① 口香糖的来历
口香糖源于美国,是第二次世界大战后,人类试验口香糖合成剂和合成树脂,因此而取得成功。使得口香糖走向世界。
美国和口香糖有很深的情意结,不只因为口香糖是美国的重要外销品之一,它还是美国发明史上的一个骄傲。至于现在吃的口香糖,就可追溯到19世纪。
口香糖在欧美流行,欧美对口香糖残渣的处理也是非常有意思,在吃口香糖时将一张内包装纸留下,吃完口香糖再将渣吐在包装纸内,包好放在口袋里后丢在垃圾箱内。
口香糖是具有洁牙、保持口气清新的作用,因此许多人日常都爱不停地咀嚼口香糖。但专家却认为口香糖的弊大于利,不主张过多、过长时间地吃口香糖。
空腹时吃口香糖,是会出现恶心、头晕等不良反应的,非常容易引起胃炎和胃溃疡,所以用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过20分钟。不然咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜的。
经常嚼口香糖,会使咀嚼肌始终处于紧张状态,增加夜间磨牙的几率,影响家人的休息。
② 口香糖的历史
口香糖(chewing gum)可是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现,早在有历史记载以前,人类的先辈就爱咀嚼天然树脂(resin),从中取乐,这是最原始的“口香糖”。几千年来,来自不同地域文化的人们都有嚼“胶”的习惯。如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新中猛,印地安人爱咀嚼树干的液汁,中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶(chicle)。 美国和口香糖有很深的情结,不只因为口香糖是美国的重要外销品之一,它还是美国发明史上的一个骄傲。我们今天吃的口香糖,就可追溯到1848年。当时美国的柯帝士(John Curtis)制造了第一个供茄谈销售和经过加工处理的口香糖。1869年,亚当斯(Thomas Adams)生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。次年(1870年),他推出颤培碰一种以甘草精调味的口香糖“Black Jack”,并把口香糖从块状改为条状售卖,大受欢迎,至今还可在市场上找到。 口香糖在1906年发明,不过第一类口香糖却太黏了,结果卖不出去,直到1928年,制作口香糖的技术终于有所改进,成功打入市场。首批口香糖是粉红色的,名为“Dubble Bubble”。无糖份口香糖则是在50年代面市。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。 在墨西哥一带,自古就有咀嚼野梨树汁的习性;1860 年,美国的亚当斯将这种树汁凝固后贩卖,命名为 “吉库鲁”(咀嚼之意);接着,他又将吉库鲁的异味消除后,重新命名为“亚当斯树胶”而大量销售;1880 年,美国的里格雷在树胶内加入糖、 薄荷等,制造出气味芬芳、有甜味的口香糖。
③ 最早的口香糖是如何诞生的
口香糖是一种供人们放入口中嚼咬的糖。口香糖源于美国。1836年,墨西哥的一位将军在贾森托战役中被俘。被释放后,桐誉他带着一种晒干了的人心果树胶到了美国纽芹猜约,想和冒险家一起研究以此代替橡胶。他带着树胶去见美国泽西市的一位冒险家——亚当斯。但以它代替橡胶的试验失败了。将军因欠债逃之夭夭。在和将军谈话时,亚当斯发现他不时地从口袋里掏一小块树胶放进嘴里嚼咬,嫌轮型亚当斯的儿子对这东西也挺喜欢。一天,亚当斯在一家药店看到店主卖给小女孩一块石腊(当时,石腊是人们用来嚼咬的)。这事使他想起那位将军的树胶和他儿子的兴趣。于是和药店老板商定,由他把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物。接着,亚当斯买进一批树胶,租了房,开始大批量生产。这就是最早的口香糖。第二次世界大战后,人们开始试验口香糖合成剂和合成树脂,并取得成功。从此,口香糖走向世界。
④ 口香糖的历史
简介:口香糖又叫泡泡糖,是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷等调和压制而成。即可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。
来源:口香糖是一种供人们放入口中嚼咬的糖.口香糖源于美国.1836年,墨西哥的一位将军在贾森托战役中被俘,被释放后,他带着一种晒干了的人心果树胶到了美国纽约,想和冒险家一起研究以此代替橡胶.他带着树胶去见美国泽西市的一位冒险家——亚当斯.但以它代替橡胶的试验失败了,将军因欠债逃之夭夭.在和将军谈话时,亚当斯发现他不时地从口袋里掏一小块树胶放进嘴里嚼咬,亚当斯的儿子对这东西也挺喜欢.一天,亚当斯在一家药店看到店主卖给小女孩一块石腊(当时,石腊是人们用来嚼咬的).这事使他想起那位将军的树胶和他儿子的兴趣.于是和药店老板商定,由他把将军带来的树胶加工成圆球状的新的嚼咬物.接着,亚当斯买进一批树胶,租了房,开始大批量生产,这就是最早的口香糖.第二次世界大战后,人们开始试验口香糖合成剂和合成树脂,并取得成功.从此,口香糖走向世界.
