以下哪些用于餐具的物理消毒

A. 常用物理消毒方法有哪些

1、空气清洁消毒杀菌法

室内空气要保持新鲜，必须经常开窗通风换气，特别是秋冬季更应注意，不要因为寒冷而不开窗通风。每次开窗15～30分钟，使空气流通，病菌排出室外;打扫房间湿扫，避免尘土飞扬。

2、日光消毒杀菌法

日光中的紫外线具有良好的天然杀菌作用，物品在日光下直接曝晒6小时，不可隔着玻璃窗，才可达到消毒的目的。所以小孩的枕头、被褥、毛毯、棉衣裤、毛衣裤、玩具等可经常在日光下曝晒，以减少细菌繁殖，避免病菌入侵体内而致病。病人的被褥、衣服、用具、家具等，可以拿到阳光下曝晒消毒。平时经常晒被褥、床垫，可以达到杀菌防病和防潮等效果，特别是高海拔多雾的高山地区效果更为显着。曝晒时应注意翻动物品，使各个面都能直接受日光照射而起到消毒作用。
3、煮沸消毒杀菌法
煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性，消毒时间要从水沸腾后开始计算，经过20分钟便能杀灭一般病菌，小儿的食具，以及能煮沸的用具，如奶瓶、碗筷、匙、纱布、毛巾等、某些儿童玩具、病人每次用过的餐具适宜采用这种方法消毒杀菌，被消毒杀菌物品要全部浸没在水中。高山地区因为大气压低，要适当延长沸腾时间，以达到消毒杀菌的目的。

4、蒸笼消毒杀菌法

利用蒸笼作为消毒杀菌工具。消毒时间从水沸腾并冒出蒸汽后开始计算，经过20分钟便可达到消毒目的。这种方法适合消毒衣服和餐具、包扎伤口用的纱块等。

5、食醋消毒杀菌法

食醋中含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌能力，常用作室内空气消毒。约10平方米左右的房间，可用食醋100—150克，加水2倍，放瓷碗内用文火慢蒸，熏蒸时要关闭门窗。这种方法对预防呼吸道传染病有良好的作用。
6、酒精消毒杀菌法

酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。因此，常用75%的酒精消毒皮肤，或浸泡30分钟消毒食具等。

7、喷雾消毒杀菌

将含氯等消毒剂稀释水，装塑料喷壶进行对需消毒杀菌的地方喷雾。

8、漂白粉消毒杀菌法

漂白粉能使细菌体内的酶失去活性，使其死亡。桌、椅、床、地面等，可用1%—3%的漂白粉上清液(漂白粉沉淀后，上面的清水)擦拭消毒。

B. 常用的物理消毒方法有哪些

常用的物理消毒方法有煮沸、高压蒸汽灭菌、紫外线、电离辐射灭菌。煮沸：不需要特殊设备即可进行。杀灭繁殖型细菌与病毒效果好。煮沸时间一般为10-30分钟。金属器械、棉织品、餐具、玻璃制品等可用煮沸消毒。高压蒸汽灭菌：121℃灭菌时间为30分钟，126℃为20分钟，需消毒的物品包装不可过大、过厚或过紧，一般为20cm乘30cm乘40cm。

