豆腐颂在高中语文书哪里

❶ 请告诉我六年级上册语文的重点知识

长春版小学语文六年级上册学习重点
一、教材概述

1.教材体系

本册教材继续沿用板块组元的特点，共设计了11个板块，依次为：正气歌、汉语家园、感悟成长、异域风情、童年、抒怀、小英雄的故事、《西游记》与《水浒传》、饮食文化、信息与生存、推敲。其中，共有31篇课文，8次习作训练，2次口语交际，3次综合学习活动。

2.文后设计

课后练习分为四个类型：朗读或默读、思考与交流、拓展与运用、积累。

P30:本书第一次明确提出“每分钟默读300字”要求，而且是单独以“默读”代替了“朗读”这一要求。

小资料：P8 P16 P26 P34 P91 P94 P99（7处设计）

3.总体特点

大家都知道，在《语文课程标准》中，语文学习分为五个领域：识字与写字、阅读、习作、口语交际、综合性学习。长春版小学语文教材把这五个领域处理成识字与写字、阅读与积累、表达与交流、语文综合学习活动四个主要领域，把基础知识和基本技能、过程与方法、情感态度价值观包含其中。其中，“识字与写字”包括识字、写字、汉字文化；“阅读与积累”包括篇章、生活、文化等；“表达与交流”包括口语交际、书面表达和解决问题。这是本套教材突出的特点之一。

二、教材主要特点

《教师教学用书》中对此已经做了阐释。这里我把自己在解读教材过程中，自己的一些理解、体会与大家交流。

1.追求文质兼美，体现精品典范。

选文既有国外经典（《卖火柴的小女孩》《凡卡》等），又有新入选的课文（《豆腐颂》《苏武牧羊》等），其中包括充满热爱祖国（《小英雄雨来》）、热爱生活（《高的是麦子，矮的是豆荚》）、热爱读书（《忆读书》）、珍惜时间（《和时间赛跑》）、亲近自然（《科罗拉多大峡谷》）等人文教育的因素，从中既能学到语文基础知识，掌握基本技能，同时又能形成正确的情感态度价值观。

古人云：“取法乎上，得乎其中；取法乎中，仅得其下。”长春版小学语文教材主编、已故语文教育专家张翼健便提倡“取法乎上”的教材编写理念。选文题材广泛，有反映乡村生活的，有反映革命斗争生活的，有表现古人爱国情感的优秀作品，有展示自然风光的作品，有我国古典文学宝库中优秀作品的节选等，对于学生通过语言文字来认识和了解世界有着积极的作用。本册教材体裁多样，有诗词、散文、童话、小说，根据学生年龄特点，还增加了短小的文言文和古典名着节选。这些文章文质兼美，通俗易懂，趣味性和可读性强，很好地突出了板块主题。

各板块的内涵丰富，文章体裁多样，具有时代气息，有利于学生语文素养的形成，有利于学生高尚情操的陶冶，有利于学生创新能力的提高。

2.识字与写字，体现汉语文化。

本册书认识190个字，会写152个字。

教材设置中，低、中年段都是汉字家园，注重识字；高年段五年级上册开始变为汉语家园，侧重于汉语现象知识的学习，比如成语寓言，歇后语，对联等。汉字家园和汉语家园是长春版教材特色组元之一，是其他版本教材没有的形式。

在课后练习“积累”这一板块里，设置了大量的有关词语的“读一读”“写一写”等题目。如P19、P22、P30、P34、P40、P44、P47、P64、P68、P72、P76、P82、P85、P88、P99等，设计体现了教材重视“双基”的设计理念。

3.课后习题设计，凸显导学特色。

本书课后习题设计为四个板块：朗读、思考与交流、拓展与运用、积累。

朗读：约16篇文章后提出了朗读或默读要求。旨在引导学生在朗读中学习语文，习得语文学习方法，发展朗读能力。

（1）有的侧重引导学生“边读边体会”，

如P3：朗读课文时体会苏武坚贞不屈、不辱使命的可贵精神；

P13：朗读课文，注意对联的读法；

P21：朗读时，注意爸爸与妈妈的不同语气；

P44:有感情地朗读课文第8、10、15自然段，用心体会凡卡的悲惨遭遇；

P90：有感情地朗读课文，注意体会童话中人物的语气；

P103：朗读课文，注意文言文的读法。等等。

（2）有的侧重启示学生学习运用朗读方法。

如P5：有节奏、有韵味地朗读这首诗；

P15：朗读课文，注意节奏和停顿，可以按“我说上联，你读下联”的方式朗读；

P49：这篇课文语言生动活泼，朗读时要读出乡间孩子自由、活泼、愉快的心情；

P75：先读读注释，再朗读课文。等等。

（3）有的侧重引导学生“边读边想象”。

如P40：朗读课文，在心里给小女孩“画像”。

（4）默读，强调默读能力的达成及自我检测。

两次提出默读要求。第1次：默读课文，看看读完全文你用了多长时间。我们现在一分钟应该能够读三百字了，如果没有达到，请你继续努力。第2次：默读课文，看看读完全文的时间，有没有达到一分钟能读三百字的要求。

另外在“思考与交流”中，有6次提出了默读思考的要求。教学中要不拘于几次要求，引导学生在默读中深化对文章的理解，在默读中学会默读，强化默读能力的培养。

思考与交流：思考，即以问题的形式引发学生思想活动；交流，可以理解为与同学、老师交流，还有与文本、作者、教材编者交流。本册教材几乎每篇课文后都有思考与交流，问题指向学习过程，突出学习重点，可以从两个角度理解：

（1）理解内容，体会感情。约19处题目体现了这一点。

如P13：第1题，结合文中几副对联，联系上下文，体会对联体现了革命者怎样的精神和情感？

P40：第1题，文中五次提到小女孩擦燃火柴，每次擦燃火柴小女孩都看到了什么情景？表达了她怎样的愿望？

P47：第2题，说一说你对“读书好，多读书，读好书”的体会。

P98：第3题，苏珊能得救的原因是什么？

P105：第1题，结合注释，读懂短文的意思。等等。

（2）初步领悟表达方法。约16处题目体现了这一点。

如P5：这首诗表达了诗人怎样的感情？这种感情是怎样表达出来的？

P15：第2题，讨论：通过学习课文，关于对对子，你有什么发现？

P25：第1题，默读课文，列出作者介绍金字塔五个方面的内容。讨论作者在介绍时运用了哪些说明方法。

P49：第2题，文中用了很多像“黄黄的麦子”“韧韧的柳条”和“娴静地微笑”“咕咕地叫”这样两类词语，请你找一找，然后体会这些词语在表情达意方面的好处。第3题，请找出文中带分号的句子，体会分号的作用。

P98：第4题，仔细读读下面的句子，体会人物心理描写的好处。等等。

我认为“思考与交流”中的题目，要引起大家的足够重视，多数可以设计在课堂教学中进行。

另外，P68：浏览课文，捕捉下列信息。体现了课标高年段阅读教学目标中“学习浏览，扩大知识面，根据需要搜集信息。”的要求。

拓展与运用：这个练习板块题目均是由课文引发的，向生活、向课外的延伸，致力于“拓展思维，学以致用”。约26篇文章后有这个要求。

P25：第2题，你是否也曾经看到过令你惊叹的建筑？试着用上一种或几种说明方法向大家介绍一下这个建筑。

P30：第2题，在你的成长过程中，有哪首乐曲或歌曲给你留下了深刻的印象，或者对你产生了很大的影响？请你说一说原因。

P40：第1题，你怎样理解课文最后一段话中的两个“幸福”？这样地“幸福”对小女孩来说能实现吗？

P68：第2题，把故事改编成课本剧演一演，或举办一个小英雄的故事会。

P103：选出一篇自己的习作，推敲词句，把推敲前后的内容加以比较，说说自己的体会。等等。

另外，P44、P54、P82、P87、P104还安排了五次不同形式的练笔。

（“积累”在后面说）

4.强调感悟积累，培养灵性。

注重积累、培养灵性是长春版小学语文教材的显着特色之一。本册书中设计有“积累”这样的练习，几乎每篇课后都有，鲜明地表达了教材编写的这一理念。它应该成为我们的教学理念之一。本册教科书“积累”中包括词语积累、名句积累、古诗背诵、课文背诵等。

词语感悟积累：P5、P7、P22、P26、P30、P34、P40、P44、P47、P50、P64、P68、P72、P76、P85、P88、P99等17处。

古诗感悟积累：P3、P5、P7、P16、P34、P54、P56、P85、P94等9处。

句子感悟积累：P13、P16、P30、P56、P72、P82等6处。

表达方法积累：P26“说明的主要方法”等。

综合起来:优秀诗文积累共14篇(段) 课标对小学阶段有160篇(段)要求,高年段课标对此要求是60篇(段)