营养功效:口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣,咀嚼运动,机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定的清洁口腔的作用,咀嚼口香糖,促进了面部血液循环与肌肉的锻炼,对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时,唾液分泌增多,可促进消化。
适者如斯:一般人皆可食用。儿童不宜多吃。每次1块。每天不超过2块。
特别提示:口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。口香糖还含有增塑剂,有微毒,吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼,会使颌面部发育不均,造成牙颌畸形。幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中,会有生命危险。
虽然不推荐吞食,但木糖醇口香糖完全可以吞下去。不用太担心。难道谁小时候没不小心吞过口香糖?
口香糖所含的口胶多不被消化,大多数可随大便排出体外。另外可以吃点粗纤维类食物,刺激肠蠕动。
医生指出,人的肠胃内壁很光滑,并且分泌有大量粘液,口香糖不可能被粘住,吞进肚子后消化不了便会自动排出,不用开刀。但是为了避免意外,最好不要给小孩吃口香糖,因为不仅没有任何好处,而且如果被误吞入气管就很麻烦了。另外,孩子如果一直嚼口香糖,还会因为嚼口香糖吞下过多空气。
●口香糖对牙齿有益还是有害?
医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导,尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。
首先,大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。
其次,使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。
另外,嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差,整天把口香糖含在嘴里,有可能吞食或者误入气管,危及生命。长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成睡梦中磨牙的习惯,从而影响孩子的睡眠质量。
医生建议,咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸,这在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病
●口香糖不可多吃,对某些病患者来说还不能吃。
许多胃肠专家认为,空腹时嚼口香糖,会出现恶心、头晕等不良反应,容易引起胃炎和胃溃疡;用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过20分钟。否则咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜。
儿科神经学家认为,喜欢嚼口香糖的孩子咀嚼肌始终处于“一种紧张状态”。孩子在一天内咀嚼口香糖的次数不要超过3-4次,每次用餐后嚼食的时间不超过10一15分钟。千万不要整天都把口香糖含在口中,时间越长,危害越大。这是造成孩子在睡梦中磨牙和睡眠不好的原因之一。
