A. 影响食品品质的物理因素有哪些各举一例说明是如何降低食品质量的
温度,如高温下蛋白变性,常温微生物生长,冰冻引起细胞膜破裂
氧气,如VC被氧化
水份,如适合微生物生长
有害物质混入,导致不能食用
B. 物理学质量的定义
物理质量概念的定义
物理是研究物质运动变化原理的一门学科,在物质的运动变化规律中,力学系统是判定物质运动变化最基本的系统,它的合理性与否,直接决定这个系统是否有可操作的性质以及这个系统应用的范围。
在力学系统中,最基本的结构关系是由牛顿三定律所决定的。牛顿第一运动定律定义了惯性,它是物体所存在的固有属性。对于物体这种属性在物质运动变化过程中所反映出的量,我们通常采用质量来描述,即:质量是量度物体包含物质多少的物理量①。
现在的物理所发展的领域已经远远超出牛顿力学的范围,同样的,物体在运动学中表现出来的属性也已经远远不是简单的牛顿三定律可以合理解决的问题。本文主要讨论质量定义在物理研究的扩展过程中的合理性问题。
二、质量的定义途径
1、经典的定义
采用牛顿第一运动定律所赋予的物体惯性是物体本身固有的属性,其实质在于给所有的物质建立一种定量的标准。我们知道一千克棉花和一千克铁在体积和质料上是完全不同的。根据运动学或者引力场中所反映出的量的属性给与定量。在运动学中通过牛顿第二运动定律的途径提供了定量的依据,我们通常把它叫做惯性质量。而在引力场中通过引力场对物体所施加的作用力同物体的质量成正比的途径提供了定量的依据,我们通常把它叫做引力质量。两种途径都是采用物体所受到的作用力同质量成正比。
2、两种途径所定义质量的内涵
从两种定义途径所定义的质量的形式来看,质量的定义定义了物体本身固有的惯性所反映的量同作用力的关系。然而,在物理上同时还定义了另一种含义,即物体的质与量之间的数量关系,这个关系也来自于质与量的哲学观念。也就是物体包含物质多少。作为物理单位的质量这种意义更重一些,当然,在人们日常生活中的应用过程中,也是这种物理上的定义。人们所购买的东西也是所指的这种质、量的数量关系。
3、质量的定义在物理中应用所引起的分歧
在19世纪以前,物理学中对物体本身固有的惯性所反映的量同作用力的关系、质量是量度物体包含物质多少两种含义是不用区分的,两种含义都是等效的。但在19世纪相对论诞生后就打破这两种含义等效。物体包含物质多少就变成具有非常争议的概念了。
这种争议的分歧来自于质量的哲学观念。
物体本身固有的惯性所反映的量同作用力的关系,只要具有这样特征的关系,那么质量的含义就可以看作不变的,依据这种定义,相对论系统无疑是满足这样的条件的。
质量观念的这种相同来自于力学系统的单纯的数量形式的相同。
物体包含物质多少,质与量之间的关系无疑不能满足相对论系统。在物体的高速状态和物体的低速状态,物体的质是不同的。接近光速状态的一个电子,其质量等于数倍的低速状态电子的质量。而它们都是一个电子。而在经典(牛顿)力学中,这样的质量定义永远不会出现,也不具有任何的可类比性。不论是铁原子中的一个电子还是棉花中的一个电子,它们都具有相同的质量。
质量观念的这种不同来自于力学系统的数量关系中质的不同。
C. 物理学上的“质量”的概念是什么,怎样理解
物质的质量有两种:引力质量和惯性质量
引力质量与物质受到万有引力有关。而惯性质量与物体的运动有关。
在现在能够测量的精度内(10-34)还没有找到这两种质量的差别。物理学家猜测,着两种质量是相同的。
爱因斯坦的广义相对论指出,引力和惯性力在本质上没有差别。物体的引力质量和惯性质量是一种物理量。
D. 物理中的质量是什么
质量(mass)是物体所具有的一种物理属性,是物质的量的量度,它是一个正的标量。质量分为惯性质量和引力质量。自然界中的任何物质既有惯性质量又有引力质量。这里所说的“物质”是自然界中的宏观物体和电磁场、天体和星系、微观世界的基本粒子等的总称。
质量是物理学中的一个基本概念,它的含义和内容随着科学的发展而不断清晰和充实。最初,牛顿把质量说成是物质的数量,即物质多少的量度。
(4)如何说明质量物理扩展阅读:
现代物理学已明确质量与能量之间的内在联系,即爱因斯坦的质能关系式:E=mc2。该式表明,任何物质的质量变化都将伴随着相应的能量变化,反之亦然。这一关系已为实验事实(特别是核反应实验)所证实,质能关系提供了利用原子能的理论基础。
