二维火掌柜如何查询历史菜单

① 二维火忘记商户号和密码怎么办只记得注册邮箱

1、打开手机上的二维火掌柜（餐饮版），在首页找到【员工】。

② 二维火掌柜怎么查酒水销售

1、打卡二维火的屏幕点击数据运行中心。
2、再点报表中心并进入。
3、点击酒水销售即可看到所有的酒水销售情况，可以点击某个月进行查询。

③ 二维火报表更新记录

另外附二维火PC报表系统升级的公告链接： 关于二维火PC报表系统升级的公告

1、PC报表超量数据导出支持导出Excel文件

2、桌位统计报表增加字段“人均消费”

3、菜品销量报表可按照“菜品名称”多选搜索

4、菜品销售汇总分析支持按照“规格名称”多选搜索

发布时间：2019-03-07

更新内容：

一、连锁版PC报表首页改版，支持门店多选，可查看营业额、实收、订单量、客单价等多项指标的历史走势

 二、新上线三张高级报表：

1、菜品销售汇总分析 

2、堂食外卖占比表 

3、销售大类占比报表

发布时间：2019-02-20

更新内容：

1、PC报表增加了自定义字段勾选的功能

2、加料统计报表增加了按加料汇总的维度

3、查询控件文案的优化

发布时间：2019-01-23

更新内容：

1、报表筛选框增加多选组件。如菜类、付款方式、出品部门等

2、订单相关报表支持根据账单号下钻到账单详情

3、部分报表增加多选的搜索框，如菜品名称等。

4、报表查询结果，按日期排序功能修复

5、菜类统计报表，增加统计维度：按菜品所属最上级菜类

发布时间：2019-01-18

更新内容：

报表中的储值卡赠送金拆分通知：自2019-01-12号开始，含付款方式的报表中，储值卡消费的本金和赠送金会分别拆分到“储值卡”和“储值卡赠送金（不计）”，同时所有报表的“实收”金额将剔除“储值卡赠送金（不计）”的金额。2019-01-11之前的数据，和原来一样保持不变。本地收银机上的的数据需等更新到V5.8.54之后才会拆分，该版本将于2019年1月21号之后陆续发布。未升级收银客户端的用户，不受影响。

含储值卡付款方式受影响的报表包含：

1、营业概况报表

2、月报表

3、付款统计报表

4、付款明细报表

5、简要日报表

6、详细日报表

7、每日实收报表

8、优惠统计报表

发布时间：2018-12-26

更新内容：

本次更新上线了5张运营分析的高级报表： 

1、菜品销售明细表

2、渠道销售报表

3、时段销量报表

4、区域销售报表

5、月度菜品销量报表

分别应用与以下场景：

a、可以查询每个菜品销售的订单明细信息，便于商家进行核对和查账

b、可以区分菜品在堂食和外卖等不同渠道的销量，便于商家分析堂食外卖比重制定经营策略

c、可以统计每个菜品在不同时间段的销量，便于商家进行备货

d、可以统计菜品在不同区域的销量，便于商家进行分析和提成计算

e、可以统计同一个菜在每个月份的销量对比，便于商家进行菜单调整和运营分析

发布时间：2018-11-07

更新内容：

1、增加了我的收藏、分类查找、最近使用的报表等便捷查找的功能，取消了原有的报表大全功能

2、PC报表中心常用报表名称改为我的收藏，收藏的报表增加了对应的分类

3、传菜统计报表实时性由T+1改为h+1

4、增加沽清报表、退菜原因报表

5、营业概况报表优化，增加了营业额构成、优惠合计等组合。

6、简要日报表增加了菜品折前金额、外送费、税费等

更新内容：

1、“赠菜”变更：自收银版本升级到5825及以上版本时，“赠菜”部分的折前金额由0改为原价，折后金额为0，赠菜的金额将计入折扣，5825以下的版本赠菜金额依旧不计入折扣，以收银版本升级的时间点为准。

