㈠ 急 ，很着急 （三天之内）数据库原理课程设计 酒店管理系统
二、课程设计内容设计一个家庭理财管理系统，对家庭的各项经济活动。要基本的查询，输入，插入，删除信息的功能，所建立的数据库能与程序成功链接，设计出人性
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、一 编写目的
宾馆在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理，利用宾馆管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更，有利于提高管理效率。
开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代TIMS(旅游信息管理系统)的服务性系统，不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识，强调系统的标准化、系列化，模块化设计，有明确的功能模块结构和技术支持模块结构，按饭店不同的星级、规模和资金条件，分若干档次，充分利用当前性价比最佳的技术产品组成模块，灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级，便于各饭店根据自己情况，分批分期实施技术改造，便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。
现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是一套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管理者的世纪星选择。
世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具，经反复验证，实际运行，并在全国用户受到好评。
世纪星星级酒店管理系统是采用C/S结构，在Windows NT/9X下运行的一套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统，设计到销售部、前厅部、餐饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门，功能全面，中心数据库支持远程直接访问，查询速度快，性能稳定，是目前国内非常优秀的一套酒店管理系统。
二 软件功能模块组成和系统功能分析
系统提供以下功能模块，可按不同规模酒店选用不同的构成模块。
客房入住登记、收银 客房仓库管理
中餐收银管理 西餐收银管理
娱乐收银管理 总经理查询
财务管理 总仓库管理
桑拿收银管理 程控电话计费管理
劳资人事管理 美容美发管理
商务中心管理 商场超市收银管理
客房VOD、宽带收费管理 IC卡一卡通
系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。
主要完成功能：
● 有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。
● 客房标准信息的修改、查询等。
● 客房基本信息的输入，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。
● 客房基本信息的查询、修改，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。
● 剩余客房信息的查询等。
● 订房信息的输入，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。
● 订房信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。
● 结算信息的输入，包括客房编号、客房种类、位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结算日期、备注信息等。
● 结算信息的修改和查询，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、结日期、备注信息等。
三、 网络架构
系统采用多层结构，在酒.................
㈢ 基于b/s的酒店管理系统设计与实现
基于 B /S 模式的酒店管理系统的设计与实现
