① 如何加强物理污染(异物)的控制
物理性污染是指由物理因素引起的环境污染，如：放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等。物理性污染主要指食品被放射性物质污染。放射性物质源于宇宙射线和地壳中的放射性物质。核试验及和平利用原子能产生的放射性核废料，如处理不当可污染食品。
食品的放射性污染主要来自放射性物质的开采、冶炼、生产以及在生活中的应用与排放。特别是半衰期较长的放射性核素污染，在食品安全上更为重要。
分类
物理性污染是指由物理因素引起的环境污染，如：放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等。从污染源的属性上来看，环境污染可以分为三大类型：物理性污染、化学性污染、生物性污染。
噪声污染防护
例如，工厂、工地的噪声应不超过85分贝～90分贝。居民居住区，白天不能超过50分贝，夜间不能超过40分贝。噪声是一种声波，噪声污染是由噪声源产生，再通过传播介质对人产生影响的。噪声控制包括降低噪声源的噪声，控制噪声的传播途径和个人防护几个方面：
(1)声源控制运转的机器设备和各种交通运输工具是主要的噪声源，控制它们的噪声有两条途径：
一是改进结构，提高各个部件的加工精度和装配质量，采用合理的操作方法等，降低声源的噪声发射功率。
二是利用声波的吸收、反射、干涉等特性，采用吸声、隔声、减振、隔振等技术，以及安装消声器等，控制噪声的辐射。因此大力发展科学技术，开发新材料、新技术、新工艺，推广使用低噪声设备，是控制噪声污染的长远战略。
(2)控制噪声的传播途径主要措施有：
①在城市建设中合理布局，按照不同的功能区规划，使居住区与噪声源尽量远离。
②在车流量大并且人口密集的交通干道两侧，建立隔声屏障，或利用天然屏障(土坡、山丘)，以及利用其他隔声材料和隔声结构来阻挡噪声的传播。
③应用吸声材料和吸声结构，将传播中的噪声声能转变为物体的内能等。
(3)个人防护减少在噪声环境中的暴露时间，在工厂或工地工作的人可以佩带护耳器(耳塞、耳罩等)，以减小噪声的影响。
放射性污染防护
放射性污染的防治：放射性污染的防治，主要是控制放射性物质的来源。放射性物质的来源主要是核试验与核工业(如核电站以及放射性矿物的开采、提炼、储存、运输)。
防止放射性污染的主要措施有：
①核电站(包括其他核企业)一般应选址在周围人口密度较低，气象和水文条件有利于废水和废气扩散稀释，以及地震强度较低的地区，以保证在正常运行和出现事故时，居民所受的辐射剂量最低。
②工艺流程的选择和设备选型要考虑废物产生量和运行安全。
③废气和废水需作净化处理，并严格控制放射性元素的排放浓度和排放量。含有α射线的废物和放射强度大的废物要进行最终处置和永久贮存。
等等……