这些设计都以“发展语感，习得语言”为要义，通过积累内化，提高学生的语言表达能力。

三、教学目标

识字与写字

1.认识190个字，会写152个字。

2.硬笔书写行款整齐，力求美观，有一定速度。写字姿势正确，有良好的书写习惯。能用毛笔写楷书，书写中体会汉字的美。

阅读与积累

3.能用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。

4.默读一般读物每分钟不少于300字。学习浏览，捕捉信息。

5.能借助工具书，或是联系上下文和自己的积累，推想课文中有关词句的意思，辨别词语的感情色彩，体会其表达效果。

6.在阅读中了解文章的表达顺序，体会作者的思想感情，初步领悟文章基本的表达方法，体会其表达效果。

7.理解课文过程中，体会分号、破折号的不同用法。

8.本学期背诵优秀诗文约15篇（段），课外阅读总量不少于25万字。

表达与交流

9.养成留心观察习惯。能写简单的记实作文和想象作文，内容具体，感情真实。学写书信。根据表达需要，分段表述，正确使用常用标点符号。主动与他人交流、修改习作，做到语句通顺，书写规范、整洁。

10.与人交流能尊重、理解对方，听人说话认真耐心。能根据对象和场合，稍作准备，作简单发言。表达有条理，语气、语调恰当。

综合学习活动

11.对大家关注的问题，组织讨论，初步了解查找资料、运用资料的基本方法。为解决问题，利用图书馆、网络等信息渠道获取资料。尝试写简单的研究报告。

上述目标是在参照课程标准对五、六年级阶段目标要求确定的。教学中，要注意结合本校、本班学生实际，注意体现高年级特点，做好与五年下册的衔接。

❷ 人教版高二上语文教材目录

人教版选修）普通高中课程标准实验教科书高二语文目录（一）《中国古代诗歌散文欣赏》目录
诗歌之部
第一单元 以意逆志，知人论世
赏析指导
赏析示例
长恨歌/白居易
自主赏析
湘夫人/屈原
拟行路难(其四)/鲍照
蜀相/杜甫
书愤/陆游
推荐作品
咏怀八十二首(其一)/阮籍
杂诗十二首(其二)/陶渊明
越中览古/李白
一剪梅/李清照
今别离（其一）/黄遵宪

第二单元置身诗境，缘景明情
赏析指导
赏析示例
春花江月夜/张若虚
自主赏析
夜归鹿门歌/孟浩然
梦游天姥吟留别/李白
登岳阳楼/杜甫
菩萨蛮/（其二）/韦庄
推荐作品
积雨辋川庄作/王维
游夜书怀/杜甫
新城道中（其一）/苏轼
扬州慢/姜夔
长相思/纳兰性德

第三单元因声求气吟咏诗韵
赏析指导
赏析示例
将进酒/李白
自主赏析
阁夜/杜甫
李凭箜篌引/李贺
虞美人/李煜
苏幕遮/周邦彦
推荐作品
国殇/屈原
燕歌行/高适
登柳州城楼寄漳汀封四州/柳宗元
菩萨蛮/温庭筠
般涉调.哨遍 高祖还乡/睢景臣
中国古代诗歌发展概述
散文之部

第四单元 创造形象 诗文有别
赏析指导
赏析示例
过小孤山大孤山/陆游
自主赏析
庖丁解牛/《庄子》
项羽之死/司马迁
阿房宫赋/杜牧
推荐作品
西门豹治邺/禇少孙
大铁椎传/魏禧

第五单元 散而不乱，气脉中贯
赏析指导
赏析示例
六国论/苏洵
自主赏析
伶官传序/欧阳修
祭十二郎文/韩愈
文与可画筼筜谷偃竹记/苏轼
推荐作品
狱中杂记/方苞
陶庵梦忆序/张岱

第六单元 文无定格，贵在鲜活
赏析指导
赏析示例
种树郭槖驼传/柳宗元
自主赏析
子路、曾晳、冉有、公西华侍坐/《论语》
春夜宴从弟桃花园序/李白
项脊轩志/归有光
推荐作品
游沙湖/苏轼
苦斋记/刘基
中国古代散文发展概述

（二）《中国现当代散文鉴赏》目录

第一单元 抨击时弊 忧思家国
1、 灯下漫笔（节选）------------------------------鲁迅
2、 大连丸上------------------------------------------萧军
3、 道士塔---------------------------------------------余秋雨
第二单元 峥嵘岁月 挥斥方遒
4、 风景谈---------------------------------------------茅盾
5、 娘子关前-----------------------------------------周立波
6、 菜园小记-----------------------------------------吴伯萧
第三单元 纵论快乐 阐释哲理
7、 渐---------------------------------------------------丰子恺
8、 论快乐----------------------------------------------钱钟书
9、觅渡，觅渡，渡何处？--------------------------梁衡
第四单元 感悟自然 陶冶性灵
10、钓台的春昼---------------------------------------郁达夫
11、荷塘月色------------------------------------------朱自清
12、长江三日------------------------------------------刘白羽
第五单元 思亲忆友 展示情怀
13、我的母亲------------------------------------------老舍
14、春联儿---------------------------------------------叶圣陶
15、应该有天堂---------------------------------------周国平
第六单元 天涯赤子 心系中华
16、听听那冷雨---------------------------------------余光中
17、豆腐颂---------------------------------------------林海音
18、老家的树------------------------------------------郭枫
体验与探究 编辑《散文报》
（三）《外国诗歌散文欣赏》目录（部分）
诗歌欣赏
第一单元
导言
讲读
1、老虎
2、秋歌
3、三棵树
思考与探究
第二单元
导言
讲读
1、故乡
2、西风颂
3、当你老了
思考与探究
第三单元
导言
讲读
1、漫游者的夜歌
2、石榴
3、雪夜林边驻脚
思考与探究
第四单元
导言
讲读
1、应和
2、刘彻
3、窗前晨景
散文欣赏
思考与探究
第五单元
导言
讲读
1、我与绘画的缘分
2、带着蛙鱼去旅游
思考与探究
第六单元
导言
讲读
1、自画像
2、贝多芬百年祭
思考与探究
第七单元
导言
讲读
1、英国乡村
2、寂寞
思考与探究
第八单元
导言
讲读
1、奴性
2、懒惰哲学趣话
思考与探究

（四）《先秦诸子选读》目录
概说
第一单元《论语》选读
一、天下有道，丘不与易也
二、当仁，不让于师
三、知之为知之，不知为不知
四、己所不欲，勿施于人
五、不义而富且贵，于我如浮云
六、有教无类
七、好仁不好学，其蔽也愚

第二单元《孟子》选读
一、 王好战，请以战喻
二、 王何必曰利
三、 民为贵
四、 乐民之乐，优民之忧
五、 人和
六、 我善养吾浩然之气
七、 仁义礼智，我固有之

第三单元《荀子》选读
大天而思之，孰与物畜而制之

第四单元《老子》选读
有无相生

第五单元《庄子》选读
一、 无端崖之辞
二、 鹏之徙于南冥
三、 东海之大乐
四、 尊生
五、 恶乎往而不可

第六单元《墨子》选读
一、 兼爱
二、 非攻
三、 尚贤

第七单元《韩非子》选读
一、 郑人有且买履者
二、 子圉见孔子于商太宰

（五）《中国小说欣赏》目录
第一单元历史与英雄
１、《三国演义》
２、《水浒传》
第二单元谈神说鬼寄幽怀
３、《西游记》
４、《聊斋志异》
第三单元人情与世态
５、“三言”
６、《红楼梦》
第四单元从士林到官场
７、《儒林外史》
８、《官场现形记》
第五单元家族的记忆
９、《家》
１０、《白鹿原》
第六单元女性的声音
１１、《呼兰河传》
１２、《长恨歌》
第七单元情系乡土
１３、《小二黑结婚》
１４、《平凡的世界》
第八单元人在都市
１５、《子夜》
１６、《骆驼祥子》
第九单元烽火岁月
１７、《红旗谱》
１８、《红高梁》

（六）《语言文字应用》目录
第一课、走进汉语的世界
第一节、美丽而奇妙的语言——认识汉语
第二节、古今言殊——汉语的昨天和今天
第三节、四方异声——普通话和方言

第二课、千言万语总关“情”
第一节、字音档案——汉字的注音方法
第二节、耳听为虚——同音字和同音词
第三节、迷幻陷阱——“误读”和“异读”
第四节、声情并茂——押韵和平仄

