Ⅰ 食物煮沸的物理现象
有大量气泡产生,温度上升至沸点后停止上升
Ⅱ 煮熟的汤圆冒白气是什么物理现象
高温的汤圆里面的水分蒸发,被蒸发的水蒸气由于外界温度低,温度快速降低,导致液化。你看到的白气就是水雾。
Ⅲ 汤圆在煮的过程中,逐渐漂浮起来的原因是什么物理知识
汤圆在煮熟的过程中,会逐渐漂浮是因为汤圆内的物质和内部空气受热膨胀,又因为汤圆表皮煮熟后致密性增加,导致气体无法溢出,所以会漂浮。
Ⅳ 问个物理知识为什么煮熟的汤圆会浮起来
汤圆可看做是个封闭的可膨胀的球体,煮熟后内部空气膨胀,汤圆整体体积变大,浮力也变大,因此会浮起来
Ⅳ 为什么在煮汤圆是先下沉后浮起,为什么会产生这种现象
汤圆在加热,之前体积比煮熟之后要小,而质量变化不太大,所以生的汤圆密度比水大,而煮熟后密度变小比水小,所以就有生汤圆沉在水底,熟汤圆浮在水面的现象。
煮汤圆的时候为什么先前其是下沉,而后又飘浮在水面, 这是一个物理常识.开始的时候汤圆受到的浮力小于重力.因为加热后,汤圆内空气受热膨胀,使汤圆体积增大.根据浮力计算公式F=ρgV得出体积增大浮力增大,大于重力后上浮,飘上来后又等于重力.煮饺子也是这个道理。
在饺子和汤圆煮熟的时候,它们的内部会产生气化水汽而使比重减小就会浮起来,冷却之后这些水汽消失,比重增加而下沉。
Ⅵ 为什么汤圆煮熟后会浮起来,八年级物理
生汤圆比较密实,密度比水大,放入水中时重力大干浮力,就会沉在锅底.汤圆入锅后随着水温的升高,汤圆馅和皮吸饱了热水以后会逐渐膨胀起来,体积随之增大,排开水的体积增多,所受的浮力增大.汤圆充分膨胀后,浮力大于重力,汤圆就会浮起来.所以看上去熟汤圆比生汤圆要大
另外,因为汤圆在滚开的热水里,先是汤圆皮变熟,慢慢汤圆馅也熟了.这时候包在汤圆里的空气也变热了,空气受热会膨胀,把汤圆的肚子给撑鼓了,汤圆的肚子鼓大了,变的比水轻,所以汤圆就从锅底浮到水面上来了.
Ⅶ 煮汤圆时,汤圆放进锅里,开始是沉在锅底,煮着煮着,就漂起来了。这是为什么
开始的时候汤圆受到的浮力小于重力,因为加热后,汤圆内空气受热膨胀,使汤圆体积增大.根据浮力计算公式得出体积增大浮力增大,大于重力后上浮。
(7)煮汤圆会产生哪些物理现象扩展阅读:
浮力的概念:
浸在液体或气体里的物体受到液体或气体竖直向上托的力叫做浮力。
解释
浮力:浸在液体(或气体)里的物体受到液体(或气体)向上托的力。
浮力的方向:与重力方向相反,竖直向上。
浮力产生的原因:浸在液体或气体里的物体受到液体或气体对物体向上的和向下的压力差。
总结
当一个浮体的顶部界面接触不到液体时,则只有作用在底部界面向上的压力才会产生浮力。至于一个位于容器底面上的物体,这种现象并不多,因为只要其间有一层很薄的液膜,就能传递压强,底面就有向上的压力,物体上下表面有了压力差,物体就会受到浮力。
Ⅷ 汤圆煮着煮着浮起来是什么原理
加热后汤圆内部膨胀产生浮力,当浮力大于重力时就会浮起来。
Ⅸ 煮汤圆的力学原理
开始放入锅里的时候汤圆受到的浮力小于重力,加热后,汤圆内空气受热膨胀,使汤圆体积增大,汤圆就会漂起来。
根据浮力计算公式F=ρgV得出体积增大浮力增大,大于重力后上浮,漂上来后又等于重力。
浮力:
1、定义:浸在液体中的物体受到向上托的力叫做浮力。
2、施力物体与受力物体:浮力的施力物体是液体 (或气体),受力物体是浸入液体(或气体)中的物体。
3、方向:浮力的方向总是竖直向上的。
4、浮力大小跟有关浸在液体中的物体受到浮力的大小,跟物体浸入液体中的体积有关,跟液体的密度有关,跟物体浸入液体中的深度无关,跟物体本身密度大小无关。
Ⅹ 煮汤圆是物理变化还是化学变化
将汤圆煮熟发生既有物理变化还有化学变化。
汤圆的成分比较复杂,含有淀粉、蛋白质、纤维素等,在煮的过程中,这些物质内部结构发生了变化,例如蛋白质发生了变性,其中有新物质生成.
同时水分子进入其中,汤圆的状态发生了改变,这应该算是物理变化.
所以严格说是一个既有化学变化又有物理变化的过程.