2、“单品兑换券”变更：从10月1日凌晨2点起，单品兑换券的面额已经由计入实收改成不计入实收，报表数据从9月24号0点开始，实收里就不在包含单品兑换券的金额。

更新内容：

1、积分相关报表全新上线，包括积分统计报表、积分发放明细、积分兑换明细三张报表。

2、之前的积分相关报表下线，如需查看新上线的积分报表请在火掌柜报表中心右上角的报表大全中进行勾选。

更新内容：

1、增加常用报表的收藏功能

2、需横向滑动的报表，增加了首列锁定功能

3、消息中心改造，支持查看详情

4、登录选店改造及部分界面优化

5、菜类统计报表：增加按日期展开的筛选项

6、详细日报表支持按照桌位筛选

7、供应商供货汇总表增加按照分类汇总

8、商品毛利报表增加产品成本字段

9、连锁菜类销量报表增加了优惠分摊和实收等字段

10、简要日报表的子表排序进行了调整

11、新增加料统计报表

12、修复了一些小的bug.

更新内容：

1、报表中心首页的图形仪表盘重新上线

2、进一步优化了报表查询结果的文案提示

3、消息中心的位置移到了顶部导航栏

4、补充了部分报表的帮助说明

5、桌位统计报表，增加了对外卖、零售单等无桌号订单的统计

6、外卖订单明细报表：增加了支付方式字段

7、详细日报表的详情弹窗增加了门店、人数、支付方式等字段

8、退菜报表：增加了下单时间、结账时间，详情弹窗增加了退菜金额

9、新增了退菜统计报表

二维火数据中心V1.0.0

发布时间：2018-07-20

1、商家后台全新升级，新后台地址改为 biz.2dfire.com  

2、所有的报表迁移到新的报表中心，您可以通过新后台的“数据中心”进行跳转访问，也可以通过收藏  data.2dfire.com 直接访问

3、新报表中心，本次除了UI上有较大变化，对菜单目录也进行了优化，支持同时打开多个报表。

发布时间：2018-06-28

报表实时项目三期上线，新增以下 7 张实时报表：

1、今日营业概况报表

2、今日整单打折报表

3、今日单品打折报表

4、今日商品修改报表

5、今日赠品统计报表

6、今日赠品明细报表

7、今日积分兑换报表

发布时间：2018-06-13

1、增加对查询数据的时间跨度的限制

2、增加了一些提示性文案。

发布时间：2018-05-15

1、增加LOV多复杂级联

2、表格区域支持排序

3、增加时段筛选的时间控件

4、支持数据项横排转置

5、其他一些小的优化

发布时间：2018-04-20

报表实时项目二期上线，新增以下6张实时报表：

1、今日菜类统计报表

2、今日时段统计报表

3、今日详细日报表

4、今日付款报表

5、今日撤单报表

6、今日账单操作报表

发布时间：2018-03-28

菜品&会员实时报表上线，新增以下5张报表：

1、今日菜品销量报表

2、今日卡充值明细

3、今日卡充值统计

4、今日卡消费明细

5、今日卡消费统计

发布时间：2018-02-02

1、问答中心更新上线，用户可随时提交问题和意见，并可以随时跟踪问题处理的结果。

2、商家后台掌柜模块公告栏的旧版报表入口已取消，供应链模块的公告栏下方依然保留旧版入口。如下图所示：

若您在供应链下方看不到具体的报表，可能是没有新版供应链报表的权限，请先使用掌柜管理员账号登录到员工中赋权。权限设置的教程如下： 二维火报表权限设置教程

发布时间：2018-02-01

1、在时间控件的日历弹窗下方，添加使用说明

2、出品部门统计报表，增加下钻功能，可查看每个分类下的菜品明细。

发布时间：2018-01-18

会员报表实时性升级，由T+1升级为1小时实时，涉及报表如下：

1、卡充值明细

2、卡充值统计

3、卡消费明细

4、卡消费统计

发布时间：2018-01-03

1、超量数据导出功能升级，最多支持200000条

2、解决了公告栏小灯泡挡住表格翻页按钮的问题

发布时间：2017-12-12

1、新增PC版《简要日报表》（需登录火掌柜APP，进报表中心的报表大全勾选并赋权后使用）。

2、增加报表下钻功能：点击报表中的红字超链接，可以弹窗显示明细数据。

