茶文化在哪个历史时期发展至高潮

‘壹’ 茶文化的兴盛时期

茶文化的兴盛时期其实应该是在清末之前。因为那个时候的话，中国的茶文化其实是受到了世界的欢迎的，当时来讲的话，中国的茶在世界上的影响力是非常巨大的，茶叶贸易是中国重要的出口贸易。只是到了清末之后，中国的茶叶出口贸易才被日本印度等国取代。茶文化一直以来都是比较处于兴盛时期的，宋代的时候茶文化应该是发展比较完善了，那时候已经有了专门供人喝茶的经营场所了。

‘贰’ 中国的茶文化兴起于哪个时代

目前有历史记载的茶文化发展情况始于魏晋。魏晋南北朝时期，门阀制度已经形成，不仅帝王、贵族聚敛成风，一般官吏乃至士人都以夸豪斗富为荣，多效膏梁厚味。在此情况下，一些有识之士提出“养廉”的问题。于是，出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王，他不喜游宴，死前下遗诏，说他死后丧礼要尽量节俭，不要以三牲为祭品，只放些干饭、果饼和茶饭便可以。并要“天下贵贱，咸同此制。”在陆纳、桓温、齐武帝那里，饮茶不仅为了提神解渴，它开始产生社会功能，成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用价值为人们所用，而是进入了精神领域, 具有显着的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。

唐代是历史上比较兴旺的朝代，唐代茶文化的形成与禅教的兴起有着密切的关系，据《封氏闻见记》记载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔禅师，大兴禅教。学禅师务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶，人自怀挟，到处煮饮。从此转相仿效，遂成风俗。”因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。茶圣陆羽及其同时代的一些文人，都非常重视饮茶的精神享受和道德规范，而且非常讲究饮茶用具和煮茶的艺术，中国的茶艺由此产生。陆羽的《茶经》系统总结了唐代及其前的茶叶生产、饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶的艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。可说公元780年陆羽着《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。以后又出现大量的茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。在唐代形成的中国茶道又分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。从当时比屋皆饮的民间茶俗至豪华隆重的皇室宫廷茶宴，以及文人的茶诗词与茶书画，都是茶文化形成与发展的集中表现。
宋代茶业的飞速发展推动了茶文化的发展。宫廷用茶已分等级，茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，茶叶还被当作特产赐给国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机勃勃。有人迁徙，邻里要“献茶”；有客来，要敬“元宝茶”；定婚时要“下茶”；结婚时要“定茶”；同房时要“合茶”。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。在文人中出现了专业的品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教徒组成的“千人社”等。皇帝对茶事的兴趣也颇高，宋太祖赵匡胤即是位嗜茶之士，他在宫庭中设立专门的茶事机关。宋徽宗皇帝赵舍还亲着《大观茶论》，成为中国历史上唯一亲自写茶书的皇帝。宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式，使茶文化十分兴旺，但茶艺却日渐走向繁复、琐碎、奢侈。在朝廷、贵族、文人那里，喝茶成了“喝礼儿”、“喝气派”、“玩茶”。过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神，失去了唐代茶文化深刻的思想内涵和高洁深邃的本质。

元代蒙古人入主中原，使中华各民族文化全面融合的步伐**加快。一方面，北方少数民族虽喜欢茶，但主要是出于生活、生理上的需要，从文化上对品茗之事兴趣不大；另一方面，汉族文人面对故国破碎，异族压迫的现状，也无心再以茶事来表现自己的风流倜傥，而希望通过饮茶表现自己的情操，磨砺自己的意志。这两股不同的思想潮流，在茶文化中契合后，促进了茶文化向简约、返璞归真方向发展。

明清时期散叶茶迅速发展，茶类品种日益丰富，饮茶方法也从点茶发展成泡茶，此时已出现蒸青、炒青、烘青等各类饮茶法。泡茶用具也越来越讲究，工艺精巧的紫砂壶、盖碗瓷器等茶具也应运而生。客来敬茶、以茶待客风气更为普及，都市茶馆林立，茶馆文化教育得到发展。明代不少文人雅士留有茶书画的传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文征明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。清朝茶叶出口时已成为一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。

