打石膏的物理原理是什么

Ⅰ 石膏点豆腐的化学原理是什么

石膏点豆腐是利用了胶体聚沉这一物理现象。

聚沉指向胶体中加入电解质溶液时，加入的阳离子(或阴离子)中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散系里析出。

影响溶胶稳定性的因素

1、溶胶对电解质很敏感，很少量的电解质可以引起溶胶聚沉，通常用聚沉值来表示电解质的聚沉能力。聚沉值是在一定条件下刚刚足够引起某种溶胶聚沉的电解质浓度，一般以mmol/L（毫摩/升）表示。

电解质的聚沉能力主要由（与粒子带电符号）反号的离子的价数决定。此离子价数愈高，电解质的聚沉能力愈大。

2、胶体的相互作用将胶粒带相反电荷的溶胶互相混合，也会发生聚沉。与电解质的聚沉作用不同之处在于两种溶胶用量应当恰好能使其所带的总电荷量相等时，才会完全聚沉，否则可能不完全聚沉，甚至不聚沉。

Ⅱ 水泥中掺入石膏可以调节凝结时间 请阐述石膏缓凝原理

石膏在水泥中成分虽然只占到3%左右甚至更少，但是却在水泥中扮演着举足轻重的角色。石膏在水泥中主要是为了延缓水泥的凝结时间，有利于混凝土的搅拌、运输和施工。水泥中若没有石膏，混凝土在搅拌过程中就会迅速凝固，导致无法搅拌和施工。

未加石膏的水泥加水拌和之后之所以会发生快凝，主要是由于熟料中的C3A佷快地溶于水中，迅速生成铝酸钙水化物。从而使水泥浆体很快凝结。为了避免这种不正常的快凝现象，水泥中一般都需加入适量石膏，以调节水泥的凝结时间。

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注意事项：

1、打地面要尽量选用P.O42.5水泥，水泥用量要满足要求，用量过少会直接造成水泥地面强度低，表面起砂。如果选用低标号水泥如PC32.5水泥，需降低水灰比，延长养护时间。

2、砂子要采用洁净的中砂，使用前要过筛，除去沙中所含泥土等杂质。

3、水灰比不能过大，加水过多，容易造成硬化后的混凝土内部空隙率大，影响地面强度，同时会出现泌水返浆，致使地面干燥后起灰、翻砂。

Ⅲ 石膏的主要成份是什么石膏点豆腐的原理是什么

石膏的主要成分是硫酸钙。豆浆属于胶体，加入电解质产生凝聚现象，形成豆腐脑，压制排出部分水分。

在实际生产时，浆石膏冲入豆浆中，即使迅速搅拌，也难迅速混匀，硫酸钙不能与大豆蛋白质迅速均匀接触，也就不能完全反应。而实际生产中搅拌又是有限度的，所以只有采取增加石膏用量的办法来增加与大豆蛋白质的接触机会，加快反应速度。

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注意事项：

1、吃豆腐时最好不要放葱。因为葱中含有草酸，而豆腐中含有大量的钙质，葱和豆腐放在一起食用，会导致葱中的草酸和豆腐中的钙元素发生化学反应，生成草酸钙，从而影响豆腐中营养成分的吸收。

2、豆腐和菠菜不能同时进食。因为把豆腐和菠菜放在一起食用，菠菜中的草酸和豆腐中的钙元素结合生成草酸钙，大量的草酸钙集聚在泌尿道中，增加泌尿系结石的发生机率。

3、豆腐不能和蜂蜜一起食用。因为豆腐性寒，蜂蜜有润滑肠道的作用，如果把豆腐和蜂蜜放在一起食用，有可能会引起腹泻。此外蜂蜜中含有的酶类物质还会和豆腐中的营养成分发生化学反应，影响两种食物中营养成分的吸收。

Ⅳ 石膏粉凝固的原理是。。

调节石膏粉的凝固时间需要看原粉的实际固化时间然后加多种添加剂混合搅拌均匀才可以，如果不内行最好找像我们这样的做石膏粉的人帮忙调到你想要的时间，。
有时候我们在需要石膏做模型的时候，很多天会发现还没有凝固这是怎么一回事呢？一般情况下石膏凝固时间是多长，又是经过怎样的化学原理存在呢？
一般认为是常用的石膏固定骨折后在两个小时左右就可以凝固了。熟石膏加水后调制成的浆状物会逐渐凝固成硬块，这一过程相当于CaSO4?
H2O转化CaSO4?2H2O的反应，它放出大量热，使CaSO4?2H2O互相连结成一块多孔的固体。
影响熟石膏凝固速度的因素有熟石膏粉的质量、熟石膏粉与水调合的比例不当、搅拌的时间和速度、水温。因此一定要注意这些项目，才能让石膏在一般情况下完成凝固