第三课、神奇的汉字
第一节、字之初，本为画——汉字的起源
第二节、规矩方圆——汉字的简化和规范
第三节、方块的奥妙——汉字的结构
第四节、咬文嚼字——消灭错别字

第四课、词语万花筒
第一节、看我“七十二变” ——多义词
第二节、词语的兄弟姐妹——同义词
第三节、每年一部“新词典” ——新词语
第四节、中华文化的智慧之花——熟语

第五课、言之有“理”
第一节、 “四两拨千斤” ——虚词
第二节、句子“手牵手”——复句和关联词
第三节、有话“好好说” ——修改病句
第四节、说“一”不“二”——避免歧义

第六课、语言的艺术
第一节、语不惊人死不休 ——选词和炼句
第二节、语言表达的十八般武艺——修辞手法
第三节、浓妆淡抹总相宜 ——语言的色彩
第四节、入乡问俗——语言和文化

❸ 快啊！我急用！明天考试啦！

他既能说英语，又能说法语。
他既能驾驶汽车，也能驾驶轮船，甚至能驾驶飞机。

❹ 豆腐颂出自林海音哪本书里

一、《豆腐颂》出自林海音的《冬青树》。

二、附原文如下：
豆腐颂
林海音

有中国人的地方就有豆腐。作汤作菜，配荤配素，无不适宜。苦辣酸甜，随意所欲，“它洁白，是视觉上的美；它柔软，是触觉上的美；它香淡，是味觉上的美。”女作家孟瑶说，“它可以和各种佳肴同烹，吸收众长，集美味于一身；它也可以自成一格，却更具有一种令人难忘的吸引力。”
豆腐可和各种鲜艳的颜色，奇异的香味相配合，能使樱桃更红，木耳更黑，菠菜更绿。它和火腿、鲥鱼、竹笋、蘑菇、牛尾、羊杂、鸡血、猪脑等没有不结缘的。当你忙碌或食欲不振的时候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐，小拌豆腐佐餐，都十分可口。时间允许，做一味麻辣烫三者兼备的好麻婆豆腐，或煎得两面焦黄的家常豆腐，或毛豆烧豆腐，绿的碧绿，白的洁白，只颜色就令人醉倒了。假如就一碗蒸得松松软软的白米饭，只此一味，不令人百尝不厌么？它像孙大圣，七十二变，却傲然保持本体。
江苏有句谚语：“吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补。”豆腐的蛋白质含量是牛肉和猪肉的一半，但是价钱却便宜多了，豆腐的脂肪是植物性的，和肉类所含的动物性脂肪不同，吃了不会引起血管硬化或心脏病等毛病。难怪有许多人说豆腐是“植物肉”了。又因为它含极少量碳水化合物，所以也适宜减肥的人吃。豆腐中的钙质含量和牛奶相同，特别适合孕妇和发育中的婴儿幼儿吃。
慈禧太后驻颜有术，每天都要吞珠食玉。据民间传说御厨房有蒸锅四十九口，每口锅里放镶珍珠的豆腐，四十九天可以蒸烂。四十九口锅轮番蒸，慈禧太后就每天可以吃到一味润肤养颜的“珍珠豆腐”了。
豆腐的作法是先把黄豆泡在水里四至八小时，气温越高，泡的时间越短，泡够时间放入石磨中去磨，磨好后滤去豆渣，剩下来的就是豆浆。然后把豆浆加热至沸腾，再加凝固剂。一般都是用盐卤或石膏做凝固剂，石膏的成份是硫酸钙，盐卤中主要成份是氯化镁和硫酸镁。加入凝固剂后，再入压榨箱压去水份就是豆腐。美国黄豆协会 台湾办事处，每年有经费部份辅助台湾的豆腐制造商到日本考察。在日本，制豆腐简直成了一门艺术。
近两年市面上出现了用两层塑料袋包装，经过高温消毒的机器豆腐，不过销路并不十分好，一般主妇还是喜欢新鲜的豆腐。豆腐店做豆腐都是从傍晚开始，天亮前做好。大清早又开始造第二批供午市需求（豆腐工人下午休息）。人人都买得起豆腐，在台湾，一方豆腐只卖新台币一元五角。去年台湾人共吃了五亿公斤豆腐──平均每人二十三公斤。台湾每年产黄豆六万公吨，进口六十二万五千公吨，大部份来自美国，其中百分之十用来做豆腐，其余的多用来榨油。
豆腐是汉文帝时代（公元前一百六十年左右）淮南王 刘安发明的。宋时，豆腐渐见普及，在江南，亦成为普通的食品。但除开特殊的情形外，尚未成为士大夫的食品，只有下层阶级用来佐膳。清代开始，豆腐扩及于上层家庭，有时且调理成帝王专用的高级豆腐。宋荦七十二岁做江宁巡抚，刚巧康熙皇帝南巡。在苏州觐见时，康熙见他年老，对他说：“朕有日用豆腐一品，与寻常不同。因巡抚是有年纪的人，可令御厨太监传授与巡抚厨子，为后半世受用。”
随息居饮食谱对豆腐有如下的说明：
“豆腐一名菽乳，甘凉清热，润燥生津，解毒补中，宽肠降浊，处处能造，贫富攸宜……以青黄大豆清泉细磨生榨取浆，入锅点成后，软而活者胜，其浆煮熟未点者为腐浆，清肺补胃，润燥化痰，浆面凝结之衣，揭起晾干为腐皮，充饥入馔，最宜老人。点成不压则尤软，为腐花，亦曰腐脑。榨干所造者有千层，亦名百叶，有腐干，皆为常肴，可荤可素……由腐干而再造为腐乳，陈久愈佳，最宜病人，其用皂矾者名青腐乳，亦曰臭腐乳，疳膨黄病便泻者宜之。”
不同时代，豆腐的名称亦异。古语叫大豆做菽，《尔雅》称为戎
菽。豆腐又叫菽乳，还有“黎祁”或“来其”两个名称可能是印度或西域系统的语言，直到唐代，都是指奶酪、乳腐冻奶食品来说，后来才变成豆腐的别名。《清异录》说“邑人呼豆腐为少宰羊”，可能是因为豆腐普遍成为肉类的廉价代用品。
豆腐在中国社会中，是贫苦老实和勤劳的象征。章回小说与旧剧中，也常喜欢安排一对孤苦无依的老婆老头以磨豆腐为生，如《天雷报》里面的张元秀。豆腐也围绕我国的语文。“豆腐西施”是说美貌的贫家女，“豆腐官”是廉洁的官，因为俸给微薄，只可以吃豆腐。
发挥豆腐烹调技巧最有名的人要算是成都北门顺何街的麻婆了。麻婆娘家姓温，排行第七，小名巧巧，美丽出众，偏是老天捉狭，在她脸上洒下一些白麻子，但仍不减她的美貌。她十七岁那年，嫁给顺记木材行四掌柜陈志灏。光绪二十七年，四掌柜不幸翻船。一月之间，健美的巧巧就形销骨立。小姑淑华看她孤苦零仃，加上十年相依的感情，不舍得留下她的四嫂自行出嫁。姑嫂俩为了生活，不得不面对现实，打开门户。
姑嫂都能裁会剪，仅仅添了一张案板，裁缝店就立即开张。不到半年，生意冷淡下来。好在四掌柜在生时，那些常来他们店子歇脚的油担子，看她们打开店铺，每天又来歇脚，有些带点米，有些带点菜，没有带米带菜的就在隔壁买点羊肉豆腐，其余的人在油篓内掏点油，生火的生火，淘米的淘米，洗菜切菜，只等巧巧来上锅一烧，就可饱餐一顿了。大家故意省下一口，就够姑嫂早晚两餐有余，这些诚挚的情谊，不但鼓舞了巧巧枯萎的心情，而且更使她练出一手专烧豆腐的绝技。
巧巧做的臊子豆腐，经过众口宣扬，名传遐迩，凡是认得女掌柜的总是想方设法，前来攀亲旧，目的仅在想尝尝她做的豆腐。来者是客，怎好一个一个往外推。于是巧巧开店当炉起来。嫂嫂剁肉烧菜，小姑擦桌洗碗，那时是光绪三十年。她们每天忙上十四小时，年复一年，由于操劳过度，姑嫂先后去世，而麻婆豆腐却成了四川出色的名菜！
现在写出麻婆豆腐的做法，大家不妨试烧一碗。
材料：花生油八分之一杯，黄牛肉或羊肉一三○公分，豆母（可用豆豉蒸软剁碎）半汤匙，姜汁一茶匙，辣椒粉少许，豆腐半公斤，花椒粉少许，蒜白梗切成半寸细丝，盐及酱油适量。
做法：炒锅洗净，用姜片擦拭，注入花生油，将沸时，将已注入姜汁及少许水之肉末倒入，肉末分开立即注入清水半杯，然后放进盐、酱油、豆母（咸度不够时，切勿先放豆腐，否则下锅就老），此时再放花椒辣椒粉（切忌用辣椒酱豆瓣酱，否则其味不正），一分钟后，将漂净的豆腐切成两公分方块打下，用小火焖煮二十分钟，放下蒜细丝，视水已干，盛出端在桌上，就是一碗麻、辣、烫的麻婆豆腐了。
很少人有吃腻了豆腐的经验。作家梁容若回忆生长在沙土绵延的地方的情形，从小见惯了田里种的大豆，豆子出产多，豆子的加工品自然也多。豆腐是天天见、满街卖的东西。见惯看腻，无色无香，再加上家乡豆腐常有的卤水苦涩味儿，所以他从小就不喜欢豆腐。
到抗日时期，一个兵荒马乱的残冬深夜，平汉路的火车把他甩在一个荒凉小站上。又饥又渴，寒风刺骨，突然听到卖豆腐脑的声音。梁容若挤在人堆里，一连吃了三碗。菜花的鲜味儿，麻油的芳香，烧汤的清醇，吃下去直像猪八戒吞了人参果，遍体通泰，有说不出的熨贴，心想：“行年二十，才知道了豆腐的价值。”
他回忆说：“北平的砂锅，奶汤豆腐，臭豆腐，杭州的鱼头豆腐和酱豆腐干，镇江的乳豆腐，我都领教过，留有深刻的印象。有一次还在北平的功德林吃过一次豆腐全席，那是一个佛教馆子，因为要居士们戒荤，又怕他们馋嘴，就用豆腐作成大肉大鱼的种种形式，虽然矫揉造作，从豆腐的贡献想，真是摩顶放踵利天下为之了。”
作家子敏说：“我对豆腐有一股温情；它甚至影响到我的处世态度。人跟人相处，你不能蛮横的要求对方的心情‘必须’永远是春天。朋友难免失言、失态、失礼、失约。那时候，只有像豆腐那样‘柔软’的宽厚心情，才能容忍对方一时的过失。朋友相交，夫妻相处，如果没有‘豆腐修养’，很可能造成终身的遗憾。
“豆腐原是很平民化的食品。对我，它不只是这样，它是含有深远哲学意味的食品。它是平民的，但并不平凡，我们的‘中国豆腐’！”

