‘壹’ 人体消化系统内的物理性消化是什么
人体消化器官对食物的消化注意分物理性消化和化学性消化两类。
对于化学性消化,大家应该都很了解,也就是消化器官分泌的各种消化酶对食物中各组成成分的分解过程。
而对于消化器官对食物的物理性消化,你只要回忆一下你在吃东西时咀嚼食物的过程就会明白了,咀嚼后食物的体积缩小同时表面积增大,这样将更有利于化学性消化的进行。另外还有一个重要的物理性消化过程就是胃肠蠕动对食物的消化的促进作用。
‘贰’ 人体消化系统的物理消化和化学消化主要包括
物理消化是指牙齿的咀嚼,肠道的蠕动等;化学消化是唾液中的细菌(将淀粉转化为葡萄糖)和胃液(这主要是杀菌的)
‘叁’ 在消化系统中,什么是物理性消化什么是化学性消化
物理性消化
物理性消化又称机械性消化,是指食物经过口腔的咀嚼,牙齿的磨碎,舌的搅拌、吞咽,胃肠肌肉的活动,将大块的食物变成碎小的,使消化液充分与食物混合,并推动食团或食糜下移,从口腔推移到肛门的消化过程。
а食物经过口腔的咀嚼,牙齿的磨碎,舌的搅拌、吞咽,胃肠肌肉的活动,将大块的食物变成碎小的,使消化液充分与食物混合,并推动食团或食糜下移,从口腔推移到肛门,这种消化过程叫机械性消化,或物理性消化。
b化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解而言。由消化腺所分泌的各种消化液,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,如糖类分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。
c机械性消化和化学性消化两功能同时进行,共同完成消化过程。
例如,胆汁的消化过程就属于物理性消化。而不是酶促反应。
化学性消化
化学性消化是指消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解,由消化腺所分泌各种消化酶,将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物,如糖类分解为单糖,蛋白质分解为氨基酸,脂类分解为甘油及脂肪酸。然后这些分解后的营养物质被小肠(主要是空肠)吸收进入体内,进入血液和淋巴液。这种消化过程叫化学性消化。化学性消化主要依靠消化酶(参考消化酶药物:慷彼申,多酶片,酵母等)来完成。
化学性消化加快食物分解,改善机械性消化,是食物最终的吸收的必要条件。
‘肆’ 消化系统包括哪些器官和组织
消化系统包括哪些器官和组织?
消化系统由消化道和消化腺两部分组成。
消化道是一条起自口腔延续咽、食道、胃、小肠、大肠、到肛门的很长的肌性管道,其中经过的器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)及大肠(盲肠、结肠、直肠)等部。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)、肝和胰,它们均借助导管,将分泌物排入消化管内。
人体共有5个消化腺,分别为:
唾液腺(分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖)
胃腺(分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽)、
肝脏(分泌胆汁、储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪,称为物理消化,也称作“乳化”)、
胰腺(分泌胰液、胰液是对糖类,脂肪,蛋白质都有消化作用的消化液)、
肠腺(分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖,将多肽分解成氨基酸,将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸,也是对糖类,脂肪,蛋白质有消化作用的消化液)。
‘伍’ 人体各消化器官分别消化什么物质
1、口腔
口腔里有牙齿、舌,还有三对大的唾液腺的开口。食物进人口腔,经牙齿的咀嚼,与唾液腺分泌的唾液混合,加上舌头的搅拌,使食物破碎,并使食物中少量的淀粉被唾液中的淀粉酶分解成糖。经过吞咽,食物经咽进人食管,通过食管壁自上而下地顺序收缩,逐渐下移,进入胃。
2、胃
胃腺能分泌胃液,主要成分是胃蛋白酶、盐酸。胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用。盐酸能保持胃液的酸性,还有一定的杀菌作用。胃壁的肌肉层很发达,收缩时使食团与胃液混合,同时把经过胃液初步消化的食糜分批送入小肠。胃还能吸收少量的水、酒精等物质。
3、小肠
小肠能分泌肠液。肠液和胰液含有消化蛋白质、糖类和脂肪的多种消化酶。胆汁不含消化酶,但能促进脂肪的消化。食糜在小肠的蠕动和各种消化酶的分别作用下,蛋白质分解成氨基酸,糖类分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸等溶于水的小分子物质。
小肠壁里有丰富的毛细血管,能吸收已消化好的养料。进人小肠壁血管里的养料,通过血液循环输送到全身各个部位。食物到了小肠末端,绝大部分养料已被吸收,剩下的残渣随着小肠的蠕动进人大肠。
4、大肠
大肠的主要作用是吸收食物残渣中的水分,使残渣逐渐变浓,形成粪便,由肛门排出体外。
(5)消化道中物理消化都有哪些扩展阅读:
人体胃的组成结构:
1、贲门
胃的最上端,上接食道管,下面直接进入胃。食管中的食物是通过贲门进入到人的胃里面。作为胃的“把关者”,贲门处的肌肉有很强的收缩性,主要是防止已经进入了胃里面的食物和胃酸的倒流回食管中。
2、胃底
很多人都可能被它的名称误导了,虽然它叫胃底,它却是位于胃的上端。分布着大量的胃底腺。
3、胃体
胃体是胃的主体部分,占胃的大部分,食物主要是在胃体中被消化的。
4、幽门
胃的最下端,下与十二指肠相连,被消化了的食物通过这里进入十二指肠。
‘陆’ 人体各消化腺各消化什么营养物质
