结冰是什么物理现象

① 西湖结冰是衡量冷不冷的标准，结冰的物理原理是什么

今年是中国最冷的一年，全球的气温都是在下降，所以在很多的地方出现了冰冻、路面结冰等现象，有的人也会说，如果天气冷的话，不能判断的看西湖的水就可知道，那有的人就会问了西湖结冰是衡量冷不冷的标准，结冰的物理原理是什么？结冰的物理原理是当温度达到了他的凝固的点的时候，他就会结冰，一般都会在零下几度的情况才会结冰。

西湖结冰是衡量冷不冷的标准，但是很少有人知道结冰的物理原理是什么，其实结冰的物理原理就是当水的温度达到凝固点的时候，就可以结冰，如果达不到结冰的凝固点，那么冰块的形状就很难形成，简单的说就是结冰的物理原理就是温度足够的低达到结冰的点就可以结冰。

② 水结成冰是物理变化还是化学变化

是物理变化。物理变化没有产生其他新物质，而化学变化会产生其他新物质。水结冰是凝固现象，没有生成其他新物质，所以属于物理变化

③ 薯仔结冰是什么物理现象

薯仔结冰是凝固现象。薯仔内部结冰，冰晶会产生很尖利的刺，将细胞壁刺破，造成细胞死亡。 或是直接因冰的膨胀将细胞壁胀破，造成细胞死亡。 薯仔细胞死亡，就很容易变质。细胞壁一旦破裂，薯仔会变得很软，影响口感。

冰的物理变化

水结成冰只是物质的状态变由液态变成固体，并没有新的物质生成，所以是物理变化的，因为没有发生过化学反应，没有新的物质产生水变成冰只是由液态变成固态而已。水结成冰是物理变化了的凝固现象。

单说冰，提不上是物理变化还是化学变化。结冰是一个过程，这个过程是物理变化，因为没有生成新物质。冰的升华也是物理变化，冰的升温也是物理变化，冰的降温也是物理变化，冰被粉碎也是物理变化，冰的熔化也是物理变化。

冰无论变成水还是水蒸气都是物理变化，因为它的化学性质没有发生变化。水在0度以下会冻成冰，只是形态的变化，而冰中的水分子结构仍与液态或汽态的水分子结构是相同的，所以水变成冰是物理变化。

④ 结霜是什么物理现象

结霜是凝华物理现象。是指物质跳过液态直接从气态变为固态的现象，它是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化，凝华过程物质要放热，霜是由冰晶组成。形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝固点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。

结冰的物理原理

水结成冰的原理是物理现象凝固。许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体，需加压才能凝固为固体。

许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。结晶的过程是一阶的热力学相变化，在液态固态共存的期间，系统的平衡温度不变，等于凝固点。结晶主要包括二个现象，成核和晶体生长。

⑤ 水在0℃时结冰是物理性质还是物理变化

零度结冰是水的物理性质，而水结冰，是由液态变为固态，但本质未变，因此是物理变化

⑥ 水面结冰的原理是什么

大多数物体都有热胀冷缩的特点。冬天坐火车时听到的“咯噔”声大，就是因为铁轨遇冷收缩，每根铁轨都比夏天时短了一点儿，两根铁轨之间的空隙大了，火车跑起来“咯噔”的声音就大。

液体一般也都是热胀冷缩，但是水却有一个奇怪的特性，它只有在4℃以上时是热胀冷缩。天冷的时候，湖面上散热比较快，湖面的水遇冷收缩，体积变小，变得比较重，这些冷的水沉到湖底，湖底比较暖和的水浮到湖面上来，这样不断对流，就会使本来上面冷下面热的水，很快变成上下温度相同的水。等到湖里的水都达到4℃时，随着天气越来越冷，水开始变成冷胀热缩。因水在4℃时密度最大，当温度达到3℃时，这时的冷水就开始膨胀变轻，所以湖面上这层冷水不会沉下去，而是留在最上面。等湖面上的水到了0℃时，就开始结冰，当然是先从表面上开始结一层薄薄的冰，等温度再下降时，冰层会变得更厚，因冰的密度比水小，所以，始终浮在水面上，冰下的水还能保持4℃的温度。

幸亏水的这一特性，水里的生物才能存活下来。如果水始终保持热胀冷缩，冬天就会从湖底开始向上结冰，鱼类会被全部冻在湖里，并且到了春天，这些冰融化起来也更加困难。

⑦ 水结冰是什么变化

水结冰是物理变化。
是一个凝固过程。
凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体（液态氦），需加压才能凝固为固体。
水（化学式：H₂O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等）{含杂质}，蒸馏水是纯净水，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生，广义可再生资源。
大多数的物质其凝固点和熔点温度相同。但有些物质的凝固点和熔点会不一様。例如洋菜胶有热迟滞现象：在85 °C会熔化，而凝固点在31 °C至40 °C之间。
许多生物可以长期忍受摄氏零度以下低温。大部分生物会累积如抗冻蛋白、多元醇，葡萄糖等抗冻剂以避免体内的水结冻。大部分植物其至可以生存在−4°C至−12°C的低温。像假单胞杆菌等细菌会产生特殊的蛋白质作为成核剂来，使得水果和植物表面在约−2°C时结冰，结冻会使得表皮组织受伤，使细菌可以得到中下层植物组织中的养份。

⑧ 冰是怎么产生的原理

水结成冰的原理是物理现象凝固。许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。凝固是指在温度降低时，物质由液态变为固态的过程，物质凝固时的温度称为凝固点。目前已知的液体几乎都可以在低温时凝固成为固体，氦是唯一的例外，常压下在绝对零度时仍为液体，需加压才能凝固为固体。

许多液体在凝固时会结晶，形成晶体的固体。结晶的过程是一阶的热力学相变化，在液态固态共存的期间，系统的平衡温度不变，等于凝固点。结晶主要包括二个现象，成核和晶体生长。

冰与霜形成的过程

1、形成原理不同

冰的形成是水的放热现象。霜是一种凝华现象，一般是植物表面等低处的水在温度较低时凝华成的。科学上，霜是由冰晶组成，和露的出现过程是雷同的，都是空气中的相对湿度到达100%时，水分从空气中析出的现象。

2、状态不同

冰具有四面体的晶体结构。这个四面体是通过氢键形成的，是一个敞开式的松弛结构。冰的结晶是水分子呈六角形规则排列的结构。霜的常见形状则是霜冻花或霜冻。

⑨ 冰箱 结冰霜象在物理中属于什么现象

冰箱
结冰霜现象在物理中属于（凝华）现象。
凝华：物质直接从气态变为固态的现象。
冰箱中的水蒸气遇冷释放能量，由气态直接变成固态，聚集在一起形成霜。