三、作者简介：
林海音（1918年3月18日－2001年12月1日），原名林含英，小名英子，祖籍广东蕉岭，生于日本大阪，作家。提出了“纯文学”的概念，提携了大量台湾的文学青年。一生创作了多篇长篇小说和短篇小说集，产量十分可观。其中小说《城南旧事》（1960年）最为着名。她所创立的纯文学出版社（1968-1995）堪称中国第一个文学专业出版社，曾出版了许多脍炙人口的好书。

❺ 高二选修《先秦诸子选读》第三课：知之为知之，不知为不知。翻译！

1、【原文】子曰：“由，诲汝知之乎？知之为知之，不知为不知，是知也。”
【译文】孔子说：“子路啊，我告诉你，知道吗？知道的就是知道的，不知道的就是不知道的，这就关于知道的真谛。”

2、【原文】子曰：“不曰‘如之何？如之何？'者，吾末如之何也已矣。”
【译文】
孔子说：“遇事不想着‘怎么办，怎么办'的人，我不知道对他怎么办。”

3、【原文】子曰：“过而不改，是谓过矣。”
【译文】孔子说：“有错不改，这才是真错。”

4、【原文】子贡曰：“君子之过也，如日月之蚀焉。过也，人皆见之；更也，人皆仰之。”
【译文】子贡说：“君子的缺点，象日蚀月蚀。一有缺点，人人都能看见；一旦改正，人人都会敬仰。”

5、【原文】子夏曰：“小人之过也必文。”
【译文】子夏说：“小人犯了错一定要掩饰。”

6、【原文】子曰：“人能弘道，非道弘人。”
【译文】孔子说：“人能弘扬道义，不是道义能壮大人的门面。”

7、【原文】子曰：“躬自厚而薄责于人，则远怨矣。”
【译文】孔子说：“多责备自己，少责备别人，就可以避免怨恨。”

8、【原文】子夏为莒父宰，问政。子曰：“无欲速，无见小利。欲速则不达，见小利则大事不成。”
【译文】子夏做莒父的市长，问政。孔子说：“不要只求速度，不要贪图小利。只求速度，往往达不到目的；贪图小利，就做不成大事。”

9、【原文】子曰：“人而无信，不知其可也。大车无𫐐，小车无𫐄，其何以行之哉？”
【译文】孔子说：“人无信誉，不知能干什么？就象大车没有车轴，小车没有车轴，怎么能启动？”

10、【原文】子贡问政。子曰：“足食、足兵、民信之矣。”子贡曰：“必不得已而去，于斯三者何先？”曰：“去兵。”子贡曰：“必不得已而去，于斯二者何先？”曰：“去食。自古皆有死，民无信不立。”
【译文】子贡问政。孔子说：“确保丰衣足食、军事强大、人民信任。”子贡说：“如果不能同时做到，以上三项中哪项可以去掉？”“军事。”“如果还不行，剩下二项中哪项可以去掉？”“衣食。自古皆有死，缺少人民的信任，国家就要灭亡。”

11、【原文】子曰：“岁寒，然后知松柏之后凋也。”
【译文】孔子说：“天冷时，才知道松柏最后凋谢。”

❻ 小学语文分段落方法

分段，是指理清作者为了表达中心思想而把有关内容按一定的方式组合在一起的各个部分，即逻辑段落，又叫意义段落。下面是我为大家整理的关于小学语文分段落 方法 ，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

1小学语文分段落方法

1、按时间顺序分段

典型的课例有《杏儿熟了》，这篇课文按时间顺序，写了我家杏树结的杏儿又多又好，邻居的孩子偷杏时，我和奶奶的态度截然不同的事。课文三段内容都有表示时间性的词句作为标志。

第一段开头“每年到了麦收时节”，第二段开头“这一年杏又熟了”第三段开头“今天的杏儿又熟了”在教学时，我首先提示学生通过读文，找出有时间性标志的词句，然后再让学生分段，这样就容易掌握了。

2、按空间位置变化分段

我们学过的课文有《海滨小城》，本文共有7个自然段，分两部分叙述的。先写海滨，后写小城，学习给课文分段时，首先让学生出示分段分段的依据，懂每个自然段的意思，最后把意思相近或围绕一个意思写的几个理由，进一步明确分段方法。

3、按具体事物的几个方面分段

典型的 范文 有《燕子》，这篇 文章 短小精悍，从外形美、春光美、飞行美、停歇美四个方面赞美小燕子的活泼可爱。

教学时首先让学生读文，去感受小燕子各方面的美，引导学生明确文章每个自然段都从不同角度赞美了小燕子的活泼可爱，每个自然段都单独讲一个意思，所以文章4个自然段都可以独立成段。

4、按事情的发展顺序分段

这种分法比较普遍，这类课文主要是写一件事情的前后经历，要求学生在读课文时明确作者先写了什么，接着写了什么，最后写什么，以《表里的生物》为例来说：作者首先写小时候以为能发出声音的都是活的生物，然后写对父亲的表能发出滴答的声音特别好奇，接着写父亲把表盖打开给他看，于是就相信了那个摆着小尾巴的东西是蝎子，能蜇人，最后写随着年龄的增长，才知道了表的内部结构，内心的疑问也就解开了。

这类文章的分段对学生来说并不容易，分段关要让学生仔细默读课文，把握事情的来龙去脉，了解哪几个自然段是写事情的起因，哪几个自然段写事情的发展或经过，哪几个自然段写事情的结尾，使学生对课文内容有了深入的了解，掌握了作者的写作思路，再引导学生按事情的起因、经过、结果去分段。

5、按课文的结构分段

这种分段方式包括三种，即按总—分—总，总—分 分—总的结构去分段。这种分段方法并不难，只要掌握了文章的结构，很容易就可以分出段落，我仅以我们刚刚学过的《豆腐颂》为例，课文开头写者对豆腐的总体印象，中间从五个方面去赞美豆腐，最后 总结 全文，文章是总—分?—总的结构，这类文章教学生记住：掐头去尾是一段，中间为一段的方法，学生只要掌握了这一方法，就很容易给课文分段了。

另外，还有极少数的文章以空行为标志自成一段，或以小标题为标志分段，比如，我们刚刚学过的《小英雄雨来》就是典型的例子。

2小学语文分段落方法

第一，找到主旨句。同学们要想对文章有一个好的分段，那么首先需要做到的就是先找到文章的主旨句，这是很关键的，因为只有找到文章的主旨句，那么同学们才能够知道文章的整体表达的是什么，上海学大 教育 的老师指出，这样同学们才能够找到文章的主要线索，而只要同学们能够找到文章的主要线索，那么就能够很好的根据线索来进行文章的分段，所以这一个技巧是同学们要掌握住的。

