干冰冒烟是什么物理现象

‘壹’ 干冰遇水为什么会冒烟

干冰“冒烟”是升华物理现象。

因干冰是固态的二氧化碳，温度为-78．5℃，它由固体变为气体急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低，这时对水的溶解度变小，所以就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点，就是雾了。

这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因，也就人们常说的干冰为什么会冒烟呢，其实那不是烟，而是雾。这个和夏天冷饮冒烟是一个意思，干冰能产生烟雾，很显然是温度使干冰发生升华，并不是和水蒸气混合。

1823年英国的法拉第和笛彼，他们首次液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用，并没有被普遍使用。

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干冰存储：

因为干冰是通过二氧化碳气体冷凝加压而形成的，其温度在零下78.5℃，由于在常温下温差极大，所以在平常之中极难存储，因此，在储存干冰时必须使用专业的干冰保温箱和干冰保温壶，它们能有效的保证干冰因挥发而导致的损失。

如果有能力条件的话，可以将干冰存放在零下80℃以下的环境，并且尽量少于其他物品共同储存，能有效的保证干冰长有效的储存时间。

但我们在储存之余需要注意，不能将干冰放到封闭的环境之内，需要留出一道缝隙，因为干冰挥发会成为二氧化碳气体，导致其内部的气压增大，从而发生危险。

我们也不能在干冰房间中，门窗关闭的地方，因为二氧化碳气体的重量比氧气重，如果我们长时间在相对封闭的环境里，就会因为窒息而发生危险，二氧化碳气体有抑制氧气的作用。