❶ 物理变化和化学变化的区别和联系是什么
1、联系:化学变化里一定包含物理变化,物理变化里一定没有化学变化。
2、区别
(1)两者本质的区别在于有无新物质的生成。
(2)物理变化只是在形态、性质等改变,而化学变化则有新的物质生成。
物理变化例子:水蒸发和凝固、糖块融化、二氧化碳凝华为干冰、闻到酒香、湿衣服变干。
化学变化的例子:氢氧化钠变质、植物光合作用、盐酸除锈、碱式碳酸铜受热分解、铁在潮湿空气中生锈、蜡烛燃烧。
(1)如何区分化学变化和物理变化扩展阅读:
燃烧必然伴随发光、放热的现象,但是不一定有火焰。如果是可燃性气体燃烧,就会产生火焰,如:氢气、一氧化碳、甲烷的燃烧,硫磺和蜡烛在燃烧时会产生硫蒸气和石蜡蒸气,也有火焰;但是木炭在燃烧过程中始终是固态,不能产生可燃性蒸气,所以没有火焰。
其中,爆炸较复杂,有两种情况。一种是由于燃烧放热散不掉,在有限空间内体积膨胀产生的爆炸,它是化学变化,例如:H2与O2混合点燃爆炸,爆竹爆炸等;另一种是由于气压引起的爆炸,例如:气球爆炸,轮胎爆炸等,是物理变化。
吸热反应和放热反应可通过反应条件判断。“点燃”为放热;“高温”为吸热。有些反应中条件还需“催化剂”才能进行,但不论什么反应,都必然遵守质量守恒定律。
物质的基本三态变化,并没有新的物质产生出来,所以属于物理变化。NaOH等无机盐、碱的潮解,冰的融化,研碎胆矾等。
如铁水铸成铁锅,其中涉及到碳元素和铁元素的结合新分子(一般生成Fe3C),并不算作物理变化,但是如果是百分百的纯铁,铸成铁锅则不发生化学变化,不生成新的相。
查找浏览了相关资料我们还知道:石墨在一定条件下变成金刚石是化学变化,因为它变成了另外一种单质。但也有些同素异形体的转化是物理变化,如单斜硫和斜方硫。
物理变化前后,物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。这类变化的实质是分子的聚集状态(间隔距离、运动速度等)发生了改变,导致物质的外形或状态随之改变。物理变化表现该物质的物理性质。物理变化跟化学变化有着本质的区别。
焰色反应是物理变化。焰色反应是物质原子内部电子能级的改变,通俗的说是原子中的电子能量的变化,不涉及物质结构和化学性质的改变。
❷ 物理变化和化学变化的区别是什么
化学变化和物理变化的主要区别:
物理变化和化学变化的唯一标志是有无新物质生成。
化学变化和物理变化的主要联系:
化学变化中一定伴随有物理变化。
物理变化发生时没有新物质生成。如矿石粉碎,只是物质形状变化。矿石炼成铁则为化学变化,因为铁矿石的主要成分是铁的氧化物,炼成的铁是单质,有新物质生成。
化学变化中一定伴随有物理变化。例如,蜡烛燃烧前一定先熔化,接着变成石蜡蒸气。这个过程属于物理变化。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化。
从分子原子的角度分析,物理变化子原子间的距离发生了改变。例如:固态分子间距后间距变大,热运动加剧,变成液态。继续加热原子间距继续扩大,变成但是本质原子)的构成受有变。而化学变化是原子间的化学键断裂,重新组合成新的分子,和分子间的间距无关。
❸ 物理变化和化学变化的本质区别是什么
化学变化和物理变化的本质区别是:物理变化不需要发生化学变化就直接表现出来的性质;化学变化物质在化学变化中表现出来的性质。
物质变化的物理性质:如颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬度等。
物质变化的化学性质:指物质的特有属性,不同的物质其属性不同,是变化的内因。物质的变化是一个过程,是有序的,动态的,性质的具体体现。
(3)如何区分化学变化和物理变化扩展阅读
化学变化的例子:
化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色气味改变等表现现象发生,可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。也可以从其他角度给化学反应分类,如分成氧化还原反应与非氧化还原反应;吸热反应与放热反应等等。
物理变化的例子:
物质的基本三态变化,并没有新的物质产生出来,所以属于物理变化。NaOH等无机盐、碱的潮解,冰的融化,研碎胆矾等。
参考资料
网络-化学变化
网络-物理变化
❹ 物理变化和化学变化的区别与联系