第二，找段旨句。接下来同学们需要做的就是去找到段旨句了，所谓的段旨句指的就是这一个 句子 之前所讲的和下面所讲解的不同的 故事 情节了，已经发生了情景或者是人物的转换了，上海学大教育的辅导老师指出，这样同学们就需要去分段了，所以同学们只要能够抓住段旨句，那么就可以进行分段，而且不会出现分段错误的情况，这里给同学们传授一个小技巧，那就是段旨句肯定是在一个句子句号的后面，而不会在半个句子后面。

第三，分段的作用。为什么同学们要学习分段呐?这可能是一部分学生所不理解的，让同学们去学习分段，对同学们学习语文是很有帮助的，因为分段能够让同学们更好的理解文章，能够更好的找到文章所要表达的思想，上海学大教育的老师指出，这对于同学们做后期学习做阅读理解有很好的帮助。

3小学语文分段落方法

按事情发展的先后顺序 分段 、分层

一、适用于什么种类的文章 在写人记事的文章里，你为了写的清楚、明白， 总要交代起因、经过和结果。按照事情发展顺 序分段，就是从文章中找出哪儿是起因，哪儿 是经过，哪儿是结果，并把每一部分划分一个 意义段。这种分段方法适用于写事的 记叙文 ， 能清楚地看出事情发生的时间、地点、人物、 起因、经过、结果。

二、分段方法 一般按“起因、经过、结果”分三段。如果事情 的经过特别长，要把“经过”分成“发展”和“高潮” 两段。那么比较长的记叙文就可以分四段。要根据具体情况来划分。

按时间顺序分段、分层

一、适用于哪种文章 有的文章是按照时间先后顺序写的。在叙 述内容时，往往用一些表示时间顺序的词语或 句子，找出这些语句，就可以划分段落。这种 分段方法适用于时间顺序十分清楚的记叙文， 一眼就能看出时间词语很多，时间变化很清楚。

二、分段方法 首先，把表示时间的词语全部找出来，然后进 行归类，这样就可以分了。比如，把表示“早 上”的时间归为一段，表示“中午”的时间归为 一段，表示“晚上”的时间归为一段。春、夏、 秋、冬更是典型的时间顺序。凡此种.种都要按 时间顺序来分段。

按方位顺序分段、分层

一、适用于什么类型的文章 有的文章，随着故事情节的展开，故事的地点 发生了变化。这时，我们就按地点变换给文章 分段。访问记、参观记和游记，多用这种分段 的方法。 适用于写景的文章，尤其是写参观或游览的文 章。这种文章的地点变化十分的清楚。

二、如何分段 先把表示地点的词语都找出来，再进行归类， 一个大的地点就是一段，地点变化了几次就分成几段。

按事物的不同方面分段、分层

一、适用于什么文章 有的文章为了介绍清楚事物，往往用了好些材 料，从几个方面表现它的中心。这样就可以按 照所述的几方面来分段。在分段以后，可以把 内容相同的方面划分为一段。 适用于 说明文 ，要说明某一种东西的文章。

二、如何分段 一般说来这种文章会从几个方面来说明一种东 西，不同的方面就一定要分开，有几个方面就 分成几段。

按“总分总”的关系分段，或按“活动 前、活动时、活动后”的顺序分段。

4小学语文分段落方法

一、分段的步骤

分段的步骤，可概括为四个字，即“读、想、归、查。”“读”就是通读全文，理清作者行文的思路和展现课文题旨的脉络，这是分段的关键。“想”就是想每个自然段的主要内容;“归”就是把内容一或关系密切的自然段归并在一起，使之成为一个义段;“查”就是先把各段段意与全文中心联系起来，查看是否吻合，再把各段段意连起来看是否构成一个严谨的整体。

二.分段的方法

分段的方法有纵向分段法和横向分段法两种。

要想掌握这两种方法，首先要搞清“纵向式结构”和“横向式结构”这两个概念。所谓“纵向式结构”是指按照事物发生、发展的先后顺序安排的文章结构。记叙文(记事的)大多属于纵向式结构，“横向式结构”就是把要记叙和说明的内容分成几个横面，从几个方面并列展开的文章结构。说明文多是这种结构形式。

(一)纵向分段法，遵循“纵向式结构”分段的方法，叫纵向分段法。一般包括如下两种：

1、按事情发展的顺序分段，这一种在记叙文是多见的。

2、按时间的先后顺序分段。

一般的记叙文其事件的发展或以时间的先后为明显标志，或以地点的转换的先后为明显标志。因此，分段时要抓住课文的时间词和方位名词作为划分意义段的重要依据。以时间先后为序安排材料的记叙文，可用抓时间词的方法分段。事件的发生、发展往往是伴随着时间的推移而进行的。因此，在分段时要看是以哪种为主，综合考虑，选择恰当的方法。

(二)横向分段法，按照“横向式结构”分段的方法，叫横向分段法。一般也包括两种：

1、按事物性质归类分段，这类归类分段法多用于说明文。

2、按空间位置的转换分段，这类分段法多用于记人在不同地点见闻的记叙文中。

除了“纵向分段法”和“横向分段法”外，还有按人物出场顺序分段和按作者叙述方法分段。按人物出场顺序分段一般适用于剧本。

在一些课文中，经常出现承上启下的过渡段，分段时，把它归上段还是归下段呢?一般来说，可从如下两方面考虑：

1、议论性的过渡段，根据其议论的侧重点考虑其上下归属。

2、记叙性过渡段，根据其叙述时的立足点考虑其上下归属，一般划分在下。

当然，划分段落的方法不只是以上提到的几种，这里不一一列举了。

需要说明的是：一篇文章的段落划分，往往不只一种方法。

划分段落要防止出现以下情况：一种是思路混乱，从头到尾的划分标准不一致;另一种是不注意段与段之间过渡句的归属;还有一种是公式化分段，不论什么样的文章，一律三段，这种都会导致分段不正确的错误。