Ⅳ 点豆腐用的石膏是什么物质啊什么样的原理

硫酸钙的二水合物caso4•2h2o俗称石膏（或生石膏）
盐卤豆腐指的是胶体的聚沉，像铅酸就是胶体，可以维护电池．．．．
胶体可以在食品微胶囊制备中做壁材，作功能物质载体，延缓功能物质氧化变性等等

Ⅵ 打石膏的作用是什么啊

石膏起着固定作用,能防止因为活动而引起再次受伤和变形,这样有利于康复

Ⅶ 打石膏的目的是什么]

打的石膏的目的就是起到固定作用,按理来说最少需要固定3周.你由于工作原因,想把石膏拆了,用那种10cm+的从手心到手腕以下的那种很长的护腕代替,根据你的情况看是不完全骨折,

我认为完全可以,其主要理由;1,不论采取那种固定方式只要能达固定的目的就行(目的是不让骨折部位活动,保持良好的对位线).2,不完全骨折几乎不存在移位和对位问题.这种骨折对位一般都是良好的.所以应该可以代替.

Ⅷ 简述石灰，石膏的硬化原理

石灰，石膏的硬化原理：

1、凝结硬化快。

2、硬化时体积微膨胀。石灰和水泥等胶凝材料硬化时往往产生收缩，而建筑石膏却略有膨胀（膨胀率约为1%），这能使石膏制品表面光滑饱满，棱角清晰，干燥时不开裂。3、硬化后孔隙率较大，表观密度和强度较

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石膏的应用：

1、石膏绷带、制作石膏模型、粉笔、工艺品、建筑材料。

2、石膏还用为水泥调速剂以控制其硬化速度。

3、油漆腻子、纸张填料也用到石膏，日常点豆腐可用它为凝结剂。

4、农业上施用石膏以降低土壤的碱性。

石灰应用：

1、建筑粉刷
建筑室内墙面和顶棚采用消石灰乳进行粉刷，施工方便，颜色洁白，建筑中应用十分广泛。

2、建筑砂浆
石灰可以单独或者与水泥一起配制成砂浆，用作砖墙和混凝土基层的抹灰或砌筑。

3、三合土和灰土
三合土是利用消石灰粉、粘土砂子加水拌和夯实而成。灰土是消石灰粉、粘土加水拌和夯实而成。

4、加固含水的软土地基
生石灰块可以直接用来加固含水的软土地基，俗称石灰桩。

5、无熟料水泥和硅酸盐制品
磨制生石灰粉，生石灰粉是将块状生石灰磨细而成，在使用前先经加水消化成石灰浆。生石灰粉的细度一般要求在0.125毫米筛筛余不超过18%。如果生石灰粉加水后立即使用，其凝结硬化快，而且由于水灰比较低，硬化后密实度、强度和抗水性都较高。

Ⅸ 石膏绷带的原理

石膏绷带由上过浆的纱布绷带，加上熟石膏粉制成，经水浸泡后可在短时间内硬化定型，有很强的塑形能力，稳定性好。用于骨科或矫形外科的固定，模具、假肢的辅助用具、烧伤局部的防护性支架等的制作。
适用范围
适用于骨科骨折固定，矫形手术的外固定，炎症肢体制动，骨髓炎，骨结核，骨肿瘤术以及骨关节成形术肢体固定，也可用于制作托板、假肢辅助工具以及各种支撑工具的辅助物等模具模型制作。 [2]

操作方法
1. 浸渍：将一卷产品倾斜45度浸入温水中，直到没有连续气泡产生。
2.挤压：取出产品，用双手从产品的两端向中间挤压。
3.卷绕：将产品均匀地卷绕在患部。
4.平整：在实施包扎时，应该边包扎边用手进行平整。

注意事项
1. 石膏绷带浸渍时，水温必须为25℃-30℃，浸渍时间约在5-15秒。
2. 石膏绷带的卷绕过程须在其固化时间内完成。
3. 贮存在相对湿度不超过80%、无腐蚀性气体和通风良好的室内。