XXXXX学院 电大工作部， XX省 XX 457000)
摘要:酒店客房管理系统可以实现酒店内各个客房信息以最快、最准确、 最全面的形式传输、 共享， 是酒店前后台联网的一个
网络系统。本系统采用基于 B /S 结构和关系数据库相结合的开发平台，在 Jbuider10 这种开发环境下，选用了 SQL /Server2000
数据库和 Tomcat 服务器，并在此基础上将理论知识与开发技术 JSP + JavaBean + Servlet 相结合运用到系统的实现过程当中， 完
成了系统平台的构建。该系统分为前台员工登录系统和后台管理员管理系统两部分。
关键词:酒店客房管理系统;浏览器 /服务器设计模式;关系数据库
中图分类号:TP311 文献标识码:A 文章编号:1672 － 9161(2010)04 － 0138 － 02
1 引言
随着中国 GDP 的不断增长和旅游业的飞速发
展，人们因商务或休闲娱乐出行的频率上升，酒店的
市场需求增高。同时酒店行业的高利润高回报使得
更多的资金涌进，国内市场开放后国外大型连锁酒
店进入内地，使得行业竞争日趋激烈。酒店管理系统
的引入使酒店内部能集中管理，集中控制， 快速反应
各个部门的经营状况，大大降低工作人员的劳动强
度，提高工作效率， 给客户带来极大的便利， 同时也
带来良好的经济效益和社会效益。此外， 酒店管理中
各种信息的提供能使管理者实时动态地掌握酒店的
经营状况，还为管理者提供了有力的决策支持。它的
目标是实现客房管理的系统化、规范化和自动化，使
酒店管理真正由经验管理转入到科学管理。
一个好的酒店管理体制将带来很可观的经济效
益。无论是一个小型旅店还是一个星级酒店，都有很
多的数据需要管理。手工管理这些纷繁复杂数据的
方式已经不适应时代的潮流，而衡量企业管理水平
的基本尺度是资金和时间。因此， 开发酒店客房管理
系统可以及时通过网络将相关信息传送给管理者，
可以及时地发现问题，解决问题。
2 相关理论基础
2． 1 JSP 简介
JSP 是基于 Java 的技术，用于创建可支持跨平
台及跨 Web 服务器的动态网页。当用户浏览器从
Web 服务器上请求 JSP 文件时，Web 服务器响应该
HTTP 的请求，JSP 引擎解释 JSP 标识和小脚本，生
成所请求的内容，并将结果以 HTML 或 XML 页面的
形式发回给浏览器。JSP 引擎通常构架在 Servlet 引
擎上，以 Servlet 形式存在，把 JSP 文件转成 Servlet
源代码，经 Java 编译器编译成为 Servlet。
2． 2 Java Bean 的概念
Java Bean 是一种专门为当前软件开发者设计
的全新组件技术，它为软件开发者提供了一种极佳
的解决方案。JSP 网页吸引人的地方之一就是能够
结合 Java Bean 技术来扩充网页中程序的功能。Java
Bean 是一种 Java 类(class)， 通过封装属性和方法使
其成为具有某种功能或者处理某个业务的对象。
2． 3 Servlet 的概念
Servlet 是使用 Java Servlet 应用程序设计接口
(API) 及相关类和方法，并且由 Java 语言编写的服
务器端程序模块。除了 Java Servlet API，Servlet 还可
以使用用以扩展和添加到 API 的 Java 类软件包。
Servlet 在支持 Java 的 Web 服务器上或应用服务器
上运行并扩展了该服务器的能力。Servlet 对于 Web
服务器，就好像 Javaapplet 对于 Web 浏览器。Servlet
装入 Web 服务器并在 Web 服务器内执行，而 applet
装入 Web 浏览器并在 Web 浏览器内执行。
—139—
3 酒店客房管理系统分析
酒店管理系统应该具备以下功能: 快速办理客
人入住、退房;实时、快速、 准确地提供客房动态;方
便查询客人的消费情况。前台系统是酒店管理系统
中的核心部分，它是一个 24 小时连续运行的实时管
理系统，只有完善了前台系统才能说是实现了酒店
电脑管理。前台系统应包括:有效的预订处理，充分
发挥销售潜力;简便迅捷的前台登记服务;有效的客
房管理;客人历史资料处理、 VIP 客人、协议客人、 黑
名单管理; 完善、全面的综合查询;系统运行稳定可
靠、各项维护功能齐全、易于维护;简单、友好的操作
界面。
软件体系结构是开发软件的基础，其基本思想