口腔专家、胃肠专家和儿科专家一致认为,3岁前的幼儿和患有胃炎、胃十二指肠炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的孩子不宜嚼食口香糖。另外,口香糖中所含萃取物可能会与药物起过敏反应,患有严重的传染病的患儿不要嚼用口香糖。
有人认为口香糖有防龋作用,也有人认为口香糖有致龋作用,那么口香糖对口腔健康到底是有益还是有害?我们应该实事求是地进行具体分析。
(1)口香糖有益于口腔健康 应从其两个特点来分析。首先口香糖要求不断地在口腔内咀嚼,这种咀嚼运动大有益于口腔健康:
①咀嚼可以刺激唾液分泌,再结合口香糖在牙齿上的摩擦作用,可以增强牙齿的清洁作用,减少致龋因子,有助于防龋。
②经常的咀嚼运动有益于牙周健康,甚至有助于美容。据调查资料,一些演员和歌唱家因面部经常运动,面部老年斑的发生,至少比普通人要延缓8至10年。美国洛杉矾神经科医学中心主任福克斯发现,每天咀嚼口香糖15~20分钟,会有助于美容。若持续几个星期,还会使面部皱纹减少,面色逐渐红润。这是因为咀嚼促进了面部的肌肉运动,改善了血液循环,提高了皮肤细胞的代谢活力。所以,一些科学家提倡经常的咀嚼运动,尤其是在日常的进餐中,应多吃一些具有适当硬度、比较粗糙而富有纤维的食物,细嚼慢咽,这不但有利于营养的吸收,牙齿的清洁,而且还有促进面部肌肉运动之妙。其次口香糖的特点是一个“香”字。香能提高人们咀嚼的兴趣,香也可以暂时改善一下口腔内的不良气味,自我感觉爽口舒适,也有利于社交活动。
(2)若说口香糖有害于口腔健康 关键在一个“糖”字,因为糖是龋病的重要因素之一,而且咀嚼口香糖,糖在口腔内的停留时间也较长。怎么办?当前科技的发展已经找到了取代糖的代用品,木糖醇或甜叶菊。这样,既可满足人们享受甜味的乐趣,也可达到少患龋病的目的。另一个问题是很多儿童少年喜欢用口香糖吹泡泡,如果持续经常玩吹泡泡,有可能使前牙向外移动,影响美观
⑤ 口香糖的来历
口香糖源于一个故事,一名将军带着人心果树树胶遇到了托马斯·亚当斯,这个能咀嚼的树胶引起了亚当斯的注意,他将这种树胶加工后,经过慢慢的改良,最后成了口香糖。
口香糖的问世首先与墨西哥的一位名叫桑塔·安纳的将军有关。1939年,这位将军带着墨西哥阿兹台克人喜欢嚼咬的一种人心果树树胶来到美国纽约,会见了一位冒险家托马斯·亚当斯。
谈话中,桑塔·安纳不时的从口袋里取出带来的树胶放到嘴里嚼咬,引起亚当斯的兴趣。事后,亚态灶当斯父子把这种树胶放进热水里,搅拌成粘哪段稠状,然后捏成一个小圆球。他把这些小圆球送进药店去卖,销路很好。亚当斯高兴极了,就批量生产,生意十分兴隆。
后来,亚当斯又尝试在口香糖中加入了黄榨油,甘草等。这种口香糖被称为“黑杰克”,就是目前国际市场上牌子最老的带香味的口香糖。
口香糖的构成
口香糖通常由两种不同组份构成。其一为水溶性组份,包括甜体、香基以及其它一些必要的添加帆缓扮剂,这些口味赋予剂提供产品不同的风味特色,它们均能为人体所消化。
其二是仅供咀嚼及吹泡用的疏水材料,即为胶基。组成胶基的大分子物质主要是弹性体和聚合型树脂,这两类物质在其它添加剂的配伍下,赋予胶基以适当的粘弹性和可塑性,并进一步赋予口香糖以适当的咀嚼性、成膜性和持香持味性。
⑥ 口香糖潮流是从什么时候开始的
口香糖的历史追溯可就长远了。氏模缺考古学家发现,早在有历史记载以前,人歼辩类的先辈就爱咀嚼天然树脂(resin),从中取乐,这是最原始的“口香糖”。当然现代的口香糖是美国人在19世纪末发明的,但一开始因为太粘牙没有流行开来,直到20世界30年代新的工艺出现才让口香糖风靡全球。最近国内火起来的口香糖艺术展则好像是玛氏推出的一个叫口香糖研究所的网一一站做起来码链的