本期更新下钻功能的报表清单：

月报表、退菜报表、赠菜明细报表、单品打折报表、整体打折报表、账单操作报表、商品修改报表、挂账报表、点退菜统计报表、赠菜统计报表。

3、详细日报表：第二列“桌位”改为“桌位（或来源）”，可显示非桌位单的订单来源。

发布时间：2017-11-9

1、导出功能优化：增加超量数据导出

2、表格宽度调整

3、组织架构控件优化

4、报表名词+实时性标识

发布时间：2017-9-20

1、连锁组织架构级联

2、连锁门店与门店相关lov级联

3、分公司报表

4、连锁报表分门店权限查看

5、报表详情下钻

6、周期报表下钻展开

发布时间：2017-8-22

1、维度筛选，支持分门店和时间维度筛选

2、方框组件：营业额、订单数、客流、客单价四个模块

3、图型和表格展示：营业额走势、订单来源分布、营业概况报表、付款类型分布、出品部门统计

4、菜类排行榜，支持查看全部及导出

5、热销榜：展示top10数量及金额

6、滞销榜：展示last10数量及金额

发布时间：2017-7-25

1、添加字段说明

2、添加报表说明

3、营业概况添加自定义字段

4、为连锁的门店选项配置多选

5、详细日报表查询时间段从1天扩展到7天

6、时间控件，由本月和下月 改为显示上月和本月

发布时间：2017-6-30

1、营业概况新增自定义字段

2、支持图和表切换

3、门店支持多选

4、部分字段支持问号帮助说明

5、部分报表支持合并到同一个菜单目录

6、统计类报表支持弹窗下钻到明细报表

7、查询和导出 显示在筛选条件框最后一行

8、右上角用户名及图表移到左上角

9、左侧菜单栏支持收缩和展开

10、顶部菜单用户登录信息移到左侧栏，以弹窗显示

发布时间：2017-6-20

1、字段名词统一

2、点菜统计报表（改为点菜提成报表）

3、菜品排行报表（改为菜品销量报表）

4、菜品销量报表

5、菜类统计报表

6、卡消费明细报表

7、付款明细报表

8、付款方式统计报表

9、挂账报表 （新报表）

10、优惠券统计报表（新报表）

发布时间：2017-5-25

1、详细日报表

2、营业概况报表

3、加料报表

4、卡充值统计

5、卡充值明细

发布时间：2017-3-22

一、商家管理后台

1、支持手机号登录和店铺编码登录；

2、支持商品信息导入导出；

3、支持会员信息导入导出；

二、新版PC报表

1、简要日报表（4张）

a.付款方式统计报表

b.出品部门统计报表

c.菜类统计报表

d.营业概况报表

2、周期报表（5张）

a.周期周报表

b.周期季度报表

c.周期年报表

d.周期星期报表

e.周期月报表

3、订单报表（10张）

a.付款方式明细报表

b.付款方式统计报表

c.座位统计报表

d.撤单报表

e.整体打折报表

f.月报表

g.订单来源统计报表

h.详细日报表

i.账单操作报表

j.营业日收银汇总

④ 二维火掌柜怎么查看一段时间内赠送的菜品

在二维火火掌柜→商品→点击某个商品进去→会员价设置→设置菜二维火收银系统第一时间为您解答！开店用二维火，线上线下一起火！敬，如对本题还有疑问可追问，Good luck!

⑤ 二维火收银系统怎么看会员卡有多少余额

店家查看：进入二维火掌柜，会员管理模块，输入所查会员的卡号或手机号等，即可看到该会员的基本信息，包括余额、积分、消费情况等。
会员自行查看：进入二维火小二APP或者手机扫码店家二维码、或者通过二维火公众号里可以查看并进入到店家页面，在店铺信息里可以查看已申领的所有会员卡的会员信息

⑥ 二维火报表权限设置教程

步骤如下：

1、使用掌柜或管理员账号，登录手机二维火掌柜APP-功能大全-开店设置-员工

2、查看员工职级：

如您需要给“小王"修改权限，看到"小王"的职级是“经理”，那么点击右侧蓝色的“职级”按钮，在右侧栏点击“职级管理”，选择“经理”职级

4、寻找“权限设置-掌柜报表”，点击下方的“添加权限”

5、勾选您需要分配权限的报表（如需全部，也可以点击右下角的”全选“），然后在右上角点击“保存”，保存后即可查看对应的报表。