是将系统设计成由相对独立、单一功能的模块组成
的结构，完成系统的总体结构设计、数据设计、 过程
设计和界面设计，为实现由需求转化为源代码提供
依据和框架，同时也为测试做准备。
针对酒店客房管理系统，根据系统分析和需求
分析，可以将系统大致分为七个模块，这七个模块之
间是没有太大的联系的，可以分别属于一个领域，单
独完成自己的功能，完成属于相应用户的操作。对于
其中一个模块的操作不影响其他模块的操作和功
能。这个酒店客房管理系统，有员工管理、 参数设置、
客房管理、宾客管理、 结算管理、 账目报表、 登录系统
几个模块，再具体的还有客房类型维护，客房信息添
加，客房信息修改， 客房信息查询， 客户类型添加， 客
户信息添加，订房、 退房、 结算等。
该系统包含如下七个模块:
系统模块图
3． 1 系统开发及运行环境
3． 1． 1 系统开发平台: 基于 B /S 结构和关系数据
库结合的开发平台。
3． 1． 2 系统的开发环境: 数据库选用SQLServ-
er2000。选用 JSP 服务器:Tomcat。浏览器:IE5． 0， 推
荐使用 IE6． 0。开发工具包:JDKVersion1． 4． 2。开发
环境:Jbuider10。
3． 2 数据库设计
为了提高数据存取效率，降低数据冗余度，对系
统所需的数据先建一个数据库，数据库包含 7 个数
据表，即宾房类型信息表 (afficede)、宾房信息表
(info)、 员工基本信息表(bumf)、 宾客类型信息表、 宾
客信息表(eminfo)、账目信息表(deparment)等。
4 系统实现
根据以上项目的特点，本系统采用 B /S 模式的
Web 设计方案，整体基于 J2EE 的 Web 应用体系结
构。将 MVC 模式与 J2EE 应用结合，采用基于 JSP +
JavaBean + Servlet 相结合的框架来改进J2EE 体系
的 Web 系统。
登录模块主要实现管理员、经理、员工的登录，
是整个系统的入口，是系统的首页。 利用登录来管理
用户操作权限。登录系统时， 需输入用户名和登录密
码，其它详细信息如用户姓名、用户权限、 用户单位、
备注等将从后台数据库中自动检索出来。程序首先
判断输入的用户名和密码是否合法，即判断用户的
合法身份，如果用户输入错误，程序将给出提示。
通过身份验证后，系统将在后台执行另一个检
测过程，从员工密码信息表中调取权限数据，判断该
用户的权限级别。
4． 1 前台系统功能实现
前台系统主要涉及普通职员和经理对系统的操
作，其中普通职员只具备“客房管理、 “ 宾客管理和
“结账管理” 等功能， 经理具有全部查询功能。
4． 2 后台系统功能实现
后台系统主要是管理员进行管理，有参数设置、
公告管理、员工在线信息管理和权限的管理等功
能。
5 结束语
结合XX柏维快捷酒店，开发设计客房管理系
统，采用了经典 JSP 开发模式“ JSP + JavaBean +
Servlet” 相结合的方式来完成对系统的整体开发， 取
得的效果很好，能完成所有预期设计的功能。
参考文献:
[1]盛宇华， 朱晓峰 ． 单位办公自动化管理系统[M]． 北京:
科学出版社， 2004． 15 － 23．
[2]姜 浩 ． 办公自动化系统及其应用[M]． 北京:清华大学
出版社， 2004． 10 － 13．
[3]耿祥义， 张跃平 ． Java2 实用教程[M]． 北京:清华大学出
版社， 2004． 3 － 4．
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酒店管理系统VF
1.1.2 酒店管理系统的开发过程
这个酒店管理系统的过程包括系统开发准备、系统调查、系统分析、系统设计、系统实现、系统运行与维护、系统评价等。
1． 酒店管理系统开发准备
在系统开发的准备阶段，我们首先提出了酒店管理系统这个课题。然后围绕课题进行了一系列的资料收集。
2． 酒店管理系统需求调查
要做这么一个酒店管理系统，我们就要对酒店管理的工作流程和实际管理者所需要的功能清楚。
3． 酒店管理系统功能分析
系统分析是酒店管理系统开发的关键环节，要求在系统调查的基础上，对新系统的功能进行细致的分析，并建立一个新系统的逻辑模型。
一个新系统是建立在对现行系统的分析和要求的基础上，所以系统调查工作要进行得深入细致全面，并完成系统分析报告，经通过以后转入系统开发设计阶段。
4． 系统设计