给文章分段并不难，只要认真思考，遵循规律，多多练习，就一定能划分正确。

❼ 高中语文的附

城南旧事 别样离愁，纯美格调
魂断蓝桥 爱情地久天长
阿甘正传 英雄源自凡人
淘金记含着眼泪的笑
卧虎藏龙侠与人，心与剑
音乐之声乘着歌声飞翔
海底总动员父子亲情的颂歌
三国演义 历史是由人书写的
故宫中华文明的盛宴 诗歌之部
第一单元以意逆志，知人论世
长恨歌/白居易………………………………5
湘夫人/屈原…………………………………9
拟行路难（其四）/鲍照……………………12
蜀相/杜甫……………………………………14
书愤/陆游……………………………………16
咏怀八十二首（其一）/阮籍………………18
杂诗十二首（其二）/陶渊明………………18
越中览古/李白………………………………19
一剪梅/李清照………………………………20
今别离（其一）/黄遵宪……………………20
第二单元 置身诗境，缘景明情
春花江月夜/张若虚…………………………25
夜归鹿门歌/孟浩然…………………………28
梦游天姥吟留别/李白………………………30
登岳阳楼/杜甫………………………………33
菩萨蛮/（其二）/韦庄………………………35
积雨辋川庄作/王维…………………………36
旅夜书怀/杜甫………………………………36
新城道中（其一）/苏轼……………………37
扬州慢/姜夔…………………………………37
长相思/纳兰性德……………………………38
第三单元因声求气吟咏诗韵
将进酒/李白…………………………………………41
阁夜/杜甫……………………………………………43
李凭箜篌引/李贺……………………………………45
虞美人/李煜…………………………………………47
苏幕遮/周邦彦………………………………………50
国殇/屈原……………………………………………52
燕歌行/高适…………………………………………53
登柳州城楼寄漳汀封连四州/柳宗元………………54
菩萨蛮/温庭筠………………………………………55
般涉调.哨遍 高祖还乡/睢景臣……………………55
中国古代诗歌发展概述
散文之部
第四单元 创造形象 诗文有别
过小孤山大孤山/陆游………………………………68
庖丁解牛/《庄子》…………………………………71
项羽之死/司马迁……………………………………73
阿房宫赋/杜牧………………………………………77
西门豹治邺/褚少孙…………………………………80
大铁椎传/魏禧………………………………………81
第五单元 散而不乱，气脉中贯
六国论/苏洵…………………………………………85
伶官传序/欧阳修……………………………………88
祭十二郎文/韩愈……………………………………91
文与可画筼筜谷偃竹记/苏轼………………………94
狱中杂记/方苞………………………………………97
陶庵梦忆序/张岱……………………………………99
第六单元 文无定格，贵在鲜活
种树郭槖驼传/柳宗元
子路、曾晳、冉有、公西华侍坐/《论语》………107
春夜宴从弟桃花园序/李白…………………………110
项脊轩志/归有光……………………………………111
游沙湖/苏轼…………………………………………114
苦斋记/刘基…………………………………………114
中国古代散文发展概述……………………………117 第一单元 抨击时弊 忧思家国
1、灯下漫笔（节选）------------------------------鲁迅
2、 大连丸上-----------------------------------------萧军
3、 道士塔-----------------------------------------余秋雨
第二单元峥嵘岁月挥斥方遒
4、风景谈-------------------------------------------茅盾
5、娘子关前--------------------------------------周立波
6、菜园小记--------------------------------------吴伯萧
第三单元 纵论快乐 阐释哲理
7、 渐----------------------------------------------丰子恺
8、 论快乐-----------------------------------------钱钟书
9、觅渡，觅渡，渡何处？-------------------------梁衡
第四单元 感悟自然 陶冶性灵
10、钓台的春昼-----------------------------------郁达夫
11、荷塘月色--------------------------------------朱自清
12、长江三日--------------------------------------刘白羽
第五单元 思亲忆友 展示情怀
13、我的母亲-----------------------------------------老舍
14、春联儿-----------------------------------------叶圣陶
15、应该有天堂------------------------------------周国平
第六单元 天涯赤子 心系中华
16、听听那冷雨-----------------------------------余光中
17、豆腐颂-----------------------------------------林海音
18、老家的树-----------------------------------------郭枫 第一单元 入门四问
今天为什么还要阅读经典? ………………刘梦溪（8）
读《经典常谈》……………………………叶圣陶（10）
第二单元儒道互补
1 《论语》 十则……………………………………（15）
2 《老子》 五章……………………………………（16）
孟子见梁惠王……………………………… 《孟子》（17）
胠箧………………………………………… 《庄子》（17）
论中国文化……………………………………梁漱溟（21）
第三单元春秋笔法
3晋灵公不君……………………………… 《左传》（25）
直书…………………………………………刘知几（26）
怎样研究中国历史…………………………翦伯赞（30）
第四单元修齐治平
4 《大学》节选………………………………………（35）
《中庸》 节选………………………………………（36）
院士谈做人……………………………………………（40）
第五单元 佛理禅趣
5 《坛经》 两则………………………………………（43）
《百喻经》 六则……………………………………（44）
诗与禅 （节选） ………………………………袁行霈（47）
第六单元家国天下
6求谏……………………………………………吴兢（50）
原君（节选）…………………………………黄宗羲（51）
海瑞骂皇帝……………………………………吴晗（55）
第七单元天理人欲
7 《朱子语类》三则……………………………….朱熹（58）
童心说………………………………………………李贽（59）
人生的境界………………………………………冯友兰（63）
第八单元 科学之光
8 《天工开物》两则……………………………宋应星（66）
麻叶洞天………………………………………...徐霞客（68）
科学素养，你具备吗？…………………………李将辉 （71）
第九单元经世致用
9 《日知录》 三则………………………………顾炎武（76）
浙东学术…………………………………………章学诚（77）
鲁迅论读书………………………………………王瑶（80）
第十单元 人文心声
10 《人间词话》十则……………………………王国维（85）
红楼梦评论（节选） ………………………………王国维 （87）
人境庐诗草自序…………………………………黄遵宪 （88）
中国文化与现代化…………………………………张岱年（91）
（每单元都由经典原文、相关读物、大视野组成） 第一章 新闻是什么？
第二章 消息：带着露珠的新闻
1.动态消息两篇
奥运会第一枚金牌为我夺得………………………………………孙杰（21）
14名下岗工竞得道路保洁权………………………………..于晓波等（21）
2.综合消息两篇
课能否晚一点儿………………................................................邓兴军等（23）
我国科学家首次确认雅鲁藏布江大峡谷为世界第一大峡谷......张继民（24）
3. 外国消息两篇
东京宣布无条件投降…………………………….. ……………..美联社（26）
周恩来总理逝世北京沉浸在悲痛之中……………………比昂尼克（26）
4. 广播电视消息两篇
打工仔成为国家计委座上宾………………………………….邱建浩等（28）
WTO第四次部长级会议审议通过中国加入WTO……….肖振生等（29）
第三章 通讯：讲述新闻故事
5.彭德怀印象………………………………………………………..埃德加·斯诺（35）
6. 世界选择北京……………………………………. …………………..王军等 （38）
7.中国市场：人人都想分享的蛋糕……………………………………吴晓东（42）
8. 风雨入世路---------中国与WTO……………………………………郭亮等（46）
第四章特写：镜头式的新闻片断
9. 毛泽东先生到重庆………………………………………………......彭子冈（56）
10.梦碎雅典………………………………………………............杨明马小林（59）
11.漫步在无人区……………………………………………….理乍得·克雷默（61）
第五章 新闻评论：媒体的观点
12. 社论两篇
中华民族的百年盛事……………………………《人民日报》社论（68）
时代的轴线在此拉开………………………………《大公报》社论（69）
13.短评两篇
奴隶与盗贼……………………………………………………….梁启超（72）
台上他讲，台下讲他……………………………………………...王道衍（72）
14. 外国评论两篇
车文明…………………………………………《朝日新闻》评论员（74）
我们一定是疯了……………………………………理乍得·艾里古德（74）
第六章报告文学：交叉的新闻与文学
15. 儒学飞人…………………………………………………………….陈祖芬（82）
16. 澳星风险发射……………………………………………………….李鸣生（88）
（每章都由导引、阅读、实践组成） 第一单元《论语》选读
一、天下有道，丘不与易也 二、当仁，不让于师
三、知之为知之，不知为不知四、己所不欲，勿施于人
五、不义而富且贵，于我如浮云 *六、有教无类
七、好仁不好学，其蔽也愚
第二单元《孟子》选读
一、 王好战，请以战喻 二、 王何必曰利
三、民为贵四、乐民之乐，忧民之忧
*五、 人和 六、我善养吾浩然之气
七、仁义礼智，我固有之
第三单元《荀子》选读
大天而思之，孰与物畜而制之
第四单元《老子》选读
有无相生
第五单元《庄子》选读
一、 无端崖之辞二、鹏之徙于南冥*三、东海之大乐
四、 尊生 五、 恶乎往而不可
第六单元《墨子》选读
一、兼爱二、非攻*三、尚贤
第七单元《韩非子》选读
一、 郑人有且买履者*二、子圉见孔子于商太宰 诗歌部分
第一单元生命的律动
精读：天狗……………………………………………………（郭沫若）（1）
略读：
井………………………………………………………（杜运燮）（3）
春………………………………………………………..（穆旦） （4）
无题……………………………………………………（邹荻帆）（5）
川江号子………………………………………………（蔡其矫）（7）
走进诗的世界
第二单元挚情的呼唤
精读：贺新郎…………………………………………………（毛泽东）（11）
略读：
也许——葬歌…………………………………………（闻一多）（12）
一个小农家的暮………………………………………（刘半农）（13）
秋歌——给暖暖………………………………………..（痖弦） （15）
妈妈……………………………………………………..（江非） （16）
诗的发现
第三单元爱的心语
精读：蛇………………………………………………（冯至）（22）
略读：
预言……………………………………………….. …..（何其芳）（23）
窗………………………………………………………（陈敬容）（25）
你的名字…………………………………………………（纪弦）（27）
神女峰…………………………………………………….（舒婷）（28）
诗的意象
第四单元大地的歌吟
精读：河床……………………………………………… … …（昌耀）（37）
