‘壹’ 小麦玉米水稻这三种食物哪种历史悠久
水稻种植的历史最为悠久,它是我国河姆渡原始居民种植的,距今的时间大约有六七千年了
‘贰’ 水稻小麦玉米哪一个是我国种植历史最悠久的粮食
水稻小麦玉米哪一个是我国种植历史最悠久的粮食
水稻小麦玉米,水稻是我国种植历史最悠久的粮食
水稻小麦玉米大豆中,水稻与大豆是中国人最早栽培的。水稻早在七千年前,就已经在中国长江流域开始出现。小麦属于禾本科植物,两河流域是世界上最早开始种小麦的地区。玉米原产于中南美洲,我国主要产区在东北华北及西南山区。大豆在中国已有五千年的栽培历史,是重要粮食作物之一。
水稻与大豆简介
一、、水稻
1、水稻是中国和印度的原产国,早在七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。一般我们常见的水稻类型有籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻,这些都是属于日常生活中经常会食用到的品种。其他分类的水稻虽不常见,但也有其用途。
2、水稻是目前世界上一半人口的主食之一,除了日常米饭的食用,还可以用来酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。中国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物,大米饭是中国东北居民与南方居民的主食。
二、大豆
1、大豆原产于咱们国家,一般地区都适合栽种。作为中国重要的粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽。
2、中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
‘叁’ 水稻和小麦各有几千年的历史
* 水稻历史资料 *
中国水稻栽培历史悠久,我国及世界上一些国家认为中国是水稻起源国,有五千多年的种植史,但印度、泰国有异议。在《管子》、《陆贾新语》等,均有约在公元前27世纪的神农时代播种"五谷"的记载,稻被列为五谷之一。关于"禹令益予众庶稻,可种卑湿"的记载,表明公元前21世纪,中国人民就已经开始和自然作斗争,疏治"九河",利用"卑湿"地带发展水稻。距今约4200余年前,水稻栽培已从长江中下游推进到黄河中游。
以后,中国经济重心逐渐南移,唐宋六百多年间,江南成为全国水稻生产中心地区,为生产基地,京能军民所需大米全靠江南。当时由于重视水利兴建、江湖造田、改进、土壤培肥、稻麦两熟和品种更新等,江南稻区已初步形成了较为完整的拼作栽培体系。中国稻种资源丰富,传说顺治皇帝对水稻种植有大的推广,将水稻推广到长城附近,并且产量提高,到明末清初《直省志书》中所录16个省223个府州县的水稻品种数达3400多个。另外在育秧、水肥管理等方面也都有了新的进展。1949年中华人民共和国建立以来,在继承和发展过去的优良传统的基础上,运用
科学技术,使稻作生产获得了很大的发展。至1984年全国水稻栽插面积达3317.8万公顷,平均每公顷产量为5370.0千克,总产量达到17825.5万吨,分别比1949年增加约29%、170%和266%。 大跃进时,全国各地每个乡村都开始试验种植水稻,虽都有成功,奈何水利限制,难以大面积推广。 目前国际公认小麦原产地是在西亚,大约四千多年前通过新疆引入我国。中国小麦发现最早遗址是在新疆的孔雀河流域,也就是我们长说的楼兰,就是在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。内地发现出土的小麦,最早在三千多年,也就是商中期和晚期左右,但是不是很普遍。小麦普及还是汉代以后事情了,关键一点就是战国时期发明石转盘在汉代得到推广(材料来源于中国大网络全书农业卷),得以使小麦可以磨成面粉。小麦主要在北方种植,在南方种植发展还是得于南宋时期北方人大量南迁,对南方麦需求大量增加而造成的。到明代小麦种植已经遍布全国,但分布很不平衡,《天工开物》记载北方“齐、鲁、燕、秦、晋 ,民粒食小麦居半,而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一。
麦我们长说就是小麦,当然还有其他麦类,比如说大麦。燕麦,古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦,只到16世纪后被小麦代替。现在大麦在世界上主要做啤酒,这种世界级别饮料。世界大麦80%产量被化为啤酒,灌进人们肚子里。1斤大麦大概可以做4到5斤啤酒。
真正小麦高产是有电、柴油机普及后,再加上农药、化肥、育种等技术提高使产量猛增。
‘肆’ 我国种植历史最悠久的是哪一种粮食
据考古发现,在河北省武安磁山遗址发现了距今8000年前的碳化粟米粒,浙江省浦江县上山遗址发现了1万年前的稻米遗存。可见我国的种植业在那时就已经开始了。中国至少有1万年的种植水稻的历史,我国早在1万年前就产生了农耕文明。先是对可吃的植物进行种植,而后通过选择种植产量高的作物。--引自网络
一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这是我们现在所说的五谷杂粮当中的五种粮食,也是我国古代人民主要的食物材料,我们现在中国人吃的食物材料主要来源于水稻和小麦,但是水稻种植历史要远远超过小麦,从严格意义上讲小麦并不是我国的原产粮食,而是从西方引进过来的粮食种类,在不断的发展过程中由北向南不断推广,小麦才被广泛种植。