系统设计又称为系统物理设计。在这个阶段就是要把前面对酒店管理工作所流程和管理人员的需要，等等都把他变成系统中所能完成的功能。综合前面对系统的设计，我在这里主要实现了四个功能模块。它们分别是，点菜，查询，更新修改和报表输出。
5． 酒店管理系统测试
在完成了系统的编译后，它到底能不能胜任工作所以只有通过测试才知道。在这部分中，我分别以用户和管理员的身份对系统的所有功能进行测试。最后经过多次的使用，系统功能基本正常达到设计目标。
6． 酒店管理系统维护
由于酒店管理系统是一个复杂的人机系统。系统外部环境与内部的变化，不断影响系统的运行，这时就需要不断的完善系统，以提高系统运行的效率于服务水平，所以进行必须的维护是很有必要。比如为了防止意外时间的发生，对重要数据进行备份和转储。由于市场价格的变化和消费者的喜好，及时调整菜单内容。这些都是系统能正常运行的必要维护。
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酒店管理系统
设计提纲
引 言 2
一、 系统设计过程 3
1.1 系统设计步骤 3
1.2 功能模块划分 3
二、 系统的特点 4
三、 系统运行环境 4
3.1 系统运行环境 4
3.2 vb概述 5
3.3 sql 数据库简介 5
四、 系统功能实现 6
4.1 数据库设计 6
4.1.1 数据库文件 6
4.1.2 数据库设计 7
4.2 界面设计 8
4.3 客户管理模块设计 9
4.3.1 客户登记 11
4.3.2 退房结算 12
五、 小结 13
参考文献 13
附:程序清单 14
酒店管理系统的开发
摘要：现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。本设计立足于旅馆、中小型宾馆和酒店的特点设计，开发一个适合旅馆、中小型宾馆和酒店的客房管理使用的软件系统。
关键词： 酒店 管理 系统 开发
引言：近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展，我国人民生活水平显着提高，全社会对餐饮业的需求量也越来越大，伴随着消费的持续增长，酒店行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。要想在激烈的市场竞争中生存，就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理。
如何用先进的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。一直以来人们都采用传统人工的方式管理账单，这种管理方式存在着许多缺点，如:效率低、保密性差，另外时间一长，将产生大量的文件和数据，这对于查找、更新和维护都带来了很多的困难，同时，也加大了管理者的工作量和工作难度。本系统很好的克服了这些缺点，并且有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等优点。
这些优点能够极大地提高宾馆管理的效率，也是宾馆的科学化、正规化管理，与世界接轨的重要条件。 系统以Microsoft SQL Server 2000作为后台数据库，Visual Basic 6.0为前台开发工具，运用自顶向下逐层分解的模块化结构设计思想、面向对象的设计方法，完成了酒店管理系统的主要模块。现如今随着经济的不断发展，旅游出国等带来的酒店市场营业量大大增加。这样就存在客房管理和登记入住等一系列数据的导入和导出，大多数经销商只是用简单的Office Excel记录，这样在查询和记录方面都很不方便。如果设计一款专门为酒店管理人员和酒店员工查询本酒店信息，以及各种预订、入住、核账、结算、退房等的专业软件，将会大大减少销售商的工作并提高酒店营业额。同时为加强对客户和员工的管理工作，我们为某酒店开发酒店管理系统，解决了该酒店管理复杂、不规范等问题，优化了管理流程，实现了该酒店管理工作的无纸化办公。
一、 系统设计过程
1.1 系统设计步骤
我们小组依据本校相关的规章制度与管理流程，采用快速原型设计程序编码法，先建起管理模型，在与校方指导老师进行充分的沟通后，对模型进行了优化、改进设计，改造了原来的工作流程，由于采用Microsoft的Visual Basic 6.0 编程，建模与写代码几乎同步进行，大大提高了效率。
1.2 功能模块划分
1. 客户管理
