Ⅰ 白酒和白醋是同一个性质吗
不是。白醋是乙酸的溶液,浓度为3%左右,具有酸的通性,白酒是乙醇的溶液,一般浓度为30%-60%,属于醇类化合物。二者都是易挥发的物质
Ⅱ 根据物质的性质区别白酒和白醋
白酒是乙醇c2h5oh和水的混合物,密度小于水,和乙酸在浓硫酸的条件下可以发生酯化反应,而白醋的主要成份就是乙酸,它具有酸的通性.
Ⅲ 用物理性质与化学性质怎样区别白酒和白醋
物理性质:闻气味,测密度,测熔沸点都可以
化学性质:与碳酸钙(碳酸钠)反应,能有气泡的是醋。测ph,白醋是酸性,白酒靠近中性。
Ⅳ 根据白醋和白酒的物质性质区分下列各组物质
(1)白酒具有酒精的芳香气味,白醋具有酸味,用闻气味的方法可以鉴别,故填:闻气味;
(2)食盐和白糖的味道不一样,故可以采用品尝味道的方法进行鉴别,故填:尝味道;
(3)铜丝和铁丝的颜色不一样,故可以采用观察颜色的方法进行鉴别,故填:观察颜色;
(4)冰是固体水是液体,故可以采用观察状态的方法进行鉴别,故填:观察状态.
Ⅳ 尽量多写出白酒与白醋所具有的物理性质,并简要给出区别两种物质的简单方法。
可燃性,白酒可以烧,白醋不可以
腐蚀性,白醋擦铁锈,白酒不可以
Ⅵ 白酒里掺上醋会产生什么化学反应
不会发生化学反应。一般酒精和醋酸可以发生酯化反应,需要在无水条件下,加入催化剂(浓硫酸),在加热情况下,才可以发生反应。白酒里虽然掺上醋,但是里面有水;而且没有催化剂,温度条件也不够,所以不会发生化学反应。
乙酸和乙醇在浓硫酸加热的条件下反应方程式:
CH3COOH+C2H5OH<------>CH3COOC2H5+H2O(浓硫酸催化)
(6)白酒和醋有什么物理性质扩展阅读
基本含义
两种化合物形成酯(典型反应为酸与醇反应形成酯),这种反应叫酯化反应。
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。
羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。
口诀:酸脱羟基醇脱氢(酸脱氢氧醇脱氢)。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。
反应特点
属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。酯化反应属于单行双向反应。
Ⅶ 白酒和白醋可以利用什么性质来区分拜托各位大神
各取少许分两组,分别放入两个容器中。 1、利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面,有燃烧现象的是白酒(注意安全)。 2、利用酸碱中和反应 向两种液体中分别入小苏打(NaHCO3,俗称面碱),有气泡产生的就是白醋。 最后说明下,已经挥发的白酒是不容易用火源检验出结果的
Ⅷ 鉴别白酒和白醋利用什么性质
(1)水没有气味,酒精有特殊的香味,可以根据气味来鉴别水和酒精;
(2)铁是银白色的,铜是红色的,可以根据颜色来鉴别铁和铜;
(3)白酒有特殊的香味,白醋有刺激性气味,可以根据气味来鉴别白酒和白醋;
(4)镁有可燃性,氧化镁不具有可燃性,可以根据可燃性来鉴别镁和氧化镁.
故答为:(1)气味;(2)颜色;(3)气味;(4)可燃性.
Ⅸ 白酒和白醋的性质
白酒是乙醇C2H5OH和水的混合物,密度小于水,和乙酸在浓硫酸的条件下可以发生酯化反应,而白醋的主要成份就是乙酸,它具有酸的通性.