略读：
金黄的稻束……………………………………… … …（郑敏）（39）
地之子…………………………………………………（李广田）（40）
半棵树……………………………………………………（牛汉）（42）
边界望乡…………………………………………………（洛夫）（43）
诗的语言
第五单元苦难的琴音
精读：雪落在中国的土地上……………………………. ….. ….（艾青）（50）
略读：
老马……………………………………………. ….. ….（臧克家）（53）
憎恨……………………………………………………….（绿原）（54）
这是四点零八分的北京………………………………….（食指）（56）
雪白的墙……………………………………………….（梁小斌）（57）
诗的鉴赏
散文部分
第一单元那一串记忆的珍珠
精读：动人的北平……………………………………. ….. …（林语堂）（64）
略读：
汉家寨…………………………………………….. …..（张承志）（67）
特利尔的幽灵…………………………………………….（梁衡）（70）
现代散文的形与神
第二单元心灵的独白
精读：新纪元…………………………………………. ….. …（李大钊）（78）
略读：
捉不住的鼬鼠——时间片论……………………. ….. …（周涛）（80）
美……………………………………………………….（曹明华）（83）
现代散文的情与理
第三单元一粒沙里见世界
精读：都江堰……………………………………………...….（余秋雨）（89）
略读：
Kissing the Fire（吻火）………………………….. ….（梁遇春）（92）
合欢树………………………………………………….（史铁生）（93）
现代散文的小与大
第四单元如真似幻的梦境
精读：森林中的绅士……………………………………….. …...（茅盾）（99）
略读：
云霓……………………………………………….. …..（丰子恺）（101）
埃菲尔铁塔的沉思……………………………………（张抗抗）（103）
现代散文的虚与实
第五单元自然的年轮
精读：葡萄月令………………………………………….. ….（汪曾祺）（108）
略读：
光…………………………………………………….. ….（杨必）（112）
树（节选）……………………………………………（林燿德）（115）
现代散文的疏与密 第一单元节日
第二单元衣食住行
第三单元琴棋书画
第四单元风俗
第五单元礼节
第六单元神鬼故事
第七单元传说故事
9、中国小说欣赏
第一单元历史与英雄
1.《三国演义》曹操献刀2.《水浒传》李逵负荆
第二单元谈神说鬼寄幽怀
3.《西游记》孙悟空大战红孩儿4.《聊斋志异》香玉王六郎
第三单元人情与世态
5.“三言”玉堂春6.《红楼梦》情真意切释猜嫌
第四单元从士林到官场
7.《儒林外史》匡超人8.《官场现形记》兄弟阋墙
第五单元家族的记忆
9.《家》祖孙之间10.《白鹿原》家族的学堂
第六单元女性的声音
11.《呼兰河传》小团圆媳妇之死12.《长恨歌》围炉夜话
第七单元情系乡土
13.《小二黑结婚》 （节选） 14.《平凡的世界》做客
第八单元人在都市
15.《子夜》吴老太爷进城16.《骆驼祥子》高妈
第九单元烽火岁月
17.《红旗谱》朱老巩护钟18.《红高粱》罗汉大爷 第一单元索福克勒斯与《俄狄浦斯王》
第二单元莎士比亚与《罗密欧与茱丽叶》
第三单元汤显祖与《牡丹亭》
第四单元莫里哀与《伪君子》
第五单元易卜生与《玩偶之家》
第六单元契诃夫与《三姐妹》
第七单元曹禺与《北京人》
第八单元老舍与《茶馆》
第九单元贝克特与《等待戈多》 （每单元由导言、讲读、自主阅读和思考与探究组成）
诗歌欣赏
第一单元诗歌是跳舞，散文是走路
1、老虎……………………………………………布莱克
2、秋歌……………………………………………魏尔伦
3、三棵树……………………………………米斯特拉尔
自主阅读
1. 我自己的歌（之一） ……………………………惠特曼
2.严重的时刻……………………………………里尔克
3. 黑马…………………………………………布罗茨基
第二单元自然而然的情感流露
1、故乡…………………………………………………………..荷尔德林
2、西风颂……………………………………………………………..雪莱
3、当你老了……………………………………………………………叶芝
自主阅读
1.秋颂…………………………………………………………………济慈
2.不是死，是爱………………………………………………….勃朗宁夫人
3.狗之歌………………………………………………………………叶赛宁
第三单元像闻玫瑰花一样闻到思想
1、漫游者的夜歌…………………………………………………….歌德29
2、石榴…………………………………………………………….瓦雷里30
3、雪夜林边驻脚……………………………………………….弗罗斯特31
自主阅读
1.鲁拜六十六首 （节选） …………………………………………..海亚姆32
2.园丁集（节选） ……………………………………………………泰戈尔34
3.你无法扑灭一种火………………………………………………狄金森35
第四单元寻找文字的炼金术
1、应和………………………………………………………….波德莱尔39
2、刘彻……………………………………………………………….庞德40
3、窗前晨景……………………………………………………….艾略特41
自主阅读
1.元音…………………………………………………………………兰波42
2.朦胧中所见的生活…………………………………………………帕斯43
3.恋人………………………………………………………………艾吕雅44
散文欣赏
第五单元让故事本身说话
1、我与绘画的缘分……………………………………………….丘吉尔49
2、带着鲑鱼去旅游………………………………………………….艾柯52
自主阅读
1.难忘的经历………………………………………………………茨威格54
2.夜行的驿车……………………………………………巴乌斯托夫斯基60
第六单元准确把握人物精神
1、自画像……………………………………………………………..蒙田71
2、贝多芬百年祭…………………………………………………..萧伯纳73
自主阅读
1.悼念乔治·桑………………………………………………………雨果77
2.卡莱尔……………………………………………………………..爱默生79
第七单元与自然为友
1、英国乡村…………………………………………………………..欧文85
2、寂寞………………………………………………………………..梭罗89
自主阅读
1.堤契诺秋日………………………………………………………….黑塞95
2.京都四季………………………………………………………….水上勉98
第八单元让生命沉思
1、奴性…………………………………………………………….纪伯伦104
2、懒惰哲学趣话…………………………………………………….伯尔106
自主阅读
1.给罗曼.罗兰的一封信…………………………………………托尔斯泰108
2.通向友人之路（节选）…………………………………………..普里什文114 第一课走进汉语的世界……………………………………………………1
第一节美丽而奇妙的语言——认识汉语
第二节古今言殊——汉语的昨天和今天
第三节 四方异声——普通话和方言
第二课千言万语总关“音” ……………………………………………16
第一节字音档案——汉字的注音方法
第二节耳听为虚——同音字和同音词
第三节迷幻陷阱——“误读”和“异读”
第四节 声情并茂——押韵和平仄
第三课神奇的汉字………………………………………………………..37
第一节字之初，本为画——汉字的起源
第二节规矩方圆——汉字的简化和规范
第三节方块的奥妙——汉字的结构
第四节咬文嚼字——消灭错别字
第四课词语万花筒………………………………………………………..59
第一节看我“七十二变” ——多义词
第二节词语的兄弟姐妹——同义词
第三节每年一部“新词典” ——新词语
第四节 中华文化的智慧之花——熟语
第五课言之有“理” …………………………………………………..80
第一节 “四两拨千斤” ——虚词
第二节句子“手牵手”——复句和关联词
第三节有话“好好说” ——修改病句
第四节 说“一”不“二”——避免歧义
第六课语言的艺术………………………………………………………97
第一节语不惊人死不休——选词和炼句
第二节语言表达的十八般武艺——修辞手法
第三节淡妆浓抹总相宜——语言的色彩
第四节 入乡问俗——语言和文化 （每单元由“阅读”、“话题”和“思考与实践”组成）
第一单元
桥边的老人………………………………………………[美国]海明威（1）
*墙上的斑点………………………………[英国]弗吉尼亚·伍尔芙（3）
话题：叙述——叙述角度叙述人称 *叙述腔调 *速度控制
第二单元
炮兽……………………………………………………….[法国]雨果（11）
*安东诺夫卡苹果………………………………………...[俄国]蒲宁（17）
话题：场景——在场景中生活 场景的功能 *风景的意义 *现代小说的场景观
第三单元
丹柯……………………………………………………[苏联]高尔基（34）
*炼金术士……………………………………….[巴西]保罗·戈埃罗（37）
话题：主题——小说的灵魂 主题的形成主题的实现
*主题的选择与开掘 *主题观的演变
第四单元
娜塔莎…………………………………………… [俄国]列夫·托尔斯泰（49）
*素芭……………………………………………………………....[印度]泰戈尔（55）
话题：人物——“贴着人物写” 揣摩人物的心理 描摹人物的语言与行动
*“圆形人物”与“扁平人物” *人物在现代小说中的退隐
第五单元……………………………………………………………（64）
清兵卫与葫芦……………………………………………[日本]志贺直哉（64）
*在桥边…………………………………………………………… [德国]伯尔（67）
话题：情节——以情节为主线的小说 情节运行的方式 *情节运行的动力
第六单元
牲畜林……………………………………………………[意大利]卡尔维诺（72）
*半张纸…………………………………………………………..[瑞典]斯特林堡（76）
话题：结构——谋篇布局 *结构的“常”与“变”
第七单元
山羊兹拉特………………………………………[美国]艾萨克·什维斯·辛格（80）
*礼拜二午睡时刻………………………………[哥伦比亚]加西亚·马尔克斯（83）
话题：情感——情感的魅力 情感的处理 *情感是小说的动力 *现代小说：激情过后
第八单元
沙之书………………………………………………………[阿根廷]博尔赫斯（91）
*骑桶者…………………………………………………………… [奥地利]卡夫卡（94）
话题：虚构——对虚构的确认 虚构使我们富有 *事实与真实的区别 （每单元由范例学习、相关连接和综合实践组成）
第一单元
中国人民站起来了在岭南大学黄花岗纪念会的演说在葛底斯堡的演说
第二单元
爱国要培养完全的人格未有天才之前诺贝尔和平奖颁奖演说
第三单元
学做一个人书，知识的大厦在巴尔扎克葬礼上的演说
第四单元
演讲两篇数学的光彩走向社会
毕业赠言告别演说
第五单元
支持物种起源的学说交朋友应多多益善还是少而精高中生出国利弊之辩
第六单元
蛊惑青年与鬼神的踪迹买刀的杀人要刀店负责吗？齐桓晋文之事 精读
第一课杜甫：“万方多难”中成就的“诗圣” ………………………冯至（1）
第二课鲁迅：深刻与伟大的另一面是平和…………………………..萧红（26）
第三课毛泽东：忆往昔，峥嵘岁月稠………………埃德加·斯诺笔录（49）
第四课贝多芬：扼住命运的咽喉………………………………罗曼·罗兰（67）
第五课达尔文：兴趣与恒心是科学发展的动力……………欧文·斯通（86）
第六课马克思：献身于实现人类理想的社会……海因里斯·格姆科夫等（105）
略读
第七课沈从文：逆境也是生活的恩赐…………………………….沈从文（126）
第八课杨振宁：合壁中西科学文化的骄子…………………….吴学东等（141）
课外阅读蒙哥马利：强者是不断挑战自己……………………………李政（154）
比尔·盖茨：IT英雄的成功之道………………………………莫克李群（156） 第一章 写作的多样性与独特性
第一节写出自己的个性 第二节 联想与想象 第三节 学会沟通
第二章材料的使用与处理
第一节 从素材到写作内容第二节 材料的有机转化 第三节 材料的压缩与扩展
第三章认识的深化与成篇
第一节 捕捉“动情点” 第二节 理性思维的深化 第三节 培养创新意识
第四章文章的修改与完善
第一节 整体的调整 第二节 局部的完善 第三节 语言的锤炼

