定都于应天府;1420年朱棣迁都至顺天府,以应天府为陪都。明初历经洪武之治、永乐盛世、仁宣之治等治世 ,政治清明、国力强盛。

中期经土木之变由盛转衰,后经弘治中兴、嘉靖中兴、万历中兴国势复振,晚明因东林党争和天灾外患导致国力衰退,爆发农民起义。

1644年李自成攻入北京,崇祯帝自缢,明朝覆亡。明朝宗室在江南建立南明,随后清朝击败大顺、大西、南明弘光、隆武、绍武等诸政权。1662年永历帝被杀,南明覆灭。1683年清军攻占台湾,奉明正朔的明郑覆灭。

明代疆域囊括汉地,明初东北抵日本海、外兴安岭 ,后缩为辽河流域;北达阴山,后撤至明长城;西至新疆哈密,后退守嘉峪关;西南临孟加拉湾 ,后折回约今云南境;并在青藏地区设有羁縻卫所 ,还曾收复安南。

明代手工业和商品经济繁荣,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势。据《明实录》所载人口峰值为7185万,但大部分学者认为实际逾亿 ,也有学者指出晚明人口接近两亿 。

明朝在中央和南京各设置吏、户、礼、工、刑、兵六部,与前代相比,明朝最初在每部增加尚书侍郎各一。胡惟庸案之后,朱元璋废丞相之职,六部因此地位得到了提高。每部只设一个尚书,两个侍郎,原有的各科尚书降为郎中。各部尚书和侍郎的官阶也上升。

其中以吏部最为重要,户部人员最多。礼部与工部地位较低,而在南京六部除兵部 、户部外,其他四部基本没有没有实权,是被排挤出中央的官员的“养老之地”。

⑷ 国窖1573广告词

国窖1573广告词大全

1、你能听到的历史136年,你能看到的历史174年,你能品味的历史440年,国窖1573

2、平时家在心里,此刻家在眼前,品味中国年

3、七公里龙泉洞藏,天地滋养,三千日朱陶封坛,岁月生香,温润如玉,泸州老窖,年份特曲。

“1573”

公历1573年,即明朝万历元年。是年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。编年史载,泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。

在438年(公元1573-2011年)中,这些窖池一直在年复一年地发酵,这一点,在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明(固态)蒸馏酒工艺后,蒸馏酒的味觉质量基础,主要依靠发酵窖池。

这也是中国蒸馏酒与Wisky(威士忌)、Brandy(白兰地)(世界另两大蒸馏酒)在酿造工艺上最明显的不同之处,后者依靠存放(橡木桶)老熟,而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。

该酒品也多次登上央视,例如央视的广告以及2010年春晚,赵本山的小品《捐助》当中,孙丽荣给赵本山送的酒品就是国窖1573。

(4)1573有多少年历史扩展阅读

“国窖”

1996年,相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣。“国窖”亦因此而得名。

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”。

采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。

⑸ 国窖1573

52度国窖1573经典装产品(规格为500ml*6)酒行供货价建议为810元/瓶,团购价建议为880元/瓶,零售价建议为1099元/瓶。. 在此之前,国窖1573经典装的建议零售价为969元,这次一下涨了130元/瓶,一步迈上了千元大关。. 在提价的同时,泸州老窖还将52度国窖1573经典装1月份的配额,扣减了20%。. 虽说控货比停货温柔了不少,但是选择在年关旺季大幅提价、抢占1000元价格带,并且控制供货量,很明显,是为了让提升之后的价格站稳。. 按照营收规模,当前白酒板块前三依次为贵州茅台、五粮液、洋河股份,泸州老窖排在第四。.