1、化学变化和物理变化的主要区别:
物理变化和化学变化的唯一标志是有无新物质生成。
2、化学变化和物理变化的主要联系:
化学变化中一定伴随有物理变化。
物理变化发生时没有新物质生成。如矿石粉碎,只是物质形状变化。矿石炼成铁则为化学变化,因为铁矿石的主要成分是铁的氧化物,炼成的铁是单质,有新物质生成。
化学变化中一定伴随有物理变化。例如,蜡烛燃烧前一定先熔化,接着变成石蜡蒸气。这个过程属于物理变化。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化。
从分子原子的角度分析,物理变化子原子间的距离发生了改变。例如:固态分子间距后间距变大,热运动加剧,变成液态。继续加热原子间距继续扩大,变成但是本质原子)的构成受有变。而化学变化是原子间的化学键断裂,重新组合成新的分子,和分子间的间距无关。
(4)如何区分化学变化和物理变化扩展阅读
食品干燥过程中的物理和化学变化
1.干缩和变形
由细胞组成的动植物组织,当细胞中水分在干燥过程中逐渐失去时,细胞发生萎缩现象,整个形体会变小。有时由于干燥过快,表面毛细孔收缩,形成透气性差的硬膜,致使干燥速度急剧下降,而在内部水分继续气化时,形成内压力而导致膨松气泡或破裂。
快速的干燥又常常使物料各部分产生不均匀的干燥速度,致使物料产生不均匀的内应力收缩而导致奇形怪状的翘曲变形,例如烤麸、冻豆腐等的干燥,这种变形在物料复水时可以有一定程度的恢复。
物料干燥时发生的变形还反映在内部组织结构上。当干燥过程进行得慢时,内外部的水分含量梯度小,物料内部应力很小,干燥收缩时可相对保持原有的形状,而组织结构相对致密。如果干燥得快,则表面最先因干燥而定型,内部进一步干燥收缩时,形成较大的应力而使结构中形成裂缝和孔隙,例如马铃薯丁或胡萝卜丁在快速热风干燥时就有此现象。
在冻结真空干燥过程中,完全没有干缩或变形的情况。湿物料在冻结时已呈完全定型状态。在真空条件下冰升华而直接气化,干燥完毕后,物料仍保持原冻结时的大小和形状而不变形,但内部组织呈疏松状态。
2、溶质的迁移
在食品物料所含的水分中,一般都有溶解于真空中的溶质,如糖、盐、有机酸、可溶性含氮物等等,当水分在于燥过程中由物料内部向表面迁移时,可溶性物质也随之向表面迁移。当溶液到达表面后,水分气化逸出,溶质的浓度增加。
当干燥速度较快时,脱水的溶质有可能堆积在物料表面结晶析出或成为干胶状而使表面形成干硬膜,甚至堵塞毛细孔而进一步降低干燥速度。如果干燥速度较慢,则当靠近表层的溶质浓度逐渐升高时,溶质借浓度差的推动力又可重新向中心层扩散,使溶质在物料内部重新趋于均布。显然,可溶性物质在干燥物料中的均匀分布程度与干燥工艺条件和干燥速度有关。
❺ 化学变化与物理变化的联系与区别
区别:但要注意跟物理变化的区别。
第一:物理变化也常伴有发光(电灯)、放热(摩擦)、放出气体(启开汽水瓶盖)、颜色变化(氧气变成液氧)、产生沉淀物(明矾净水)等。
第二:没有新物质生成,这是物理变化与化学变化的根本区别。
联系:根据反应物、生成物种类不同可以把化学反应分为化合、分解、置换和复分解4种基本类型。也可以从其他角度给化学反应分类,如分成氧化还原反应与非氧化还原反应;吸热反应与放热反应等等。物体在化学变化中表现出来的性质是化学性质。化学变化里一定包含物理变化,物理变化里一定没有化学变化。
化学性质就是通过反应才能看出来的。比如盐酸能和金属、碱、碱性氧化物反应,我们就说它有酸性。碳能燃烧,我们说它有可燃性。这些都是化学性质,都与化学反应有关。
物理性质呢,就不需要化学反应了。比如铁的密度比水大,这就不需要通过化学反应得出结论。还有碳说黑色的,这个一看就知道。还有金属能导电,导电时金属里没有发生反应,只是自由电子在定向移动。
化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色气味改变等表现现象发生,可以参照这些现象来判断有无化学反应发生。
还有盐酸的挥发性,浓硫酸的吸水性,这些都是物理性质。物理性质一般就是物体的颜色、形状、大小、质量、挥发、沸点、熔点、伸缩性、延展性、导电性、密度等。
物理变化就是物体仅发生形状、大小、密度、形态、带电量、温度等方面的变化,比如冰碎了,水蒸发等。
物理变化就是没发生化学反应,组成物体的分子没有发生变化,还保持原有的特性,比如铁被磨成粉,那还是铁的,还会被磁铁吸起来,放在空气里还会生锈,放在盐酸里还会生成氢气。所以,把铁块磨成铁粉就是物理变化。