客户管理是管理员对客户信息进行集中的记录和修改，通过管理客户信息完善对客户的信息处理提高办事效率。
2. 房间管理
房间管理是管理员要及时了解酒店房间的状态，如酒店房间是空房，还是在维修，或者是预定房
3. 客户查询
客户查询是管理员对客户信息进行搜索，搜索分的很细，分了精细查询和模糊查询在精细查询里还分了客户住址，客户编号，身份证号，房间编号,同时在模糊查询里也分客户姓名查询和客户努力查询。
4.管理员
管理员就是对系统的信息进行管理，管理员可以进行对系统信息修改添加删除管理，也不是单一管理员，管理员有多个，但进入系统的管理员可以对系统里面的管理员进行删除和添加。
二、 系统的特点
1、软件完成后，大幅提高酒店对于新客入住登记、离店结帐、提前预定最基本平凡作业的效率
2、软件具有易学、易用，操作简单、适用面广。
3、这套系统有着功能强大的查询功能。
4、对数据库实行手动备份，手动分离，防止数据的丢失。
三、系统运行环境
3.1 系统运行环境
1、硬件环境
○1CPU 主频Pentium586以上
○2内存空间64M以上
○3硬盘可用空间最低100M以上
○4显示器分辩率1024*768真彩色或更高
○5两键鼠标、普通光驱、声卡等
2、软件环境
○1操作系统WINDOWS95/98/2000/XP/2003
○2SQL(Sructured Query Language) Server 2000 + Visual Basic
3.2 Visual Basic 概述
1.Visual Basic是什么
Visual Basic（简称VB）是Microsoft公司开发的一种通用的基于对象的程序设计语言。
“Visual” 指的是开发图形用户界面 (GUI) 的方法——不需编写大量代码去描述界面元素的外观和位置，而只要把预先建立的对象add到屏幕上的一点即可。
“Basic”指的是 BASIC (Beginners All-Purpose Symbolic Instruction Code) 语言，一种在计算技术发展历史上应用得最为广泛的语言。Visual Basic 在原有 BASIC 语言的基础上进一步发展，至今包含了数百条语句、函数及关键词，其中很多和Windows GUI 有直接关系。专业人员可以用 Visual Basic 实现其它任何 Windows 编程语言的功能，而初学者只要掌握几个关键词就可以建立实用的应用程序。Visual Basic Scripting Edition (VBScript) 是广泛使用的脚本语言，它是 Visual Basic 语言的子集，可嵌入HTML语言中，用于网页设计，如ASP（Active Server Page）文件。
VB简单易学，通用性强，用途广泛。
2. VB的功能
VB可以用于可以开发多媒体、数据库、网络、图形等方面的应用程序。
数据访问特性允许对包括 Microsoft SQL Server 和其它企业数据库在内的大部 分数据库格式建立数据库和前端应用程序， 以及可调整的服务器端部件。
有了 ActiveX(TM) 技术就可使用其它应用程序提供的功能，例如 Microsoft Word 字处理器，Microsoft Excel 电子数据表及其它 Windows 应用程序。
已完成的应用程序是使用Visual Basic 虚拟机真正 .exe 文件，可以自由发布。
3.3 Sql简介
SQL全称是“结构化查询语言(Structured Query Language)”
SQL(STructured Query Language)是一种数据库查询和程序设计语言，用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。
SQL同时也是数据库脚本文件的扩展名。SQL是高级的非过程化编程语言，允许用户在高层数据结构上工作。他不要求用户指定对数据的存放方法，也不需要用户了解具体的数据存放方式，所以具有完全不同底层结构的不同数据库系统可以使用相同的SQL语言作为数据输入与管理的接口。它以记录集合作为操作对象，所有SQL语句接受集合作为输入，返回集合作为输出，这种集合特性允许一条SQL语句的输出作为另一条SQL语句的输入，所以SQL语句可以嵌套，这使他具有极大的灵活性和强大的功能，在多数情况下，在其他语言中需要一大段程序实现的功能只需要一个SQL语句就可以达到目的，这也意味着用SQL语言可以写出非常复杂的语句。
四、系统功能实现
