㈠ 开启啤酒瓶的瞬间伴有嘭的一声，瓶中有一股白烟冒出，使用物理内能知识解释这种现象
啤酒在生产被包装的时候，其实同时有多种气体被压缩在啤酒中了，比如氧气、二氧化碳、氮气，也就是这些气体在包装的时候在高压作用下被液化了。所以在啤酒被打开包装的时候，瓶内与外面的压强一样，也就是压强变小，这些液化的气体又要气态回来，因此在一瞬间会有“嘣”的一声响。至于白烟，是因为在打开汽水瓶时，瓶内的低温气体在压力的作用下冲出瓶口，使周围平时看不见的水蒸气迅速冷却液化，成为很多微小水珠，就形成了“白烟”。