① 中国黄酒有哪些 中国十大黄酒品牌
1、古越龙山黄酒
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
古越龙山是黄酒中的“国酒“,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
2、会稽山黄酒
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,固定资产4.8亿元,拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。
其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。
3、石库门酒
在中国十大黄酒排名中,石库门创立于1939年,是上海最大的黄酒生产商,而且在全国的多个地方都设置生产基地,总占地面积达38.8万平方米。
早在上个世纪,石库门黄酒就被中科院鉴定其中含有非常优质菌种,成为了个大黄酒企业争相模仿的代表品牌。
4、塔牌黄酒
作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒,其出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首,是绍兴酒的重要出口基地。
塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号,是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务,享誉三十多个国家和地区。
5、女儿红
女儿红是大家在电视剧中最常见的一种酒,而它最早是出现是在晋代,是一个具有千年历史的黄酒品牌,目前也是隶属于绍兴女儿红酿酒公司,从上个世纪初就一直负责着女儿红的研制与生产。而且在这期间,一直秉持着女儿红最传统的酿造方式,将其发扬成中国最具代表性的黄酒之一。
6、即墨老酒
产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。