系统主要功能有： ○1客户管理，在这里主要实现新客户的添加，客户退房结算，退出系统。○2房间管理，在这里可以了解房间状态和添加新房间。③客户查询，在这里可以查询客户的基本信息，可以分精细查询和模糊查询。④管理员，在管理员里可以添加管理员和删除管理员。
其中精细查询按:（1）客户住址（2）客户编号（3）身份证号（4）房间编号
模糊查询按：（1）客户姓名（2）客户年龄
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引言
题目：酒店客房服务系统
目标：提高客房服务质量，缩短信息反馈周期，改善综合管理水平，增强客户满意度，加强内部成本控制。
基本功能：房态管理；维护房管理；客房费用输入，修改及查询；客人催帐报表；客房酒水管理；客房消耗品管理；客人洗衣及遗留物品管理；客人反馈信息管理。（附：功能结构图）
开发成员：0020121 郭艳 工商管理学院02级市场营销（1）班
0020145 梁宁 工商管理学院02级市场营销（1）班
0020077 张锐 工商管理学院02级工商管理（2）班
二、 可行性分析的准备
1、 具备条件
硬件基本配置
2、 结构化的系统分析方法
确定服务对象，分析需求，以对象需求为中心，确定系统结构。
3、 局限性：信息不对称和不完整，技术局限性，系统前期调试运行，缺乏系统开发经验。
三、 对别人开发出系统的分析
1、酒店管理系统举例：
（一）天启酒店管理系统功能简介：
天启酒店管理系统是在酒店管理的各个活动环节中，充分利用现代信息技术建立信息网络系统，使酒店的信息流、资金流、物流、工作流集成和整合，不断提高酒店管理的效率和水平、实现资源的优化配置，进而提高酒店经济效益和竞争能力的过程。
客房服务系统特点
（1）系统可以对宾馆客房物理结构进行虚拟，并在操作界面上体现虚拟图，简化前台对客房管理的操作，如果在硬件上配合触摸屏，则可得到更加直观的效果。
（2）系统还支持多客房管理点的应用，并保证数据同步传输，使得多种模式客房管理可并行使用。
（3）系统可对客户进行自动一体化结账，包括餐饮、客房使用以及其他收费服务进行并帐。
（4）可对客户资料进行快速登陆和查询，并提供客户关系统一视图对客户信誉度等重要指标进行量化统计；对特定客户的付款方式和折扣率进行特殊管理。
（5）提供多种客户付帐方式，包括现金、支票、信用卡等。
（6）提供各种统计和明细报表反应宾馆经营情况，如客房入住率、订房情况、结账情况等
（二）深圳 Rich R 酒店管理系统简介
客服系统：
�8�5 房价定义极度灵活，可能是国内酒店管理系统中最灵活的房价表，酒店经营政策的变化让系统不再是伴脚石。
�8�5 房态表可根据楼层平面图灵活定义、可定义多套房态，如平面房态（按平面图定义），房类房态（按房类集中原则排列）等。
�8�5 可实现同行客人快速入住、关联录入，并可灵活设置关联。
�8�5 可处理关联帐（同行客人可快速关联退房），前台收银可处理部分结帐、即付帐、迟付、多个帐套分单结帐等。
�8�5 简单实用的实时房态、丰富的颜色区分、空房可通过点击直接入住、住客房可直接查看客人姓名
�8�5 可实现熟客快速入住、特别档案客人提示，熟客资料自动生成
㈦ 酒店管理系统设计
接上
一、采用“性格特征聘用法”。员工选择不当是导致员工跳槽、人员流失的首要原因，并直接导致酒店人力资源管理成本的上升。因此．酒店在选拔员工时，应首先对空缺的职位进行细分，按照岗位的不同特点选拔符合其性格要求的员工。此外，任用那些充满激情、快乐，友善的员工总是正确的选择。里兹!#183;卡尔顿酒店利用高预测方法确定岗位候选人，通过“性格特征聘用法”的精心选拔后，每一个岗位上的员工都是高效率的，他们不仅不遗余力地使顾客满意，并可以参与自己工作区域内的计划制定。在过去的几年中，里兹!#183;卡尔顿酒店减少了近一半的人员流动。 二、把核心能力植入人力资源体系，彻底改变传统的薪酬设计理念。传统的薪酬体系只能消除员工的不满意，却不能达到激励员工的目的。因此，薪酬要与能力和工作绩效挂钩，以激励员工的工作动机。首先要明确酒店的商业战略，例如假日酒店的商业战略是“提高营业额，使运营成功，重新构建和统一机能，壮大酒店基础，培养优秀的企业文化，进一步发掘战略优势”。然后对面试中发掘的个人能力进行认证，证实其有助于酒店商业战略的成功。再把核心能力与人力资源体系相整合，只有能力完全被整合到所有体系中。包括招聘，培训、绩效考评、奖励、领导力发展、继承计划和职业规划，才能取得最大的成功。