Ⅰ 粤语把油条叫做“油炸鬼”和秦桧有什么关系
经常爱看港片的人会注意到:粤语里面很多对事物的叫法和普通话是不一样的。所以学粤语除了学粤语的发音以外,还要学粤语的这些不同叫法,不然你在现实中用粤语和别人交流就会感觉很别扭。
举个例子吧:普通话里面说的“油条”,在粤语里面叫做“油炸鬼”。如果你用粤语发音说油条,人家就会觉得你在说什么?起码要反应一下才会听懂。
第一次是北方的五胡(匈奴、鲜卑、羯、羌、氐)大举进攻中原王朝,将西晋挤压到江南的一隅之地,东晋就是在这样的情况下在建康(今南京)建立的。
第二次是在女真的武力压迫下,宋朝士族们再次向江南大量迁徙,带头的就是南宋高宗赵构。
就这样,粤语就在南方生了根,直到现在,它们都还保留了很多古老的发音和文化。
Ⅱ 油炸桧的来源是什么
油条,在民间又被俗称为“油炸桧”“油炸鬼”等等,如此别致的称号还要从它的诞生说起了,这是跟南宋最大的奸佞之人秦桧有着千丝万缕的联系。在南宋初年的时候,因为投降派的秦桧向宋高宗敬献谗言,污蔑岳飞想要拥兵自重,宋高宗于是连发十二道金牌急招前线作战的岳飞回京。不久之后,秦桧为了防止岳飞报复杀人灭口,请下了皇帝的旨意,自此发生了历史上最骇人听闻的冤案,精忠报国的岳飞岳云父子被以“莫须有”的罪名杀害于风波亭。只有一个小卒偷偷为他们收了尸,埋葬在河岸边。
南宋朝廷的老百姓们听说了这件事情以后,都十分痛恨秦桧这个大奸臣,却因为自己只是一介平民而无可奈何。有一天晚上,在都城临安的集市上,一家油炸铺和一家糕点铺的老板收拾东西准备各自回家。他们随口闲聊着,不知怎么地,就谈到了岳飞被害死在风波亭的事情。糕点铺的老板义愤填膺,说的生气之处把自己手中揉好的面团狠狠砸在了桌子上。油炸铺的老板也非常痛恨秦桧,他说道:“要不是这个秦桧,我们早就拿回了燕云十六州了!岳飞就是我们的大英雄!我恨不得把秦桧扔进油锅,炸得他稀巴烂!”说完,就把那面团扔进了油锅里,仿佛这个面团就是那个可以在他们手里随意拿捏的秦桧一般。
他们还把另一块面团看作是出馊主意的秦桧的妻子,将两块按在一起扔进油锅里。他们边做边喊着“油炸秦桧!油炸秦桧!”,边上的人们渐渐围拢过来,对于他们俩的说法非常赞赏。突然有个人说:“让我狠狠咬上一口,我恨不得食其肉啃其骨!”,其他的百姓也纷纷要求吃上一口,二人为了制作方便直接将面饼拉成两根面条揉在一起油炸。自此油条就诞生于世并广泛传播开来了。