什么是历史茶

⑴ 茶的历史 茶的历史介绍

1、对于茶的历史起源，古往今来可谓是众说纷纭，有先秦说、西汉说、三国说等，其中最为广泛的说法来自于唐代茶学家陆羽在《茶经》一书中所描述的“茶之为饮，发乎神农氏”。

2、“茶之为饮，发乎神农氏”是有关茶的历史起源中最被人们接受的一种，相传神农氏在野外煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，等到水煮好后，汤色微黄，饮用后直叫人口舌生津，当时神农氏认为这是一味草药，于是就将其制成的干茶随身携带。

3、在秦汉之前，茶一直被当做一味药物使用，到了秦汉时期，巴蜀地区的人率先开始饮茶，自此之后人们就开始将茶当做日常饮品饮用了，但主要流行于宫廷和名门望族。到了魏晋南北朝时期，茶才得以进入寻常百姓家，唐宋时期茶已经发展到了巅峰。

⑵ 关于茶的历史知识都有哪些

茶的历史知识:

1、茶文化是饮茶活动过程中形成的文化特征，茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶起源于中国，并得以弘扬、传承，而茶文化亦起源于中国，并得到广泛传播，而茶文化亦与生活相融，体现在泡茶、待人接物、个人提升等方方面面。

2.茶道精神：中国茶道精神源于茶人与生活、世事的理解，它所蕴含的精神元素，无疑是我国优秀的传统文化之一，我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为和、静、怡、真，并将其作为一个综合的归结加以体现。

3.认识中国茶：我国茶叶众多，且特点个一。而茶叶的发现再到利用已有四五千年历史，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶区辽阔，茶区划分分为四大茶区，即西南茶区、华南茶区、江北茶区和江南茶区。而茶叶品种目前已形成绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等六大茶类为主的传统茶。