但是根据考古发现我国至少有1万年种植水稻的历史,也是世界上最早种植水稻的国家之一。水稻的果实经过加工之后,就是我们现在所吃到的大米,古代中国是以农业为基础的封建社会和奴隶社会,粮食是最重要的社会资源,俗话说民以食为天,只能只有吃饱了肚子,保证基本的生存条件,才会有其他发展。
这项考古发现大大延伸了人类食用水稻的历史,太湖地区的江苏南部最为集中,现在我国南方地区大面积种植水稻,北方种小麦。
‘伍’ 中国最早种植小麦还是水稻
水稻
中国水稻栽培历史悠久,在《管子》、《陆贾新语》等古籍中,均有约在公元前27世纪的神农时代播种"五谷"的记载,稻被列为五谷之一。《史记·夏本纪》关于"禹令益予众庶稻,可种卑湿"的记载,表明公元前21世纪,中国人民就已经开始和自然作斗争,疏治"九河",利用"卑湿"地带发展水稻。距今约4200余年前,水稻栽培已从长江中下游推进到黄河中游。
小麦原产地是在西亚,中国小麦发现最早遗址是在新疆的孔雀河流域,也就是我们长说的楼兰,就是在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。
‘陆’ 水稻与小麦的比较在历史上,哪个贡献大
我是北方人,但根据历史的角度,我认为是水稻,在公元前五千年左右,北方半坡居民种植粟,公元前四千五百年,河姆渡人种水稻,之后,北方以粟为主,南方以水稻为主,直到汉武帝时,开凿了关中水利工程,北方才开始广泛种植小麦,但只能在良田才能种植.
‘柒’ 小麦与大米的历史哪个更久些
小麦是人类最早种植的一种谷物。1万年前,地中海和中东地区的文明民族就已经种植小麦,再稍晚一些,美索不达米亚人已经会用小麦粉烤制面包了。目前,小麦是世界上的主要农作物,其播种面积和总产量都居于所有农作物之首,在世界粮食市场上占有重要地。最早的种稻人是长江下游的中国先民,早在 7000年前,我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术,并把稻米作为主要食粮。所以小麦历史更悠久些.但不能由此推断吃面食为主的地区是人类最早的发源地,因为在没有以任何人工种植的农作物为食品时,人类的文明已经开始了.
‘捌’ 水稻和小麦的历史
稻的栽培历史可追溯到约西元前12000--16000年前的中国湖南。在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,距今约14000年-18000年。水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度。小麦是人类最早种植的粮食作物。在古埃及的石刻中,已有栽培小麦的记载。人们从古埃及金字塔的砖缝里发现了小麦,据考古学家研究,大约在1万年前,当人类还住在洞穴里的时候,就开始把野生的小麦当作食物了。 小麦是单子叶植物,有禾本科的各种特征:叶脉平行,茎中空有节,穗状花序,每朵小花无花瓣但有颖片。小麦、水稻这类有颖片的植物,又称为颖花植物。小麦颖片上有的有芒刺,是区别小麦品种的依据之一。 由于播种和收获季节的不同,我国栽培的小麦有两种生理型:一种是越冬生小麦,一种是一年生春小麦。冬小麦在温带于9月底或10月播种,第二年四五月收获,分布在长江流域和华北部分地区。春小麦3 月以后播种,当年收获,营养生长期较短。主要种植在内蒙、东北、西北等较寒冷的地方。 地球上小麦播种的总面积,居粮食作物播种总面积的第一位,收获量接近水稻的总量。全世界有1/3的人口以小麦为主食。 小麦原产于中国华夏小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物,仅次于玉米,而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。
‘玖’ 水稻和小麦哪个更先被人种植那么它们各都是什么时期
小麦更先被人种植。
小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上。
水稻原产中国,七千年前中国长江流域就种植水稻。
‘拾’ 在几大主粮作物中我国种植历史最悠久的是哪一种食物是哪一种粮食
我国种植历史最悠久的哪种粮食应该是小麦和玉米大豆。
1、稻,是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的"水稻"(一贯指淡水稻)。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。
2、粱属禾本科的一种植物。俗称小米、谷子、一年生草本植物,是中国北方人民的主要粮食之一。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种。
3、菽,豆类的总称。
4、麦,一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,通常专指“小麦”。
5、黍,亦称"稷"、"糜(méi)子"。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。
6、稷、古代一种粮食作物,指粟或黍属。
(10)全世界小麦和水稻哪个历史悠久扩展阅读:
神农氏就是炎帝,我们国家农业的创始人。神农氏发明了许许多多的农业生产工具和生活用品。他发现了许多植物的种子是可以吃的,于是他就在土地上播种下这些种子,不停地试验,最后,发发现谷物年年可以种植,年年可以收获,于是,他就从中选出了梁、菽、麦、黍、稷这五种谷物,教给人们大面积地种植,成为人们的主要粮食。在唐朝,从南方古城国引进了水稻,此后也成为人们的主食,并与神农时代发现的五谷一起,被人们称为“六谷”。