常用的物理消毒方法有煮沸、高压蒸汽灭菌、紫外线、电离辐射灭菌。

1、煮沸：不需要特殊设备即可进行。杀灭繁殖型细菌与病毒效果好，对芽胞作用较小。煮沸时间一般为10-30分钟。金属器械、棉织品、餐具、玻璃制品等可用煮沸消毒。

2、高压蒸汽灭菌：121℃灭菌时间为30分钟，126℃为20分钟，需消毒的物品包装不可过大、过厚或过紧，一般为20cm乘30cm乘40cm。

3、紫外线：消毒用紫外线灯管有15W、20W、30W等。瓦数代表灯管在25-40℃时紫外线输出能量。灯管寿命一般为3000-4000小时，超过此时限效果不可靠。

4、电离辐射灭菌：可在常温下对不耐热物品灭菌，故又称“冷灭菌”。对微生物有广谱杀灭作用，不残留有害化学物质。

C. 餐具消毒方法有哪些

餐具消毒方法有：沸水消毒法、消毒柜消毒法、浸泡消毒法、紫外线消毒、蒸汽消毒。

1、沸水消毒法：这是最为普通的消毒方法，家家户户都能做到，具体有两种做法，大家视情况选择适合自己的方法，一是把餐具放入煮锅，用沸水煮上几分钟即可。二是在用餐前，把餐具放在一个容器中，用沸水浸泡。

2、消毒柜消毒法：家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了，只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中，把温度调至120℃，等待15分钟左右即可。

3、浸泡消毒法：并不是所有的餐具都能耐高温的，像玻璃制品在高温的情况就会爆裂，这时大家可以采用浸泡消毒法，即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒，消毒完毕后一定要记住二次清洁。

4、紫外线消毒：在封闭空间门人，利用紫外线灯发出的紫外线，对餐具进行照射消毒。此方法能照射到的餐具表面消毒，适用于大量排列紧密的餐具消毒。

5、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。

D. 餐具消毒的方法有哪些

餐具消毒的方法有：消毒柜、煮沸灭菌法、高压锅消毒等。

1、消毒柜消毒

效果最好。目前有臭氧、紫外线、高温消毒三种可选，需要餐具彻底清洗干净，沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干，码入消毒柜，开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用，无需再清洗。

化学消毒注意事项

1、所用消毒剂应在质量保证期内并在规定的温度下储存。

2、严格按照规定的浓度配制，固体消毒剂应充分溶解。

3、配制的消毒剂应定期更换，一般每4小时更换一次。

4、使用时，定期测量消毒剂的浓度，如果浓度低于要求，应立即更换。

5、保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应在5min以上。

6、消毒物品应完全浸入消毒剂中。

7、餐具消毒前应清洗干净，避免油污影响消毒效果。

8、消毒后，用清水冲洗消毒剂。

E. 餐具杀菌的方法有哪些

(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。

1.煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。

2.红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。

3.洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。

(二)化学消毒。

1.用丹麦DCW杀菌系统进行浸泡处理，大约浸泡五分钟左右，餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。

2.泡后无需再次清水洗净。

F. 常用的食具消毒有哪几种方法

食具的清洁卫生状况直接影响饮食卫生，与人体健康息息相关。食具消毒包括物理消毒和化学消毒两大类。常用的食具消毒有以下几种方法：

(1)煮沸消毒：是一种简便有效的消毒法，大多数病原菌在100℃的沸水中数分钟内即可被杀死，一般从水沸开始持续10～30分钟就能达到消毒目的。应先将食具冲洗干净，再进行煮沸。如果在水中加入0.5%～1%的碱，可使食具上污物溶解，提高水的沸点，增强杀菌效果。

(2)蒸汽消毒：是一种受热快、穿透力强、效果可靠、应用广泛的消毒方法。分为流动蒸汽和高压蒸汽两种。流动蒸汽即在常压下蒸汽温度为100℃，消毒时间为10～30分钟，其效果与煮沸消毒相同。高压蒸汽，即当压力增高，水的沸点升高，蒸汽温度也随之增高，如蒸汽压力为0.4千克/平方厘米时，蒸汽温度为110℃；1千克/平方厘米时，蒸汽温度为120℃。这种压力高于正常气压，温度高于100℃的蒸汽，称为高压蒸汽。它不仅能杀死非芽孢菌，还能杀死芽孢菌和真菌，适用于玻璃、陶瓷、金属器皿等食具。注意，高压蒸汽消毒时必须先将食具冲洗干净。