⑹ 公元1573是哪个朝代的哪个皇帝

明朝,明神宗朱翊钧,即万历皇帝。
明朝(1368-1644年 )是中国历史上最后一个由汉族建立的大一统王朝,历经十二世,共十六位皇帝,享国二百七十六年。
公元1368年,明太祖朱元璋在南京应天府称帝,国号大明 。因明朝的皇帝姓朱,故又称朱明。 明初定都于应天府,1421年迁都至顺天府,而在应天府设立南直隶 。 明朝前期国力强盛,经历洪武之治、永乐盛世、仁宣之治等治世,国势达到全盛,疆域辽阔。 中期经土木之变由盛转衰,后期因政治腐败和天灾外患 导致国力衰退,爆发明末民变。1644年,李自成攻入北京,崇祯帝朱由检于煤山自缢。明朝宗室在江南建立南明政权,随后清朝趁乱入关,击败农民起义军和南明政权,1662年永历帝朱由榔被杀,南明灭亡。1683年清军攻占台湾,明郑结束。
明朝疆域囊括汉地范围,初年东北抵日本海、外兴安岭、黑龙江流域诸部落有宗主权, 后缩为辽河流域;初年北达戈壁沙漠一带,后撤今长城;西北至新疆哈密,后退守嘉峪关;并曾在今青藏高原、东北(包括外东北)、新疆东部等地设有羁縻卫所,明成祖还曾收复安南 ,明朝极盛国土面积约达1000万平方公里。
明代手工业和商品经济繁荣,出现商业集镇和资本主义萌芽,文化艺术呈现世俗化趋势。据《明实录》所载人口峰值为7185万 ,但大部分学者认为实际逾亿 ,也有学者指出晚明人口接近两亿 。
明朝是继汉唐之后强盛的大一统中原王朝。 明代无汉之外戚、唐之藩镇、宋之岁币,天子守国门,君王死社稷。 清朝官方评价明朝为“治隆唐宋” 、“远迈汉唐”。
明神宗朱翊钧(1563年—1620年),明朝第十三位皇帝,明穆宗第三子。隆庆六年(1572年),穆宗驾崩,10岁的朱翊钧即位,年号万历,在位48年,是明朝在位时间最长的皇帝。
朱翊钧在位初之十年,内阁首辅张居正主持政务,实行了一系列改革措施,社会经济有很大的发展,人民生活也有所提高。亲政后,励精图治、生活节俭,有勤勉明君之风范,开创了“万历中兴”局面。期间主持了着名的“万历三大征”,巩固了汉家疆土。执政后期荒于政事,使大明王朝逐渐走向衰亡。
万历四十八年(1620年)七月二十一日,朱翊钧崩,庙号神宗,谥号范天合道哲肃敦简光文章武安仁止孝显皇帝,葬十三陵之定陵。

⑺ 国窖1573经历了多少年

442

⑻ 国窖1573真有437年历史

50年茅台含多少陈酿
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本报昨天报道了50年茅台年份酒2年涨了7000元的消息引起了不少读者关注,同时也引起了他们对50年茅台年份酒的怀疑。一位读者来电指出:“按现在2008年算,50年前的酒就是1958年生产的,那时粮食很紧张,酒厂的生产也是按计划来的,怎么可能有多余的酒放到今天来卖呢?”

1958年有多余的酒?

该读者称,1958年,那时我国正是“大炼钢铁”、大搞“人民公社”的时候,况且当时我国遇到了三年自然灾害,有谁敢动用大量的粮食来酿年份酒,等到今天来开坛呢?上世纪70年代和80年代,是我国的计划经济时期,当时国营或集体企业都是按国家的计划指标指令性生产。

无论是国家的名酒厂还是小酒厂,谁会有先见之明,预测到三四十年后会是年份酒的时代?谁又能与政府协调,刻意多批了点粮食指标用于年份酒生产呢?如果20年、30年陈酿对于老名酒厂来说真实存在的、并有大量存储的话,也是按计划指标生产的,应该在市、省计划部门、商业部门或轻工业部门有备案的,可是至今没有看到有哪一个计委、商业部门和轻工业部门公布过类似的数据,证实当年某某酒厂封存了多少吨基酒。中国的老名酒就一直处于缺货涨价中,供不应求。但为何现在却出来这么多的陈年好酒呢?

此外,茅台是酱香型白酒,酱香型酒的窖池寿命只有9个月,而要进一步完成整个发酵过程,酱香型酒要进行2至3年的存放,这就是所谓的陈酿过程。酱香型酒在存放过程中每年要挥发2%~3%的酒精。如果真的将茅台酒存放80年再拿出来喝,可能连酒味也闻不到了。

“基酒”最多不超过3钱?

针对这个问题,记者昨天与贵州茅台(爱股,行情,资讯)取得联系,相关人士都不肯作出正面回答。据悉,贵州茅台曾经声明过:所谓“陈酿茅台”其实是“并不全是真正的陈年酒”,是陈年酒加上新酒勾兑而成的,但勾兑的比例是商业秘密。从“年份酒”诞生以来,行业就没有对这方面提过疑问和要求,厂家也不方便将具体含量标示清楚。

中国着名白酒营销专家杨清山认为,很多消费者认为年份酒的瓶子里应该100%的是它所标注时间酿造的酒。其实恰恰相反,年份酒大多作为“调味酒”来勾兑,瓶子里通常有3%的年份酒已经不错了,这一点和洋酒不一样。如果按杨清山所讲的这样理解,售价11888元的50年茅台年份酒里应该只有3钱的“50年基酒”,也就是说,除了这3钱“50年基酒”之外,其余的都可以用现在生产的茅台酒来代替,即使按目前每瓶728元计算,这3钱的“50年基酒”就卖了10000多元。这3钱“陈酿”能对整瓶酒的品质有多大改变?