消化食物和吸收营养物质的主要场所。肠壁构造(由内向外):黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点:1)最长;2)内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);3)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;4)有各种消化液。3)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。唾液淀粉酶
酶(肠液、胰液)淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉
麦芽糖
葡萄糖酶(胃液、胰液、肠液)蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质
氨基酸胆汁(肝脏)
酶(肠液、胰液)脂肪的消化(小肠):脂肪
脂肪微粒
甘油+脂肪酸4)营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养)小肠(主要的吸收场所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管(
淋巴管
血液循环)吸收;其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。大肠:少量水、无机盐和一部分维生素
‘柒’ 食物的消化有哪些过程
食物中所含有的各种营养成份,不能直接被人体利用,而是经过消化器官消化吸收后,才能加以利用。所谓消化,就是指外界食物经过消化道的运动和消化的作用,将吃进的食物分解为可以被吸收的成份的过程。经过消化的食物成份通过消化道进入血液循环的过程叫做吸收。
在消化过程中,通过消化酶的作用,食物由构造复杂的大分子分解成构造简单的、可以被吸收的小分子,这叫化学性消化(酶的消化)。化学性消化得以完成,还须有消化管的机械作用来配合。通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌、与消化液混合,这叫做机械性消化(物理的消化)。还有一种消化是由于寄生在肠内的细菌的作用,使食物分解、发酵和腐败,叫做细菌性消化(生物的消化)。
消化器官由消化道和消化腺两大部分构成。消化道又可以分为口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、结肠、直肠)几部分,全长约9米。其结构大致分三层:粘膜、肌层和浆膜。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝和胰腺等。完成机械性消化主要靠消化道的运动,完成化学性消化主要靠消化腺分泌的消化液。这些腺体分泌的消化液都分别从相应的消化道各个部位排出。经过消化,食物中的营养物质被吸收进入血液,而剩下的食物残渣则通过肛门排出体外。
‘捌’ 物理性消化这里的位置
(1)消化系统包括消化道和消化腺.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.消化腺包括大消化腺和小腺体,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝脏和胰腺;小腺体包括位于消化道内,包括胃腺和肠腺.
(2)图中[8]这个部位是口腔,这个部位消化液的功能:能分泌唾液,初步消化淀粉.食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化;牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动,可以将食物和消化液充分混合,这是物理性消化;通过各种消化酶的作用,使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化.图中①这个部位是唾液腺,唾液将淀粉分解为麦芽糖属于化学性消化.牙齿的咀嚼、舌的搅拌,可以将食物和消化液充分混合,这是物理性消化.
(3)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
(4)胆汁能够促进脂肪的消化,胆汁是4肝脏分泌的.胆囊炎的病人,肝脏分泌胆汁少,消化脂肪能力弱.
(5)小肠在消化道内最长,长约5-6米;小肠壁的内表面有许多环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,这种突起叫做小肠绒毛.由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米以上;小肠绒毛的壁很薄,只有一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这种结构特点有利于小肠吸收营养物质.所以小肠是吸收的主要器官,所以吃下去的鸡蛋经消化后转化成氨基酸,被[13]小肠吸收.
故答案为:(1)消化道;消化腺;
(2)唾液腺;牙齿的咀嚼、舌的搅拌;
(3)10胃;
(4)4肝脏;
(5)13小肠.
‘玖’ 在消化道中哪些部位具有消化作用,各能消化什么物质
(1)口腔中唾液腺能够分泌消化液,其中的消化酶可以把淀粉转化成麦芽糖,所以我们咀嚼馒头时有甜味.淀粉最终在小肠内消化为葡糖糖.可见,X为淀粉.
(2)蛋白质的消化是从[C]胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.淀粉消化的最终产物是葡萄糖.
(3)淀粉在口腔内就开始消化,蛋白质在胃内开始消化,脂肪只能在小肠内消化.脂肪消化过程的是Z曲线.
(4)由图可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白质被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小肠.三种物质均在小肠内彻底消化.数量剧减,曲线大幅度下降,小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液.食物消化吸收的主要场所是小肠,淀粉消化后的最终产物是葡萄糖,脂肪消化后的终产物是甘油和脂肪酸,蛋白质被彻底消化后的产物是氨基酸.
故答案为:(1)X;
(2)胃;
(3)Z;
(4)小肠.