(3)漂白粉溶液消毒：漂白粉具有很强的杀菌力，各种病原体和芽孢菌都能杀死。它的主要成分是次氯酸钙，在水溶液中释放出次氯酸，与细菌的酶系统相互作用，破坏酶的活性，从而使细菌死亡。杀菌作用决定于有效氯的含量，通常漂白粉中有效氯的含量为23%～35%。对食具消毒可用0.2%～10%的澄清液。一般用5克新鲜漂白粉溶化在10千克的温水中，先将食具冲洗干净后，放入漂白粉溶液中浸泡5～10分钟即可达到消毒目的。因其有强烈的氧化、腐蚀和刺激作用，不能用来消毒金属器皿和有色食具。

(4)新洁尔灭消毒：新洁尔灭是一种杀菌力很强的季铵盐类阳离子表面活性剂，它能抑制细菌酶的活性，使细菌蛋白变性和破坏细胞膜而使细菌死亡。市场上出售的为淡黄色胶体，呈碱性，芳香、味苦、毒性低、刺激性小，易溶于水，不腐蚀金属、塑料制品，性质稳定，可长期保存。在碱性溶液比酸性溶液中杀菌力强。通常用1/5000的浓度作食具消毒，先将食具冲洗干净，放入溶液中浸泡5分钟，再用清水冲洗干净。使用时注意浓度，如浓度过低，达不到消毒目的；浓度过高，则具有余毒。

(5)菜板的消毒：据卫生防疫部门的实验，许多家庭的菜板常可检出细菌和寄生虫卵，直接影响食品卫生，威胁人体健康。因此，要做好菜板的日常消毒。消毒方法除可根据菜板的大小选用上述食具消毒法外，还可采用如下方法：

①洗烫消毒：每日用清水和硬刷将菜板刷洗一遍，再用开水烫一遍，即可达到消灭细菌的目的。

②阳光消毒：在晴天放在阳光下曝晒几十分钟，大部分细菌可被阳光中的紫外线杀死。

③刮板撒盐消毒：每次使用后，务必将菜板上的残渣余汁刮去，每周在菜板上撒盐1次，可消除菜板上的污物。

④药物消毒：可用漂白粉加少许水调成糊状，刷在菜板上，亦可用漂白粉溶液浸泡，15分钟后冲洗干净。

G. 物理消毒灭菌法有哪些

随着人们生活水平的提高，对于室内卫生环境要求也越来越高，特别有流行疾病时，家家户户都会进行室内消毒。然而消毒法分为物理和化学消毒，家居消毒更宜选择物理消毒法，不需要特殊设备即可进行。那么物理消毒灭菌法有哪些？家庭常用消毒液有哪些？带着这两个问题我们一起来看看吧！

物理消毒灭菌法有哪些：
首先煮沸，将家中的碗筷、抹布、孩子玩具等定期煮沸20分钟，可消灭较强的微生物；其次室内要经常开窗通风，每次半小时左右，可减少室内微生物；最后可将家中的被褥或衣物拿到太阳下暴晒或购买紫外线灯进行消毒。

家庭常用消毒液有哪些：
1、84消毒液、过氧乙酸
通常84消毒液适用于公共场所处的门窗及墙地面处，不建议家庭使用，因为腐蚀性强。但可用于洗衣机内的消毒，建议三个月消毒一次。
2、94消毒液
94消毒液主要成分是季铵盐，无味无刺激，常用于果蔬及餐具等物体的消毒，对化脓性球菌等肠道病毒达到消灭作用。此外消毒果蔬也可用高锰酸钾，但须浸泡5分钟以上，否则未达到消毒效果。

3、滴露、来苏水
滴露是家居常用的消毒液之一，不仅可用于衣服、被单的清洗消毒，还能用于家具、地板的消毒清洁，但每次使用时，需要按说明书规定进行稀释。
4、漂白粉
漂白粉也是家居常用的消毒液之一，平时将它稀释配件好可用于浴室卫生间的清洁消毒，还能浸泡餐具、便盆等物体，达到去污消毒的作用。

总结：以上就是为大家介绍的物理消毒灭菌法有哪些和家庭常用消毒液有哪些的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助，后期如果还需要了解更多相关知识，欢迎关注齐家网。