3年和30年陈酿口感一样

广东省酒类行业协会专家技术委员会常务副主任、广东省酒类行业协会酒品监评委员会主任李绪清表示,普通消费者根本无法品尝出3年陈酿和30年陈酿的区别,因为白酒3年老熟后,口感是一样的。李绪清还说,现代科技很发达,很多厂家还利用一些化学原料,给新酒催沉,甚至可以勾兑出多年老酒的颜色和气味,作为普通消费者,怎么可以区分1000元与500元酒的区别?商家就是抓住了消费者辨别能力的缺失,而大打概念牌来炒作陈酿。

据了解,国家还没有通用的检测标准,也没有专门的部门来检测酒中的陈酿比例,以及检测陈酿的年份,所以各酒厂在产品包装上并没有注明陈酿的含量。而一瓶标注10年陈酿的酒,在配料表上和其他酒一样,只标注原料为水、高粱、小麦,并没有标明整体是10年窖藏的酒,还是含有10年酒的成分,现在也没有标准强制厂家标明。

据悉,五粮液(爱股,行情,资讯)、剑南春、水井坊(爱股,行情,资讯)这些酒业巨头们对于年份酒的看法相差也很远。比如,用什么来测定年份?有的说是按酒液的生产日期,有的说是按酒窖的年龄。一瓶酒中大概多少当年年份酒含量为合适?有的说至少30%,有的称应在50%以上,有的则认为就直接为100%才合理。

五粮液曾经表示,年份酒就应当是100%当年的那个酒,而且必须是这样的。至于有些企业说:“只要是那瓶酒里有多少比例的酒是存放了50年的基酒就可以称为50年的年份酒。”这简直就是笑话。业内人士都知道,陶坛具有透氧性,用陶坛储存酒是为了让酒更好地进行氧化,氧气能够进去自然里面的酒也能够挥发出来,如果时间存放得太长,酒精度会逐渐下降,到最后变成二氧化碳和水。

■延伸阅读,被误读的年份酒

年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念,由于发展的时间相对比较长,这一等级划分的标准和检查手段均比较成熟,且在国外有专门的《酒法》或《酒典》进行规范管理,这种管理细化到葡萄产区、酿制、储存、流通等各个环节。而标有“鬃鬃年”的年份酒则是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类进行的进一步细分,国外具有年份标志的葡萄酒酒标上一般需要包含以下几个内容:酒厂名、酒名、葡萄品种、酒厂自行生产装瓶、生产者的名称及地址、酒精浓度、酒产区名称、容量、酿酒葡萄采收的年份等。

即使以年份来标注的葡萄酒,也并非年代越久越好,某一年份葡萄酒产品品质的优劣,与当年葡萄的品质、酿造的气候环境、储存过程中氧化程度均有密切的关系,只有当所有条件同时具备,以当年年份命名的葡萄酒,才能称之为酒中珍品。但是国内陈酿白酒的酒标上,除去打上了“鬃年陈”或“鬃鬃年鬃酒”之外,没有更多的内容供消费者了解其品质。

在中国,所谓的年份酒,实际上是“陈酿”酒,也就是在酿造出酒后,根据工艺要求,酒厂会对新酒进行储存,以减少其辛辣的口感,通过一段时间,让酒自然陈化,这样口感和香味会变得更醇更香。一般来说,清香型的白酒储存陈化的时间需一年左右;浓香型白酒大概在三年左右;酱香型白酒大概在5年左右。从酿制技术的角度来说,现在白酒行业所称的“年份酒”并不等同于国外年份酒的概念。

⑼ 茅台,五粮液,国窖1573区别详细资料

1、地区不同

茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒。

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。

国窖1573属于泸州老窖系列酒之形象产品,产于四川泸州。

2、历史起源不同

茅台酒——在中国的酿酒史上,真正完整用食粮经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品。

至元、明期间,具有必定范围的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾(今茅台酒厂一车间片区)陆续兴建,值得注意的是,茅台当时的酿酒技巧已首创了独具特点的“回沙”工艺。

五粮液——明朝初年,宜宾陈氏继承了姚氏产业,并不断发展壮大,“五粮液”迄今使用的老窖,就是明代建造的,已有600多年的历史。

不仅如此,陈氏酒坊在继承“姚子雪曲”生产工艺的基础上,还总结出“陈氏秘方”,从而使得酿酒工艺更加完整、酒质更趋稳定。这就是五粮液的前身。

国窖1573——源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅。

(9)1573有多少年历史扩展阅读

喝酒注意事项

感冒者喝酒会加重病情。感冒尤其是严重者大多伴有发热症状,此时通常要服退烧药,一般多是扑热息痛。一旦饮用白酒、烈性酒,两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害,直到完全坏死。

急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒,包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎,在肝功能基本正常的情况下,可酌量饮用啤酒,但一般一天不要超过半升。

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