物理中毒有哪些

❶ 生物物理中毒物分等有机物

狭义上的有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物（一氧化碳、二氧化碳）、碳酸，碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物（如SiC）等物质。但广义有机化合物可以不含碳元素。有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。

❷ 什么事物理危害，化学危害，微生物危害

物理性危害主要指食品加工过程中机械操作带来的杂质，包括金属、机械碎屑、玻璃、首饰、碎石子、骨头碎片等。在食品安全风险评估的危害识别中，相比于化学性安全危害与生物性安全危害，物理性安全危害更容易进行风险分析和预防，通常不作为风险危害评估的重点。
化学性危害主要指环境污染物、天然动植物毒素、食品供应链过程产生的污染和人为使用的非法物质等。环境污染物包括无机污染物（如铅、砷、汞、镉等重金属）和有机污染物（如二英、多环芳烃等）；天然动植物毒素如河豚鱼毒素、毒蕈毒素、鲜黄花菜中的秋水仙碱、木薯中的亚麻仁苦甙等等；食品供应链过程产生的污染包括农药、兽药的使用，不良生产工艺产生的有害物质（如多环芳烃、亚硝酸盐）以及容器和包装材料带入的污染等；非法使用非食用物质如三聚氰胺、化工染料、工业盐、甲醛等。
能引起人和动物致病的微生物叫病源微生物，有八大类：

1.真菌:引起皮肤病。深部组织上感染。

2放线菌：皮肤，伤口感染。

3螺旋体：皮肤病，血液感染 如梅毒，钩端螺旋体病。

4细菌：皮肤病化脓，上呼吸道感染 ，泌尿道感染，食物中毒，败血压症，急性传染病等。

5立克次氏体：斑疹伤寒等。

6衣原体：沙眼，泌尿生殖道感染。

7病毒：肝炎，乙型脑炎，麻疹，艾滋病等。

8支原体：肺炎，尿路感染。

❸ 中毒所致的职业病有哪些

职业性化学中毒

1、铅及其化合物中毒

2、汞及其化合物中毒

3、锰及其化合物中毒

4、镉及其化合物中毒

5、铍病

6、铊及其化合物中毒

7、钡及其化合物中毒

8、钒及其化合物中毒

9、磷及其化合物中毒

10、砷及其化合物中毒

11、铀及其化合物中毒

12、砷化氢中毒

13、氯气中毒

14、二氧化硫中毒

15、光气中毒

❹ 什么是物理性伤害

物理性危害主要指食品加工过程中机械操作带来的杂质，包括金属、机械碎屑、玻璃、首饰、碎石子、骨头碎片等。

在食品安全风险评估的危害识别中，相比于化学性安全危害与生物性安全危害，物理性安全危害更容易进行风险分析和预防，通常不作为风险危害评估的重点。

首先，生产厂家要加强自身的职业道德建设，规范员工的行为；

其次，要建立一套完整的食品生产安全机制，制定标准，并且要求员工严格的执行；

再次，国家可以制定一系列的食品安全法律法规，加强食品安全的宣传工作，并加大对食品安全的打击力度。

(4)物理中毒有哪些扩展阅读

物理性危害的反面是化学性伤害。

食品中的化学污染物可以根据来源分为环境污染、天然污染、人为添加和食品供应过程产生四大类。

对于某些物质来说，这种分类方法并不明确，比如具有致畸致癌性的N-亚硝基化合物，其前体物质亚硝酸盐和硝酸盐来自于食品添加剂或矿物燃烧导致的环境污染，另外食品中广泛天然存在的含氮有机化合物也可以是其直接或间接前体物质。

食品中存在环境污染物。环境污染物可分为无机污染物（如汞、铜、铅等重金属及一些放射性物质）和有机污染物（如二恶英、多环芳烃、多氯联苯等工业化合物及副产物）。无极污染物的主要污染源是工业、采矿、能源、交通、城市排污及农业生产、核泄漏等带来的。