质量单位相关换算:
1 吨 = 1,000,000 克 (一百万克)
1 公斤(1千克) = 1,000 克 (一千克)
1 市斤 = 500克 (1 克 = 0.002市斤 )
1毫克= 0.001 克 (1克=1000毫克)
1微克= 0.000 001 克 (1克=1000000微克)
1纳克= 0.000 000 001 克(1克=1000000000纳克)
E. 物理质量知识点
1、质量的定义:物体含有物质的多少。
2、质量是物体的一种基本属性。它不随物体的形状、状态和位置的改变而改变。
3、质量的单位:在国际单位制中,质量的单位是千克。其它常用单位还有吨、克、毫克。
4、质量的测量:常用测质量的工具有杆秤、案秤、台秤、电子秤、天平等。实验室常用托盘天平来测量质量。
5、托盘天平
(1)原理:利用等臂杠杆的平衡条件制成的。
(2)调节:
1. 把托盘天平放在水平台上,把游码放在标尺左端零刻线处。
2. 调节横梁上的平衡螺母,使指针指在分度盘的中线处,这时横梁平衡。有些天平,只在横梁右端有一只平衡螺母。有些天平,在横左、右两端各有一只平衡螺母。它们的使用方法是一样的。当旋转平衡螺母使其向左移动时,相当于向左盘增加质量,或认为从右盘中减少质量。当旋转平衡螺母使其向右移动时,情况正好相反。
F. 八年级物理质量的定义
质量(mass)是物体所具有的一种物理属性,是物质的量的量度,它是一个正的标量。质量分为惯性质量和引力质量。自然界中的任何物质既有惯性质量又有引力质量。这里所说的“物质”是自然界中的宏观物体和电磁场、天体和星系、微观世界的基本粒子等的总称。 质量是物理学中的一个基本概念,它的含义和内容随着科学的发展而不断清晰和充实。最初,牛顿把质量说成是物质的数量,即物质多少的量度。 在牛顿力学中,给定的物体具有一定的惯性质量(用字母表示),它作为一个与时间和空间位置无关的常数出现在牛顿力学第二定律之中:F=ma(物体加速度的大小a与所受力F的大小成正比,比例系数m称为该物体的惯性质量)。惯性质量是物体惯性的量度:对于m越大的物体,就越难改变其运动状态(速度)。在牛顿力学中,没有惯性质量等于零的物体存在。在狭义相对论中,惯性质量又细分为静质量、动质量、相对论质量(总质量)。相对论质量与静质量的差称为动质量 。
史瓦西半径(rs)表示物质弯曲时空的能力。
标准引力参数(μ)表示一个物体对其他物体施加牛顿引力的能力。
惯性质量(m)表示质量对力的牛顿响应。
静止质量(E0)表示质量转换成其他形式能量的能力。
康普顿波长(λ)表示质量对局部时空几何的量子响应。
"titlename="上图展示五个互相关联的质量的特性以及将这些特性联系起来的正比例常数。每一个质量的例子,都被认为包含全部的五个特性,然而,由于巨大的比例系数,通常很难确认两个或者三个以上的属性。
史瓦西半径(rs)表示物质弯曲时空的能力。
标准引力参数(μ)表示一个物体对其他物体施加牛顿引力的能力。
惯性质量(m)表示质量对力的牛顿响应。
静止质量(E0)表示质量转换成其他形式能量的能力。
康普顿波长(λ)表示质量对局部时空几何的量子响应。
G. 物理质量是什么定义@
质量:
质量表示物体所含物质的多少,是描述物体的惯性的物理量,是决定物体受力时运动状态变化难易程度的唯一因素。
质量是物体的一种基本属性,与物体的状态、形状、温度、所处的空间位置变化无关。
质量是物理学中的七个基本量纲之一,符号m。
在国际单位制中,质量的基本单位是千克,符号kg。
H. 质量的定义(物理)
定义
质量是物体的一种基本属性,与物体的状态、形状、所处的空间位置变化无关。
不同物体含有的物质的多少不一定相同。物体所含物质的多少叫做物体的质量(mass)。
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质量,是表现一个物体的惯性的一种性质
[编辑本段]物理学中的质量
物体含有物质的多少叫质量。质量不随物体形状、状态、空间位置的改变而改变,是物体的基本属性,通常用m表示。在国际单位制中质量的单位是千克 (kilogram),即kg。
不得不提及,在物理学中质量分为惯性质量和引力质量。惯性质量表示的是物体惯性的大小,而引力质量表示受引力的大小。事实上,通过无数精确的实验表明,这两个质量是相等的,也就是说,他只是同一个物理量的不同方面。