‘叁’ 茶的历史起源与文化是什么

茶在历史上起源于中国，中国是世界上最早发现茶和有效利用茶的国家，中国茶文化是在隋朝末期唐朝初期开始逐渐形成的，在当时，人们对茶和水的选择、烹饪方式和饮茶的环境越来越讲究，逐渐形成了氛围庄重、环境雅致同时礼节严格的茶文化。

隋唐时期，随着饮茶的兴盛，使得茶叶栽培技术和加工技术开始高速发展，出现了许多不同种类的茶，饮茶方式也逐渐丰富了起来。

在唐朝中期大约公元780年时，唐朝的陆羽着成了《茶经》一书，书中详细的阐述了茶学、茶艺和茶道思想，为后世茶文化的兴盛奠定了基础。

发展

1、魏晋

茶，发乎于神农氏，但是在秦时代，茶更多的只是王公贵族的专属。到了魏晋南北朝，随着佛教文化在中国的盛行，饮茶逐渐在佛家中流行起来。但由于当时战争不断，在生存这个大问题面前，人们没有太多功夫去研究茶叶。

2、唐朝

唐朝国泰民安，茶叶慢慢走向了社会大众，以陆羽为主的一些文人骚客开始深入研究其茶叶，茶文化的核心内容“茶道”，也正是在这一时期诞生的，内容多样、内涵丰富的茶文化，在唐朝时期初步形成了。

3、宋朝

茶文化在宋朝发展到了一个高潮，民间出现了专业的品茶社团，宫廷里也设立了专门的茶事机关，民间更是斗茶风起。日本盛行的茶道，也正是在这一时期传播过去的。可惜在宋朝之后，茶文化开始衰落，依然没有盛唐、南宋时期的鼎盛状态。

‘肆’ 茶文化在哪个历史时期发展至高潮为什么

唐朝发展最好
1、大唐时期国力最强，地位高
2、大量唐朝物品，文化出口，促成文化交流鼎盛时期

‘伍’ 唐、宋时期，茶文化有着怎样的发展

茶在华夏文明中有着近五千年的悠久历史，且经久不息、风靡全球。在如今的社会生活中，茶也成为了人们生活中不可或缺的一部分。夕阳西下，一把摇椅、一杯清茶，如此静谧、如此优雅。

茶的清新与独特，可以使人们疲倦一天的身心得以适当慰藉，修其身而抚其心，当茶与人们的心灵产生碰撞与共鸣时，茶道也便应运而生。至此，茶不再是人们单纯所喜爱的一种饮品，它亦被视为一种烹饮之艺，一种修身之方，一种品茶之礼。随着历史的长久发展，人们对茶的种植、采取、翻炒、烹煮也逐渐习得良方，因而人们在饮茶的过程中也形成了一系列的文化特征。当茶的文化特征被文人所赋予精神与内涵后，华夏也便运生出悠久而又厚重的茶文化。它集天地人于一体，包罗万千，在历史的长河中散发出独特的气息与魅力。

【宋代兴盛的茶文化景象】

茶源为茶树上尤为普通的一部分，但如今却成为人们生活中不可缺少的重要饮品，这其中自然离不开茶的特点以及悠久浑厚的茶文化。

茶性之中有甘、有苦，同时茶还能折射着人性中的质朴、平淡、宁静、脱俗、典雅等特点，这种情怀与华夏人的品格追求与精神内容所交相呼应，进而运生出华夏独特而又厚重的茶文化。经过时代的不断发展，茶不再是一种单纯的饮品，它被人们不断注入着新的生机与活力。因而，茶不仅承载着古人近五千年来繁荣的物质文明与精神文明，同时它也映照着中华民族悠久的传统文化与礼仪之风。

‘陆’ 茶文化在哪个时期发展至高潮 为什么

新中国成立以后就是茶文化发展的高潮期就是因为他那个时候非常的兴盛啊！尤其是1998年之后更是盛行的特别多。