最后，以能力为基础制定资薪体系，并将能力体系引入新员工的认识环境中，以明确酒店对他们的期望。假日酒店使用能力体系，成功的转变了其海外子公司的企业文化，并使人力资源战略与公司战略和薪酬体系保持一致，五年以来利润一直保持增长，客户满意度很高，而且员工流失率也很低。 三，员工职业生涯规划。酒店应该对每一位员工设计其职业发展规划；尤其是对大学生等高素质人才的职业发展要有一套明确的规划方案，使其能够看到未来发展的方向和目标。在招聘时，应该选择有潜质并热爱酒店工作的大学生，按照其性格特点和兴趣爱好，分配到某个部门，给予其一段时间的基层工作锻炼，如果达到了特定的指标并通过评审，可以提升到一定的职位，这样，通过不断的磨练和培养，将能为酒店创造出优秀的管理人才。外方管理公司还可以提供一定的海外培训经历，这样的职业生涯发展规划一定会受到大学生的欢迎。例如美国假日集团在孟菲斯市设假日酒店大学，假日集团的经理们都得在这裏进行为期2至5周的学习。喜来登集团在全世界3个大洲设有5个培训中心用以训练中高级管理人员。这样的培训将有助于留住人才、激励人才。 四、交叉培训。交叉培训是一种员工通过接受额外服务技巧的培训来满足不止一个工作岗位需要的培训方式，现已被越来越多的西方酒店作为保持人员素质优势，提高服务质量及竞争力的重要手段。实施交叉培训有助于酒店更加有效的控制成本，在旅游旺季业务量突增或员工生病、休假以及顾客额外需求导致酒店内部出现工作缺位时能够及时弥补。同时，还可以降低员工的跳槽率。因为一方面，员工喜欢培训所带来的挑战，减少了长期重复同样工作而产生的厌烦情绪，增加了新鲜感另一方面，使员工一专多能，效率大幅度提高，从而节约了劳动资本，工资水平上涨。马里奥特酒店集团采用交叉培训管理模式后，进行了大规模减位政策，压缩了30%管理职位，人力资源投资成本减少，每年的净收益增加了10亿美元，并使员工规模达到了最优化。westin酒店实施交叉培训后，高质量的员工队伍和优质的服务已经从顾客的信息反馈中得到证实：82%的客人有再度下榻westin的打算，87%的客人准备把westin推荐给他人，这无疑验证了交叉培训的可行性与高效性。 五、酒店企业文化建设。企业文化是企业的灵魂，良好的企业文化是企业生存和发展的源动力，是区别于竞争对手的最根本标志。它是以价值为核心，以知识为基础；以事业为共同追求，以职业道德、相关法令、制度和政策马导向的全体职工和企业领导的长期共识，良好的企业文化应具有以下特征：1、兼容性。能吸收和接纳不同酒店管理模式的精髓，容忍员工个性上的缺陷和不足。2、学习性。能以比竞争对手更快的速度进行学习，并创造新的经营管理与服务理念。3、战略性-要注重酒店服务的长期效应，增强员工危机感；管理者应作员工的朋友，主动了解员工的困难和要求，并尽力帮助解决。使员工在物质生活和精神生活两方面都能感受到酒店的温暖。为能力体系建立公平、公开、公正的评估系统，使员工能够信服。对企业文化进行深度开发，充分体现酒店的个性和特色，就世界知名的成功酒店而言，喜来登酒店联号以“物有所值”赢得人心；希尔顿酒店联号以“快”字服务着称于世；香港文华大酒店以其“情”字服务、成为国际酒店业的佼佼者。
六、员工参与。在知识经济时代，员工对个人价值的实现和个人的成长更为重视。所以作为管理者一旦确信自己已把最合适的人选安排在合理的岗位之后，就应授予他一定的权力，为员工创造参与酒店管理的机会，满足其精神上高层次的需求。当员工与其他人合作一起解决问题时，其社会需求得到了满足；当员工认识到他们对酒店很重要时，其尊重需求得到了满足；当员工为自己的贡献而兴奋不已时，其自我实现需求得到了满足。酒店通过这种内部“员工参与”的激励手段，不仅可以调动员工主动性和创造性，还可以给他们提供更多的成长机会，留住优秀人才。在全面质量管理(tqm)的启发下，里兹!#183;卡尔顿酒店推出“自我导向工作团队”措施，通过授权员工行使原上一级管理人员的权力，为员工营造自由空间，激励并释放他们的潜质，使他们能够快速成长。员工的参与增强了其责任心和使命感，极大地提高厂整个酒店的服务质量。
国际假日集团的创始人凯蒙!#183;威尔逊先生曾经说过：没有满意的员工，就没有满意的顾客；没有令员工满意的工作环境，就没有令顾客满意的享受环境。酒店业的竞争归根结底是人才的竞争，人力资源是酒店业持续发展的动力。对于正在成长中的中国酒店业，唯有兼收并蓄、扬长避短，走适合自己特色的人力资源管理之路，才是我们今后发展的方向。