化学变化就是化学反应。微观来讲就是组成物体的分子被破坏成单个原子,原子又重新组成新分子的过程,其特点说有新物质生成。
这里说的新物质说与原来组成不同、性质不同的物质。比如铁生锈,就是铁和氧气、水蒸气反应,生成了氧化铁,这时你用磁铁再也吸不起来了,把它放到盐酸里也不会生成氢气了。
(5)如何区分化学变化和物理变化扩展阅读
化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程,其实质是旧键的断裂和新键的生成。
化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论,分子间发生化学变化是通过碰撞完成的,要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件(1)具有足够的能量和(2)正确的取向。
因为反应需克服一定的分子能垒,所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。
从反应物和生成物的种类及数量进行划分,可以把化学变化分为四种基本反应类型:
化合反应,分解反应、置换反应和复分解反应。
名称 特征 举例
化合反应 S + O2=点燃=SO2
分解反应 2H2O=通电=2H2↑ + O2 ↑
置换反应 H2 + CuO=高温=Cu + H2O
复分解反应 HCl + AgNO3 = AgCl↓ + HNO3
参考资料:化学变化的网络物理变化的网络
❻ 物质的物理变化与化学变化有什么不同至少分别举三种
物理变化和化学变化的区别
变化时没有生成其它物质的变化,叫物理变化.如水变成水蒸气,石块粉碎、铁做成铁钉等等都是物理变化.
变化时都生成其它物质的变化,叫做化学变化.如:酒精燃烧、木材燃烧、食物变质、呼吸作用等等,变化时都生成了其它物质的变化,所以都是化学变化.
物理变化和化学变化的本质区别是:看变化时是否生成了其它物质,这也是判断物理变化和化学变化的依据.
❼ 物理变化和化学变化的根本区别是()
1、化学变化和物理变化的主要区别:
物理变化和化学变化的唯一标志是有无新物质生成。
2、化学变化和物理变化的主要联系:
化学变化中一定伴随有物理变化。
物理变化发生时没有新物质生成。如矿石粉碎,只是物质形状变化。矿石炼成铁则为化学变化,因为铁矿石的主要成分是铁的氧化物,炼成的铁是单质,有新物质生成。
化学变化中一定伴随有物理变化。例如,蜡烛燃烧前一定先熔化,接着变成石蜡蒸气。这个过程属于物理变化。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化。
从分子原子的角度分析,物理变化子原子间的距离发生了改变。例如:固态分子间距后间距变大,热运动加剧,变成液态。继续加热原子间距继续扩大,变成但是本质原子)的构成受有变。而化学变化是原子间的化学键断裂,重新组合成新的分子,和分子间的间距无关。
❽ 物理变化和化学变化的主要区别是什么,如何判断物质是否发生化学变化,举例说明
物理变化和化学变化的主要区别就是有无新物质生成。判断是否发生化学变化要看最终是否生成新物质。
一、物理、化学变化概述:
1、物理变化:没有生成新物质的变化(物理变化只是物质在外形和状态方面发生了变化)。实质:保持物质化学性质的最小粒子本身不变,只是粒子之间的间隔运动发生了变化,没有生成新的物质。
2、化学变化:相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程;化学变化实质是旧键的断裂和新键的生成。
二、物理变化举例:
1、水蒸发。液态水变成了气态水,没有新物质的生成,该变化为物理变化。
2、固态干冰用于制造舞台效果,固态干冰是固态的二氧化碳,放置于舞台上瞬间升华为气态的二氧化碳,形成仙境,未形成新的物质,是物理变化。
3、汽油的挥发,只发生形变,物质本身没有变化。
4、木料做成桌椅,过程中没有生成新物质。
三、化学变化举例:
1、铁生锈。铁变成了锈,锈是新物质。该变化为化学变化
2、蜡烛燃烧。石蜡变成了二氧化碳和水,二氧化碳和水是新物质。该变化为化学变化。
3、H2与O2混合点燃爆炸等。因为反应前后的分子不同。
注意:核变化(核聚变、核裂变)不属于化学变化,而是物理变化。