❽ 语文版高二选修《豆腐颂》教案

学习《豆腐颂》托物言志的写法，体会豆腐中蕴含的文化意义。以下是为大家分享的语文版高二选修《豆腐颂》教案，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

教学目标：

1.了解作者林海音。

2.学习文章托物言志的写法，体会豆腐中蕴含的文化意义。

教学过程：

一、导入新课：同学们，看到这普通而素白的豆腐您会想到了什么呢？（播放歌曲《长亭》及相关画面。）

作者介绍台湾文坛之保姆台湾女性文学的开山人－林海音

二、林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，父母曾东渡日本经商时生下了她，不久即返台，当时台湾已被日本帝国主义侵占，其父不甘在日寇铁蹄下生活，举家迁居北京，小英子即在北京长大。曾就读于北京新闻专科学校，毕业后任《世界 日报》记者。1948年8月回到故乡台湾，任《国语日报》编辑。1953主编《联合报》副刊，开始文艺创作，兼任《文星》杂志编辑，1967年创办《纯文学杂志》，后又经营纯文学出版社。

林海音的创作讫今为止，已出版十八本书。散文集《两地》、《作客美国》等；短篇小说集《城南旧事》、《婚姻的故事》等；长篇小说《春风》

此外，还有许多文学评论，散见于台湾报刊。

学生阅读课后参考材料《台湾文坛的保姆》。

1、生于日本，父母不甘当日本亡国奴，性格受其父母影响。她跟随父母四处奔波流浪，向往一种平和、自由的生活态度。所以她的文风也是很怀旧而平和的。

2、在北京长大和读书，受到京味文化中那种雍容大度、典雅文风的影响。

3、作新闻记者、编辑，眼光敏锐，锻炼了她的文艺素质。

三、与豆腐有关的名人

1.名人与豆腐苏东坡有诗曰：“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒”。

2.金圣叹是清朝才子，他临死前在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。

3.瞿秋白自始至终保持了人格的潇洒，他最后说：“中国的豆腐也是很好吃的东西，世界第一。”

四、初读文章整体把握

1、文章写了哪些关于豆腐的内容？

文章写了关于豆腐的：

作用：营养价值高，养颜（3、4节）

工艺做法：泡－磨－滤－添－压（5、6节）

豆腐的历史变迁：汉－宋－清（7、8节）

“豆腐”名称的沿革（9节）

豆腐是“贫苦老实和勤劳”的象征。（10节）

“麻婆豆腐”的传说和做法（11至16节）

作家梁容若在困苦中“知道豆腐的价值”，及有关“豆腐全席”的见闻和感受（17至19节）

2、与同学交流你读后印象最深的是什么。

历史悠久，制作简易外形白净，容易配菜

物美价廉，受人欢迎口感润滑，营养价值高

五、再读文章品味深意

1,豆腐对于中国人来讲是再普通不过的食品，作者为什么要写这样一个题目？

《豆腐颂》可算是饮食小品散文，写的是豆腐，但却依托豆腐言志，即认同和赞美中国传统文化的一个特质，赞颂豆腐具有中国文化精神的一个特征--平易而脱俗，平和而宽厚，朴素而隽永。

2,作者出生台湾，在北京住过一段时间，但从文章中你能看出她有地域的局限性吗？这看出作者有一种什么心态？

3,文中引用了几位作家的话，它们的作用何在？你对这些话又有什么独到的感悟吗？

4、真情互动文章说：“人跟人相处，你不能蛮横的要求对方的心情必须永远是、春天。朋友难免失言、失态、失礼、失约。那时候，只有像豆腐那样柔软的宽厚心情，才能容忍对方一时的过失。朋友相交，夫妻相处，如果没有豆腐修养，很可能造成终身的遗憾。”请您叙述亲身经历体验的'故事来谈谈您对这段话的理解。

豆腐是柔软、平和的，那么人与人相处也应相互体谅，这正是中国人“温柔敦厚”、“中庸平和”的特质，突出一种豆腐式的阴柔之美。而该特质却是中国传统文化的核心表现.豆腐也是中国传统文化的一个象征载体，它寄予了我们现代人在人际交往过程中也应具备谦和、宽容、容忍的豆腐素养。

六、举一反三合作探究（中国结饺子印章瓷器）

如：中国结的文化内涵

中国人是龙的传人。龙神的形象，在史前时代，是用绳结的变化来体现的。“结”字也是一个表示力量、和谐，充满情感的字眼，无论是结合、结交、结缘、团结、结果，还是结发夫妻，永结同心，“结”给人都是一种团圆、亲密、温馨的美感。“绳结”这种具有生命力的民间技艺也就自然作为中国传统文化的精髓，兴盛长远，流传至今。

中国结不仅具有造型、色彩之美，而且因其以形意得名，如盘长结、藻井结、双钱结等，体现了我国古代的文化信仰及浓郁的宗教色彩，体现着人们追求真、善、美的良好的愿望。在新婚的帖钩上，装饰一个“盘长结”，寓意一对相爱的人永远相随相依，永不分离。在佩玉上装饰一个“如意结”，引申为称心如意，万事如意。在扇子上装饰一个“吉祥结”，代表大吉大利，吉人天相，祥瑞、美好。在烟袋上装饰一个“蝴蝶结”，“蝴”与“福”谐音，寓意福在眼前，福运迭至。

传说中国结是由一个和尚在闲暇之余用一根绳编出一个整结，然后串上名贵的佛饰品，在按上编出”王“字的穗，流传至今。当时的和尚，为了体现他“一心一意”向佛所以是用一根线编出来的，穗上为了体现他”至高无上“的信仰故编出”王“字。后来，逐渐流入社会，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的”一心一意”及拥有者”至高无上”身份的象征。

龙图腾所谓图腾，就是原始时代的人们把某种动物，植物或无生物当作自己的亲属，祖先或保护神。相信它们不仅不会伤害自己，而且还能保护自己，并且能获得它们的超人的力量，勇气和技能。人们以尊敬的态度对待它们，一般情况下不得伤害。氏族，家族等社会组织以图腾命名，并以图腾作为标志。

所谓图腾文化，就是由图腾关念衍生的种种文化现象，也就是原始时代的人们把图腾当做亲属，祖先或保护神之后，为了表示自己对图腾的崇敬而创造的各种文化现象，这些文化现象英语统称之为totemism。

七、小结

以小见大，托物言情灼灼赤子心，浓浓中国情

八、作业

1.课外练笔：用以小见大的手法写下你心中认为能代表“中国”的事物。

2建议大家动动手希望学生周末回家自己做几道菜,其中一道就是学做麻婆豆腐,给自己和父母吃吃。