这些都会通过环境及食物链而危及人类健康，并随着人类环境的持续恶化，食品中的环境污染物可能有增无减，必须采取更有效的对策加强治理。

❺ 螃蟹+柿子的物理中毒

普通的农作物混食一般是不会中毒的，多吃柿子会导致消化不良，所以有人认为它和很多食物都相克，螃蟹因为细菌较多，不易清理，所以也被认为和很多食物相克。但是水果要注意，香蕉和很多其他水果同吃都很容易导致腹泻。 早晨空腹喝水可以补充晚上通过皮肤流失的水份，稀释胃中的胃酸。 早晨不要空腹喝酸奶，酸奶中的一些成分是帮助消化的，空腹喝酸奶会导致胃酸过多，严重的会导致胃壁损伤。

采纳哦

❻ 常见的物理性有害因素有哪些

常见的物理性危险危害因素有以下几点：
1、噪声危害(机械性噪声、电磁性噪声、流体动力性噪声、其他噪声)
2、振动危害(机械性振动、电磁性振动、流体动力性振动、其他振动)
3、电磁辐射危害(电离辐射：x射线、丫射线、a粒子、β粒子、质子、中子、高能电子束等。非电离辐射：紫外线、激光、射频辐射、超高压电场)
4、运动物危害(固体抛射物、液体飞溅物、反弹物、岩上滑动、料堆垛滑动、气流卷动、冲击地压、其他运动物危害)
5、明火危害。

❼ 物理毒性是什么意思

物理毒性是某物体具有物理性质（并非化学性质 ）的毒性。
化学性质有,可燃性,酸碱性,腐蚀性,稳定性；
物理性质有,颜色,状态,气味,挥发性,溶解性。

❽ 对人体有害的物质有哪些

二氧化碳不是有害物质，当空气中缺乏二氧化碳时，人体呼吸中枢
会因缺乏刺激而停止工作，人就会窒息而忘，所以二氧化碳是必不
可少的，这也是为什么氧气罐中都有少量二氧化碳．
至于对人体有害的物质可分三类
1．物理有害物：放射性元素如镭，铀等
2．化学有害物：重金属，氰化物，砷化物及各种人工合成的物质等
3．生物有害物：天然生物毒素，黄曲霉素等

❾ 在物理考木柴或会中毒吗有哪些症状

主要是CO中毒，其体征和症状变化很大，取决于许多因素，如接触浓度、接触时间等。症状特异性不强，可表现为流感样、精神状态改变、抽搐、昏迷、胃肠道症状、气急、过度通气、头痛、心律失常、心绞痛和红细胞增多症。大脑缺氧和中毒的症状体征是CO中毒的主要表现。轻度脑缺氧可表现为头晕、眼花、头痛、全身疲乏无力、恶心呕吐、胸闷、心悸等。重度脑缺氧病人表现为昏迷伴有肌张力增高和去皮质强直。循环功能处于代偿状态的病人可能最先出现症状，且最为严重，如冠心病病人，严重中毒后可出现急性心肌梗死。

❿ 食品中物理危害有哪些

品危害：

1、食品中危害大多数并非食品的正常成分，而是通过一定的途径进人食品，因此又称为食品污染；食品卫生学的任务之一就是研究环境中的有害物质污染食品的途径，以采取有效的预防措施，保障食品的安全，保护消费者的健康。

2、食品的生物性危害包括细菌、病毒和寄生虫和其他虫害，他们通过各种途径污染食品，并由于食品存在细菌、病毒和寄生虫生长发育所需要的营养成分，所以可以在食品中生存甚至增殖。食品的生物污染中最常见的是细菌性污染，它不仅可以造成食品的腐败变质，引起食品的食用价值和营养价值的降低。

3、生物危害主要指生物（尤其是微生物）本身及其代谢过程、代谢产物（如毒素）、寄生虫及其虫卵和昆虫对食品原料、加工过程和产品的污染。生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及真菌。

(10)物理中毒有哪些扩展阅读：

食品的化学性污染是化学物质对食品的污染，这些污染物包括环境污染物、无意添加和有意添加的污染物以及在食品生产过程中产生的有毒有害物质。环境污染物主要来源于工业“三废”和生活污染，废气通过沉降作用可以直接降落在食品上，也可以降落在水体与土壤中，并通过作物根系吸收进入食品或由水产养殖进入食品。

生物污染包括寄生虫危害。在寄生关系中，寄生虫的中间宿主具有重大的食品安全意义。畜禽、水产是许多寄生虫的中间宿主，消费者食用了含有寄生虫的畜禽和水产品后，就可能感染寄生虫