爱因斯坦在相对论中提出能量与质量是等价的,可以通过E=mc^2(E为能量,m为质量,c为光速),换算。此外,相对论还提出,质量与速度有关,公式:m=m0/(开方(1-v^2/c^2))。
在物理反应(核反应)中,质量(能量)守恒。
[编辑本段]工程术语中的质量
质量是产品或服务的总体特征和特性,基于此能力来满足明确或隐含的需要。
[编辑本段]地理学中的质量
为适合应用,对数据所要求的或可以辨别的特征和特性的总和。
[编辑本段]ISO质量体系中的质量
一组固有特性满足要求的程度
[编辑本段]质量的单位
在国际单位制中,质量的基本单位是千克,符号kg。最初规定1000cm^3(即1dm^3)的纯水,在4℃时的质量1kg。1779年,人们据此用铂铱合金制成一个标准千克原器,存放在法国巴黎国际计量局中。
[编辑本段]与质量有关的公式
①密度计算公式:密度=质量/体积(ρ=m/v)【同种物质组成的物体的质量与体积成正比】
重力计算公式:G=mg(G为重量,m为质量,g为地球的加速度约为9.8)等。
[编辑本段]质量的测量
实验室中,天平是测质量的常用工具。天平的使用要求:被测物体的质量不能超过称量。向盘中加减砝码时要用镊子,不能用手接触砝码,不能把砝码弄湿弄脏潮湿的物品和化学用品不能直接放到天平的盘中。天平的使用:1水平放置2游码归零3调节时横梁平衡。
I. 物理中质量是什么意思
质量在物理学中的定义:
1、质量是量度物体惯性大小的物理量。
2、质量是决定物体受力时运动状态变化难易程度的唯一因素,因此质量是描述物质惯性的物理量。
3、质量是物理学中的基本量纲之一,符号m。在国际单位制中,质量的基本单位是千克(符号Kg)。实验室中天平是测质量的常用工具。
J. 关于物理学中质量的概念
质量
zhì
liàng
质量的内容十分丰富,随着社会经济和科学技术的发展,也在不断充实、完善和深化,同样,人们对质量概念的认识也经历了一个不断发展和深化的历史过程。质量目标的定义是:“在质量方面所追求的目的”。从质量管理学的理论来说,质量目标的理论依据是行为科学。产品明示的质量要求,是指生产者对产品的质量所作出的明确的质量承诺法。商这些有关的内容,生产者应当明确表现出来法。一般的观点认为,产品质量越高越好,质量愈高,价值就愈高,但事实上,这种观点并不一定是正确的。质高的产品并不一定在市场上受欢迎。
初中:质量表示物体所含物质的多少。
质量是物体的一种基本属性,与物体的状态、形状、温度、所处的空间位置变化无关。
不同物体含有的物质的多少不一定相同。物体所含物质的多少叫做物体的质量(mass)。单位不同于重量,虽然都是以kg为单位,但质量相对于重量要小一点。
质量是质的属性,是实质化的量,能量是量化的量。能量和质量可以相互转化,但是它们是不同的量。
质量可以理解为质(量、可转化的能)的多少。
质量大,物体含有物质多;质量小,物体含有物质少。
高中:质量,是描述物体的惯性的物理量。
质量是决定物体受力时运动状态变化难易程度的唯一因素。
现在管理质量的仪器存放在巴黎。物理学中的质量
物体含有物质的多少叫质量。质量不随物体的形状和空间位置的改变而改变,是物质的基本属性之一,通常用m表示。在国际单位制中质量的单位是千克
(kilogram),即kg。
要强调的是,在现代物理学中质量的概念有两种:惯性质量和引力质量。惯性质量[1]表示的是物体惯性大小的度量,而引力质量表示的是物质引力相互作用的能力的度量。事实上,通过无数精确的实验表明,这两个质量是严格相等的,是同一个物理量的不同方面。
爱因斯坦在相对论中提出能量与质量是等价的,可以通过E=mc^2(E为能量,m为质量,c为光速),换算。此外,相对论还提出,质量与速度有关。关系式是m=静质量*根号下1-速度^2比光速^2即右下方图片。公式中的m0为静止质量(即牛顿力学中的质量),m为相对论质量
由公式可以看出,一个物体的速度v不可能达到或超过光速,否则分母为一个虚数,这样就不符合已有的物理学基本原理;而光子的静止质量m0=0,因此其速度可以达到光速。当v远小于c时,m可以近似地等于m0,仍然符合牛顿力学,因此相对论力学在远低于光速的情况下与牛顿力学是等效的。